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Coffret Joyeux Anniversaire | Expérience Gastronomique avec Vin Effervescent

€39,90
Taxes incluses. Frais de port calculés lors du paiement.

Saveurs incluses :

  • PACK 3 Confitures Traditionnelles - Idéal pour les Fromages Frais :
    • Confiture de Courge et d’Orange au Miel de Lavande Papillon et d’Eucalyptus, à la Cannelle et aux Amandes (75g)
    • Confiture Extra de Mûre à la Noisette et à la Noix de Muscade (75g)
    • Confiture Extra de Myrtille à la Vanille et au Vin de Liqueur (75g)
  • Tout Simplement des Biscuits - Invictas, Sabores Santa Clara (80g)
  • Fromage au Lait de Vache, à Pâte Fondante, Dom Villas (190g)
  • Vin Effervescent Arinto Brut, Bucelas DOC, Quinta da Romeyra, 12% vol. (75cl)

Un cadeau d’anniversaire construit autour d’un fromage au lait de vache à pâte fondante, à découvrir avec trois confitures, des biscuits Invictas et un Vin Effervescent Arinto Brut de Bucelas DOC pour trinquer entre chaque dégustation.

  • Le fromage au lait de vache à pâte fondante Dom Villas est au centre de la dégustation et sert de point de départ pour expérimenter différentes associations sucrées.
  • Les trois confitures permettent de redécouvrir le même fromage à travers les fruits, les épices, les fruits à coque et le vin de Porto, en variant chaque dégustation.
  • La courge et l’orange au miel, à la cannelle et aux amandes créent une association différente de la mûre à la noisette et à la noix de muscade ou de la myrtille à la vanille et au vin de Porto.
  • Les biscuits Invictas apportent du croquant entre la texture fondante du fromage et la consistance des confitures.
  • Le Vin Effervescent Arinto Brut, Bucelas DOC, Quinta da Romeyra apporte des bulles et un profil moins sucré, créant un contraste avec les accompagnements fruités.
  • La dégustation invite à composer de petites bouchées de fromage, de confiture et de biscuit, en revenant au vin effervescent entre les différentes associations.
  • Au lieu de présenter trois confitures comme des saveurs isolées, le coffret leur donne une fonction concrète : montrer différentes façons d’accompagner et de savourer le même fromage.
  • La bouteille de 75cl permet d’intégrer le vin effervescent tout au long du rituel, du premier toast aux différentes dégustations à table.
  • La présentation « Joyeux Anniversaire » marque l’occasion et la carte offerte peut inclure gratuitement un message personnalisé.
  • C’est un cadeau d’anniversaire particulier, car il offre un rituel complet pour cette journée : ouvrir le vin effervescent, trinquer et découvrir successivement comment trois saveurs transforment la dégustation du fromage à pâte fondante.
 1245g (3 x 75g + 80g + 190g + 75cl) | 43.93oz (3 x 2.65oz + 2.82oz + 6.70oz + 26.46oz)
35.8 x 20.5 x 12 cm | 14.09 x 8.07 x 24.72 in
Envios rápidos para todo o mundo.
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Receba em 1 dia útil (Portugal continental, encomendas sem personalização, confirmadas até às 12h em dias úteis).
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Ingredientes

Confiture de Citrouille et Orange avec Miel de Romarin et d’Eucalyptus, Cannelle et Amande:

Potiron, sucre, orange, miel d’eucalyptus, amande, cannelle, miel de romarin, pectine d’agrumes et jus de citron. Préparé avec 55g de fruits pour 100g. Allergènes : Contient des amandes.

Confiture Extra de Mûre à la Noisette et Noix de Muscade:

Mûre, sucre, noix de muscade, noisette, pectine d’agrumes et jus de citron. Préparée avec 55 g de fruits pour 100 g de confiture. Allergènes: Contient de la noisette.

Confiture Extra de Myrtille avec Vanille et Vin Liquoreux:

Myrtilles, sucre, vin de Porto (contient des sulfites), vanille, pectine d’agrumes et jus de citron. Peut contenir du dioxyde de soufre et des sulfites. Préparé avec 55 g de fruits pour 100 g. Contient de l’alcool.

Simplesmente Bolachas - Invictas, Sabores Santa Clara:

Farinha de TRIGO, açúcar, margarina (gordura de palma, óleo de girassol, água, sal (2,9%), emulsionantes (lecitinas, mono e diglicéridos de ácidos gordos), soro de LEITE em pó, conservante (sorbato de potássio), regulador de acidez (ácido cítrico), vitamina A, vitamina D e corante (carotenos)), borra de VINHO DO PORTO (9,9%), MANTEIGA, VINHO DO PORTO (4,7%), mosto de VINHO (1,3%), aromas, sal.

