PACK 6 Saveurs - Édition Sapin de Noël
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Este Produto Inclui
Esta caixa PACK 6 Prenda de Natal, com ilustração de Natal da cidade de Lisboa, inclui:
- Chutney de Pimento Amarelo (75g)
- Pasta de Azeitona Galega com Figo Seco (65g)
- Doce de Abóbora, Laranja, Mel de Rosmaninho, Eucalipto, Canela e Amêndoas (75g)
- Doce Extra de Pêra Bêbada com Vinho Licoroso e Anis Estrelado (75g)
- Creme de Chocolate Negro São Tomé com Cereja e Brandy (75g)
- Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho Licoroso (75g)
- Oferta de caixa embrulho preta com laço meia.dúzia®
Descrição
Nous avons sélectionné 6 saveurs parmi des confitures artisanales, des crèmes de chocolat, des chutneys et de la pâte d'olive, spécialement pensées pour créer des expériences et des recettes pendant cette période de Noël. Des saveurs chaudes pour des apéritifs, comme une planche de fromages avec la confiture de Pomme Bravo d'Esmolfe à la Cannelle et la Confiture de Citrouille et d'Orange avec du Miel de Rosmarin et d'Eucalyptus, de la Cannelle et de l'Amande, la Pâte d'Olive Negrinha du Douro pour un apéritif avec du pain de céréales, le Chutney de Mangue pour accompagner des plats de Dinde ou des entrées et le Chocolat Noir de São Tomé avec de l'Orange et la Crème de Chocolat Noir de São Tomé avec de la Mûre, des Noisettes et de la Muscade pour conclure en dessert, accompagné de biscuits et de café.
- Confiture Extra de Pomme Bravo d'Esmolfe à la Cannelle - 75g
- Confiture de Citrouille et d'Orange avec du Miel de Rosmarin et d'Eucalyptus, de la Cannelle et de l'Amande - 75g
- Crème de Chocolat Noir de São Tomé à l'Orange - 75g
- Crème de Chocolat Noir de São Tomé avec de la Mûre, des Noisettes et de la Muscade - 75g
- Chutney de Mangue - 75g
- Pâte d'Olive Negrinha du Douro - 65g
Les confitures en tube de meia.dúzia® sont numéro 1 dans le monde et ont été récompensées par des prix de goût et d'innovation en 2014 et 2016 au Salon Gourmet de Madrid, ITQI Superior Taste Awards 2015 et 2016 à Bruxelles, et GREAT TASTE au Royaume-Uni en 2015 et 2017.
- Découvrez plus de 25 saveurs de ces confitures gourmet en tube, parmi des saveurs traditionnelles et des saveurs exclusives et audacieuses, des saveurs pour les vegans, sans gluten et sans lactose.
- La Méthode de Production : Les confitures de fruits sont préparées de manière artisanale, en petites quantités de 40 kg maximum, dans des casseroles, avec des fruits de différentes régions du Portugal, contenant plus de 55 % de fruits, sans ajouter d'additifs ni de conservateurs, et avec une quantité réduite de sucre, tout en préservant les méthodes traditionnelles.
- Avantages de l'Emballage : Les emballages sont pratiques, faciles à utiliser et à tartiner, sans avoir besoin d'une cuillère. Ils sont plus hygiéniques, faciles à transporter, pouvant être emportés au travail, à l'école et pour faire une pause pleine de saveurs. Ils sont opaques, empêchant le contact du produit avec la lumière, avec un contact réduit avec l'air après ouverture, réduisant l'oxydation et augmentant la durée de vie du produit.
- Recyclage de l'emballage : Nos emballages sont fabriqués avec plus de 99,7 % d'aluminium 100 % recyclé, sans perdre en qualité et sans avoir à extraire davantage de la nature. Mettre dans le point de recyclage pour métaux de couleur jaune.
- Stockage et Conservation : À conserver à température ambiante, après ouverture, à garder au frais, au réfrigérateur.
Utilisation suggérée
Ideias Criativas para Usar Cada Sabor
A seleção lisboeta reúne perfis aromáticos que vão do salgado mediterrânico ao chocolate de origem. Cada sabor integra entradas, pratos e doçaria de festa, permitindo finalizar receitas com precisão e personalidade.
As propostas abaixo cruzam sugestões rápidas do dia a dia com clássicos de Natal, para que a mesa brilhe do aperitivo à sobremesa.