Fromage de Vache, Crémeux, Dom Villas:

Lait de vache pasteurisé, sel, chlorure de calcium, présure, ferments lactiques et lysozyme d'œuf. Allergènes : Contient du lait et de l'œuf. Conservation : À conserver entre 0 °C et 10 °C. Après découpe, conserver entre 0 °C et 5 °C.

Espumante Arinto Bruto, Bucelas DOC, Quinta da Romeyra:

Vinho espumante produzido a partir da casta Arinto (100%). Contém sulfitos.

Conservação

Confiture de Citrouille et Orange avec Miel de Romarin et d’Eucalyptus, Cannelle et Amande: Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer de préférence dans les 21 jours.

Confiture Extra de Mûre à la Noisette et Noix de Muscade: Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer de préférence dans les 21 jours.

Confiture Extra de Myrtille avec Vanille et Vin Liquoreux: Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer de préférence dans les 21 jours.

Simplesmente Bolachas - Invictas, Sabores Santa Clara:

Fromage de Vache, Crémeux, Dom Villas:

Espumante Arinto Bruto, Bucelas DOC, Quinta da Romeyra:

Informação Nutricional

Confiture de Citrouille et Orange avec Miel de Romarin et d’Eucalyptus, Cannelle et Amande:

Informations nutritionnelles pour 100 g : valeur énergétique 840 kJ/201 kcal ; matières grasses 2,0 g ; dont acides gras saturés 0,2 g ; glucides 45,4 g ; dont sucres 44,7 g ; protéines 1,1 g ; sel 0,0 g. Allergènes : Contient des amandes.

Informations Nutritionnelles Pour 100g
Énergie 27 kcal
Matières Grasses <.5g (0 % DV)
dont
- acides gras saturés 		0g (0% DV)
Glucides 7g (2% DV)
dont
- sucres 		6g
Protéines <1g (0% DV)
Sel 3mg (0% DV)

Confiture Extra de Mûre à la Noisette et Noix de Muscade:

Informations nutritionnelles pour 100 g : valeur énergétique 215,1 kcal/896,5 kJ ; glucides 50,0 g ; dont sucres 43,5 g ; matières grasses 1,61 g ; dont acides gras saturés 0,31 g ; protéines 1,00 g ; sel 0,068 g.

Allergènes : Contient de la noisette.

Informations Nutritionnelles Pour 100g
Énergie 27 kcal
Matières Grasses <.5g (0% DV)
dont
- acides gras saturés 		0g (0% DV)
Glucides 7g (2% DV)
dont
- sucres 		6g
Protéines <1g (0% DV)
Sel 2mg (0% DV)

Confiture Extra de Myrtille avec Vanille et Vin Liquoreux:

Informations nutritionnelles pour 100 g : valeur énergétique 196,7 kcal/822,5 kJ ; glucides 49,0 g ; dont sucres 45,9 g ; matières grasses 0,168 g ; dont acides gras saturés 0,0 g ; protéines 0,087 g ; sel 0,018 g.

Allergènes : Contient des sulfites. Peut contenir du gluten.

Informations Nutritionnelles Pour 100g
Énergie 29 kcal
Matières Grasses <.5g (0% DV)
dont
- acides gras saturés 		0g (0% DV)
Glucides 7g (2% DV)
dont
- sucres 		6g
Protéines <1g (0% DV)
Sel 0mg (0% DV)

Simplesmente Bolachas - Invictas, Sabores Santa Clara:

Valor nutricional por 100g: Energia (Kcal/KJ): 434/1817 | Lípidos(g): 15,39 dos quais saturados (g): 8,43 | Hidratos de carbono: 63,41 dos quais açúcares (g): 28,26 | Proteínas(g): 4,72 | Sal/sodium (g): 0,91

Fromage de Vache, Crémeux, Dom Villas:

Espumante Arinto Bruto, Bucelas DOC, Quinta da Romeyra:

Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Premier Prix dans la catégorie Présentation du Produit

Madrid, Espagne (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Prix dans la catégorie Polyvalence du Produit

Madrid, Espagne (2016)

Coffret Joyeux Anniversaire | Expérience Gastronomique avec Vin Effervescent

Coffret Joyeux Anniversaire | Expérience Gastronomique avec Vin Effervescent

€39,90

Cabaz Feliz Aniversário Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet

Trois façons de déguster le même fromage

Le point de départ n’est pas le vin effervescent, mais le Fromage au Lait de Vache à Pâte Fondante Dom Villas. C’est autour de sa texture crémeuse que l’expérience se construit, avec trois confitures pensées pour accompagner les fromages frais et créer des dégustations différentes sans changer l’élément central.

La première association réunit la courge et l’orange au miel de lavande papillon et d’eucalyptus, à la cannelle et aux amandes. Ensuite, la mûre rencontre la noisette et la noix de muscade. Enfin, la myrtille s’allie à la vanille et au vin de Porto. Au lieu de répéter la même logique, chaque confiture entraîne le fromage vers un profil distinct, entre fruits, épices, fruits à coque et notes vineuses.

Les Biscuits Invictas modifient à nouveau la dégustation par leur texture. Leur croquant contraste avec l’onctuosité du fromage et permet de composer de petites associations où fromage et confiture se savourent ensemble.

C’est alors que le Vin Effervescent Arinto Brut, Bucelas DOC, Quinta da Romeyra prend toute sa place. Les bulles et le profil moins sucré introduisent un contrepoint aux accompagnements fruités, permettant d’alterner entre le fromage et le vin effervescent tout au long de la dégustation.

Ce coffret propose ainsi un rituel très clair : servir le fromage, choisir l’une des trois confitures, ajouter le croquant des biscuits et revenir à l’Arinto Brut avant d’essayer l’association suivante. Il ne s’agit pas seulement de produits à ouvrir, mais d’une succession de saveurs et de textures à explorer à table.

Comme cadeau d’anniversaire, c’est précisément ce rituel qui le rend différent. Le vin effervescent invite à porter un toast, mais l’expérience se poursuit ensuite, à mesure que le fromage à pâte fondante se déguste de trois façons distinctes. La présentation « Joyeux Anniversaire » et la carte offerte pouvant accueillir un message personnalisé complètent le geste sans voler la vedette à la dégustation.

Sugestões de Uso

Confiture de Citrouille et Orange avec Miel de Romarin et d’Eucalyptus, Cannelle et Amande

Fromages Portugais AOP

Excellent avec le Fromage Serra da Estrela AOP et le Fromage de Azeitão AOP. La citrouille et le miel équilibrent l’intensité du fromage, tandis que l’orange et la cannelle apportent fraîcheur et profondeur.

Requeijão & Fromages Frais

Se marie très bien avec le Requeijão da Beira Baixa AOP et les fromages frais. La texture crémeuse du fromage met en valeur le côté miellé de la confiture et l’amande ajoute du contraste.

Pain Rustique, Broa & Tartines

À tartiner sur du pain rustique, du pain aux noix, de la broa légèrement grillée, des tartines fines ou des crackers artisanaux. Idéal pour des collations traditionnelles avec une présentation plus raffinée.

Crêpes, Gaufres & Pancakes

Parfaite comme garniture pour les crêpes, gaufres et pancakes. La cannelle et le miel créent un profil chaleureux tandis que l’amande apporte de la texture.

Tartes, Muffins & Gâteaux

Fonctionne comme garniture ou finition dans les tartes, muffins, gâteaux simples et pâtisseries au four, ajoutant des notes de citrouille, d’agrumes, de miel et d’épices.

Crumbles & Desserts au Four

Excellente dans les crumbles, desserts chauds et recettes avec des fruits secs. Son profil aromatique devient plus profond lorsqu’elle est servie légèrement tiède.

Porridge, Yaourt & Granola

À mélanger dans du porridge, du yaourt nature, du skyr, du granola artisanal ou des bowls de céréales. Apporte réconfort, douceur équilibrée et texture croquante.

Semifreddos, Pavlovas & Desserts Créatifs

Peut être utilisée dans des semifreddos, pavlovas, tartes fines et desserts contemporains à la crème ou aux fruits secs, apportant une touche portugaise plus inattendue.

Thé, Scones & Biscuits

Accompagne parfaitement le thé noir, les infusions à la cannelle, les scones, les biscuits au beurre et les biscuits artisanaux.

Confiture Extra de Mûre à la Noisette et Noix de Muscade

Fromage Frais & Requeijão

Excellent avec le Fromage Frais de Castelo Branco et le Requeijão da Beira Baixa DOP. L’acidité de la mûre équilibre l’onctuosité et la noisette apporte de la texture.