Chutney de Pimento Amarelo
Frutado e cítrico, com nota ligeira de gengibre e mostarda. Levanta assados, dá frescura a peixes e liga muito bem com queijos.
- Queijo Azeitão DOP: traço fino sobre a fatia; equilibra a untuosidade com acidez viva.
- Peru assado: acabamento nas fatias ainda quentes; brilho e contraste frutado.
- Bacalhau com todos: toque no prato servido; realça hortaliças e o sal do bacalhau.
- Polvo à lagareiro: distribuir pela posta; evidencia a doçura natural do polvo.
- Folhados de brie e nozes: cobertura ligeira ao sair do forno; corta a gordura e perfuma.
- Tábua de enchidos: pequenas linhas junto a paiola, salpicão e presunto; frescura imediata.
Pasta de Azeitona Galega com Figo Seco
Salgado elegante da azeitona Galega e doçura de figo pingo-de-mel. Excelente para canapés, saladas e carnes fatiadas.
- Broa de Avintes: camada fina na torrada; contraste rústico e aromático.
- Canapés com queijo de cabra: base ideal para entradas de Natal.
- Salada de bacalhau lascado: envolver na vinagreta; aprofunda o carácter atlântico.
- Peru frio do dia seguinte: espalhar nas fatias; transforma sobras em sanduíches de festa.
- Legumes assados: misturar após o forno; adiciona riqueza e leve doçura.
- Crackers com frutos secos: combinação rápida para a ceia ou brunch de Natal.
Doce de Abóbora, Laranja, Mel de Rosmaninho, Eucalipto, Canela e Amêndoas
Compota profunda e perfumada: abóbora sedosa, citrinos vivos, méis aromáticos, canela e amêndoa tostada.
- Serra da Estrela DOP: fio generoso no topo; contraste cremoso e especiado.
- Requeijão da Beira Baixa DOP: cobertura suave e toque extra de canela.
- Crepes de laranja: recheio imediato para um clássico de inverno.
- Panquecas de aveia: terminar com a compota e amêndoa picada.
- Rabanadas (fatias douradas): acabamento aromático que substitui a calda.
- Bolo-rei ligeiramente tostado: traços finos para realçar frutos secos e especiarias.
Doce Extra de Pêra Bêbada com Vinho Licoroso e Anis Estrelado
Pêra Rocha cozida em vinho licoroso com especiarias. Elegante, com perfume de anis estrelado e final vínico.
- Queijo de Azeitão DOP: apontamentos delicados no queijo; doce-vínico encontra cremosidade.
- Tronco de Natal: cobertura brilhante que dá frescura frutada.
- Rabanadas: pequena camada em cada fatia; notas licorosas elevam o conjunto.
- Lombo de porco assado: glaze rápido no final; equilíbrio entre sal e doçura.
- Aletria cremosa: topping a servir; especiaria e fruta a contrastar com o leite.
- Queijadas de Sintra: toque final para versão de festa.
Creme de Chocolate Negro São Tomé com Cereja e Brandy
Cacau 70% intenso, cereja portuguesa e calor vínico do brandy. Aveludado, profundo e muito aromático.
- Bolo de chocolate: usar como recheio e acabamento; frescura da cereja e final longo do brandy.
- Pão-de-ló de chocolate: camada fina entre fatias para humedecer.
- Brownies mornos: linhas à saída do forno criam brilho e contraste.
- Bolo-rei: acabamento em fatias torradas; liga com frutos secos.
- Sonhos de abóbora: toque discreto ao empratar; doce-amargo elegante.
- Filhós: traço fino para um final de cacau e fruta madura.
Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho Licoroso
Chocolate de origem ligado a mirtilo português e notas de vinho do Porto. Intenso, fresco e sedoso.
- Cheesecake de baunilha: cobertura espessa para cor e profundidade vínica.
- Panna cotta: película lisa no topo; contraste cremoso-frutado.
- Panquecas: finalizar a torre para um brunch de Natal.
- Pavlova: distribuir sobre o merengue e frutos vermelhos.
- Pão-de-ló tradicional: camada fina na fatia; eleva um clássico simples.
- Rabanadas: traço final para um registo moderno com mirtilo e Porto.