Camembert & Manchego

Se marie très bien avec le Camembert DOP et le Manchego DOP, créant un contraste entre fromage crémeux, fruit sauvage et notes torréfiées.

Mascarpone & Fromage Quark

Parfaite avec le mascarpone et le fromage quark, notamment dans des desserts en verrine, des coupes crémeuses ou des associations plus délicates.

Biscuits Croquants

Idéale avec des biscuits à l’avoine, biscuits à la noix de coco, biscuits aux noix de cajou et biscuits au chocolat. La noisette renforce la sensation croquante et torréfiée.

Pancakes & Gaufres

Excellente sur des pancakes américains, pancakes à l’avoine, pancakes à la banane et gaufres, créant un topping riche, fruité et texturé.

Chocolat & Brownies

Fonctionne très bien avec des gâteaux au chocolat, brownies, cacao et desserts plus intenses. La mûre apporte de la fraîcheur et la noix de muscade ajoute de la chaleur.

Tartes & Crumbles

Idéale dans des tartes rustiques, galettes et crumbles aux fruits rouges, où la noisette et la noix de muscade renforcent le côté chaud et réconfortant.

Brunch Gourmand

À utiliser dans des bowls avec yaourt, granola, pancakes, gaufres ou crème légère, lorsque l’on recherche une saveur plus riche qu’une confiture traditionnelle de fruits rouges.

PACK 6 Doces com Vinhos Portugueses | Presente para o Pai, Experiências Gourmet 100% Portuguesas, meia.dúzia® Sabores de Portugal

Confiture Extra de Myrtille avec Vanille et Vin Liquoreux

Fromages Portugais & de Chèvre

Excellente avec le Fromage de Chèvre Transmontano AOP et le Fromage Azeitão AOP. La fraîcheur de la myrtille équilibre la crémosité, tandis que le vin de Porto apporte de la profondeur.

Fromages Frais & Crémeux

S’accorde parfaitement avec le Fromage Frais de Castelo Branco, le Camembert AOP et le Gouda IGP, créant une dégustation douce, fruitée et élégante.

Cheesecake & Panna Cotta

Parfaite dans les cheesecakes et panna cotta. La vanille renforce la crémosité et la myrtille apporte acidité et couleur.

Gaufres, Crêpes & Brunch Premium

Idéale sur des gaufres, crêpes et pancakes plus délicats, notamment avec du yaourt nature, du fromage frais ou des fruits frais.

Chocolat Noir & Gâteaux au Chocolat

S’harmonise merveilleusement avec les gâteaux au chocolat, brownies et desserts au cacao. La myrtille apporte de l’acidité, la vanille adoucit et le vin de Porto prolonge la finale.

Tartes aux Fruits Rouges

Excellente comme couche aromatique dans les tartes aux fruits rouges, les tartes fines et les desserts à pâte beurrée.

Glaces Artisanales

Fonctionne très bien avec une glace à la crème, à la vanille ou au yaourt, créant un contraste entre le froid, la crémosité, le fruit et les notes vineuses.

Accords Mets & Vins

Idéale avec un Porto Ruby, Tawny ou d’autres accords vineux avec desserts et fromages crémeux.

Les Ingrédients

Confiture de Citrouille et Orange avec Miel de Romarin et d’Eucalyptus, Cannelle et Amande

La Confiture la Plus Traditionnelle du Portugal

Confiture de Citrouille et Orange avec Miel de Romarin et d’Eucalyptus, Cannelle et Amande
Citrouille
Orange de l’Algarve IGP
Amandes de Trás-os-Montes
Miel de Romarin de Serra da Malcata
Cannelle

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Coffret Joyeux Anniversaire | Expérience Gastronomique avec Vin Effervescent.

Citrouille

Une saveur douce et une texture crémeuse qui définissent la tradition.

La citrouille est un ingrédient essentiel de la cuisine portugaise, présente dans des recettes sucrées comme salées. Elle se distingue par sa texture tendre et sa saveur naturellement sucrée. Elle est largement utilisée dans les confitures, les soupes et les desserts traditionnels. Sa polyvalence permet de créer des plats réconfortants et riches en identité.

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Orange de l’Algarve IGP

Le Jus du Soleil de l’Algarve

L’Orange de l’Algarve IGP se distingue par sa grande jutosité, sa saveur douce et son arôme intense. Produite dans le sud du Portugal, elle bénéficie de conditions climatiques uniques garantissant une qualité supérieure. Elle est idéale pour la consommation fraîche et les jus naturels.