Uma Seleção Versátil e Autêntica
O PACK 6 Sabores de Lisboa cobre todo o menu de Natal: entradas cheias de carácter, pratos principais com apontamentos frescos e sobremesas de inspiração lisboeta onde o chocolate de origem encontra frutas e especiarias.
Da ceia ao dia seguinte, cada sabor acrescenta identidade portuguesa e um toque de cidade-luz à mesa festiva.
Ingrédients
Confiture Extra de Pomme Bravo d'Esmolfe à la Cannelle
Pomme Bravo d'Esmolfe (55%), sucre, cannelle (3,5%), gélifiant (pectine) et jus de citron. Préparé avec 55g de fruits pour 100g. Poid net : 75g.
Confiture de Citrouille et d'Orange avec du Miel de Rosmarin et d'Eucalyptus, de la Cannelle et des Amandes
Citrouille (35%), sucre, orange (20%), miel d'eucalyptus (3,2%), amande (3%), cannelle (2,3%), miel de rosmarin (1,5%), gélifiant (pectine) et jus de citron. Préparé avec 55g de fruits pour 100g. Poid net : 75g.
Crème de Chocolat Noir de São Tomé à l'Orange de l'Algarve
Orange de l'Algarve (45%), sucre, chocolat noir de São Tomé (min. : cacao 70%) (16%), vin de Madère, pectine d'agrumes et jus de citron. Préparé avec 45g de fruits pour 100g. Allergènes : contient des sulfites et de la soja. Peut contenir des traces de lait. Poid net : 75g.
Crème de Chocolat Noir de São Tomé avec de la Mûre, des Noisettes et de la Muscade
Mûre (43%), sucre, chocolat noir de São Tomé (min. : cacao 70%) (16,8%), noisettes, muscade, pectine d'agrumes et jus de citron. Préparé avec 43g de fruits pour 100g. Allergènes : contient de la soja et des noisettes. Peut contenir des traces de lait. Poid net : 75g.
Chutney de Mangue
Mangue (60,6%), sucre, vinaigre (peut contenir des sulfites), oignon rouge, ail, fleur de sel, poivre noir, gingembre, poivre blanc et safran. Poid net : 75g.
Pâte d'Olive Negrinha du Douro
Olive negrinha du Douro (81%), huile d'olive vierge, miel, épices, régulateur d'acidité (acide citrique) et sel. Poid net : 65g.
Information nutritionnelle
Confiture Extra de Pomme Bravo d'Esmolfe à la Cannelle
Informations nutritionnelles pour 100g : valeur énergétique 161,0Kcal/673,0kJ ; glucides 40,0g ; dont sucres 39,3g ; lipides 0,39g ; dont saturés 0,08g ; protéines 0,27g ; sel 0,023g.
Confiture de Citrouille et d'Orange avec Miel de Rosmarin et d'Eucalyptus, Cannelle et Amandes
Informations nutritionnelles pour 100g : valeur énergétique 768kJ/184Kcal ; lipides 0,2g ; dont acides gras saturés 0,0g ; glucides 45,5g ; dont sucres 44,9g ; protéines 0,4g ; sel 0,0g.
Crème de Chocolat Noir de São Tomé à l'Orange de l'Algarve
Informations nutritionnelles pour 100g : valeur énergétique 1066,2kJ/254,8Kcal ; glucides 47,2g ; dont sucres 46,4g ; lipides 6,4g ; dont saturés 4,0g ; protéines 1,9g ; sel 0,02g.
Crème de Chocolat Noir de São Tomé avec Mûre, Noisettes et Muscade
Informations nutritionnelles pour 100g : valeur énergétique 1172,8kJ/280,5Kcal ; glucides 49,7g ; dont sucres 46,5g ; lipides 8,3g ; dont saturés 4,5g ; protéines 2,2g ; sel 0,017g.
Chutney de Mangue
Déclaration nutritionnelle moyenne pour 100g : valeur énergétique 521kJ/123Kcal ; lipides 0,3g ; dont acides gras saturés 0,1g ; glucides 25,2g ; dont sucres 22,1g ; protéines 0,6g ; sel 0,0g.
Pâte d'Olive Negrinha du Douro
Informations nutritionnelles pour 100g : valeur énergétique 1168kJ/284Kcal ; lipides 30,0g ; dont acides gras saturés 4,5g ; glucides 0,8g ; dont sucres 0,2g ; protéines 1,2g ; sel 4,3g.
Origine des matières premières
Descubra as Origens e a Identidade dos Ingredientes
O PACK 6 Sabores de Lisboa – Prenda de Natal celebra a capital através de ingredientes com história: hortícolas de lezíria, frutas com indicação protegida, frutos secos transmontanos e chocolate de origem. Cada receita nasce de produções cuidadas e de um receituário português que atravessa gerações.
A ilustração da caixa evoca a cidade-luz: o Arco da Rua Augusta em amarelo dourado, o Cristo Rei voltado ao Tejo, o Elevador de Santa Justa, a fachada manuelina dos Jerónimos e a cúpula azul que recorda o Panteão Nacional. As casas coloridas remetem aos bairros de Alfama, Mouraria e Bairro Alto, onde o azulejo e a luz de inverno inspiram a época festiva.
Pimento Amarelo
Proveniente das hortas do Oeste e do Ribatejo, o pimento amarelo distingue-se pelo doce frutado e pela polpa suculenta. A colheita em maturação plena assegura cor viva e aroma delicado — a base ideal para um chutney de perfil fresco e mediterrânico.
Azeitona Galega e Figo Seco
A azeitona Galega, variedade histórica portuguesa, é pequena, aromática e colhida cedo para preservar o carácter frutado. O figo pingo-de-mel de Trás-os-Montes, seco ao sol, acrescenta textura macia e doçura natural, resultando numa pasta equilibrada entre salgado e notas melífluas.
Abóbora Portuguesa
A abóbora é presença antiga nas cozinhas rurais, onde se transformou em sopas e compotas de tacho. A polpa firme e doce dá corpo a um doce perfumado, ponto de encontro entre tradição conventual e confeção contemporânea.
Laranja do Algarve IGP
A laranja algarvia, com Indicação Geográfica Protegida, aporta casca fina, aroma intenso e sumo abundante, graças ao clima soalheiro do sul. Confere um cítrico luminoso que equilibra a doçura da abóbora.
Mel de Rosmaninho e Mel de Eucalipto
Os méis portugueses de rosmaninho (floral, delicado) e de eucalipto (mais balsâmico) enriquecem o doce com camadas aromáticas distintas e doçura naturalmente estruturada.
Amêndoa de Trás-os-Montes & Canela
A amêndoa transmontana é crocante, de sabor ligeiramente tostado, e dá textura final à compota. A canela junta um perfume quente que evoca fornos acesos e sobremesas de inverno.
Pêra Rocha do Oeste DOP
A Pêra Rocha, exclusiva do Oeste e protegida por DOP, apresenta polpa firme e sumarenta com leve granulosidade. Cozida em vinho licoroso e especiarias, inspira o clássico português “pêra bêbada”, aqui reinterpretado em doce.
Anis Estrelado
O anis estrelado (Illicium verum) oferece notas de alcaçuz e um aroma limpo que perfuma discretamente a receita de pêra, elevando o perfil vínico e frutado.
Chocolate Negro de São Tomé (70%)
O cacau de São Tomé herda séculos de cultura cacaueira no golfo da Guiné. Em chocolate negro 70%, revela amargor fino, notas de café e frutos pretos — base perfeita para cremes com fruta e destilados.
Cereja do Fundão IGP
Na Cova da Beira, a cereja do Fundão desenvolve cor rubi e polpa sumarenta com acidez equilibrada. Em conjunto com brandy e cacau, cria um registo profundo e aveludado.
Mirtilos Portugueses
Produzidos no Norte, os mirtilos de grande calibre exibem cor azul-púrpura, textura suculenta e uma acidez fresca que ilumina o chocolate e casa naturalmente com vinho licoroso.
Vinho Licoroso & Brandy Portugueses
O vinho licoroso português — de inspiração duriense — aporta doçura vínica, notas de frutos secos e madeira, muito apreciadas na doçaria de Natal. O brandy, envelhecido em carvalho, confere calor aromático, leve baunilha e persistência que prolonga o conjunto.
Lisboa à Mesa
Reunidos, estes ingredientes traduzem um mapa de Portugal visto a partir de Lisboa: o brilho cítrico dos mercados, o salgado elegante das azeitonas, as memórias de forno e os cremes de chocolate de origem. Uma homenagem à capital e à tradição natalícia portuguesa.