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Amande

Tradition Croquante de l’Intérieur du Portugal

L’Amande de Trás-os-Montes est reconnue pour sa qualité supérieure, sa saveur intense et sa texture croquante. Cultivée dans des régions au climat sec et aux sols pauvres, elle développe des caractéristiques uniques. Elle est consommée nature, grillée ou utilisée dans la pâtisserie traditionnelle portugaise, étant un produit emblématique de l’intérieur du pays.

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Mûre

Intensité Sauvage, Pureté Biologique !

La Mûre Biologique de Vila Nova de Famalicão se distingue par sa saveur profonde, légèrement acidulée et naturellement sucrée. Cultivée selon des méthodes biologiques, sans recours à des produits chimiques de synthèse, elle présente une texture juteuse et un arôme intense. Elle est idéale pour la consommation fraîche, les desserts et les confitures artisanales, reflétant l’authenticité des fruits du nord du Portugal.

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Noisette

Petite par la Taille, Riche en Saveur

La Noisette est un fruit sec apprécié pour sa saveur douce et légèrement sucrée, ainsi que pour sa texture croquante. Riche en nutriments, elle est largement utilisée en pâtisserie, dans le chocolat et pour la consommation directe. Elle se distingue par sa polyvalence et sa valeur énergétique, étant un ingrédient essentiel dans de nombreuses recettes traditionnelles et contemporaines.

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Myrtille Bio de Vila Nova de Famalicão

Petite, Intense et Naturelle

La Myrtille Bio de Vila Nova de Famalicão se distingue par sa saveur équilibrée entre douceur et acidité, avec une texture ferme et juteuse. Cultivée en agriculture biologique, elle est riche en antioxydants et idéale pour une consommation fraîche, les desserts et les collations saines.

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Vin de Porto

Le Grand Classique Intemporel du Portugal

Le Vin de Porto est un vin fortifié portugais, riche et aromatique, disponible dans des styles tels que Ruby, Tawny et Blanc. Il se distingue par sa douceur, sa complexité et sa tradition.

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Cannelle

Chaleureuse, Douce et Enveloppante

La cannelle est une épice au goût doux et au parfum intense, largement utilisée en pâtisserie, dans les boissons et les recettes traditionnelles. Elle se distingue par son caractère chaleureux et sa grande polyvalence en cuisine.

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Noix de Muscade

Intense, Chaleureuse et Aromatique

La noix de muscade est une épice au goût chaud et légèrement sucré, largement utilisée dans les recettes sucrées et salées. Elle se distingue par son arôme intense et sa capacité à enrichir les préparations.

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Vanille

Douce, Intense et Inimitable

La vanille est une épice au parfum doux et raffiné, largement utilisée en pâtisserie et dans les desserts. Elle se distingue par son intensité aromatique et sa capacité à sublimer les saveurs.

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Questions Fréquemment Posées

Confiture de Citrouille et Orange avec Miel de Romarin et d’Eucalyptus, Cannelle et Amande

POURQUOI EST-ELLE CONSIDÉRÉE COMME LA CONFITURE LA PLUS TRADITIONNELLE DU PORTUGAL ?
Parce qu’elle repose sur la combinaison classique de citrouille, cannelle et fruits secs, très présente dans la pâtisserie portugaise, ici enrichie avec de l’orange, du miel et de l’amande.
L’AMANDE EST-ELLE PERCEPTIBLE DANS LA TEXTURE ?
Oui. L’amande apporte un délicat contraste croquant qui rend la dégustation plus riche et moins uniforme.
LA SAVEUR EST-ELLE PLUTÔT SUCRÉE, ACIDULÉE OU ÉPICÉE ?
Elle présente un profil miellé et réconfortant, équilibré par la fraîcheur de l’Orange de l’Algarve IGP et la finale chaleureuse de la cannelle.
AVEC QUELS FROMAGES SE MARIE-T-ELLE LE MIEUX ?
Elle se marie très bien avec le Fromage Serra da Estrela AOP, le Fromage de Azeitão AOP, le Requeijão da Beira Baixa AOP, les fromages frais et le fromage Leyden IGP.
CONVIENT-ELLE BIEN AUX DESSERTS TRADITIONNELS ?
Oui. Elle est excellente dans les tartes, crumbles, muffins, gâteaux, crêpes, gaufres et desserts au four.
PEUT-ELLE ÊTRE CONSOMMÉE AU PETIT-DÉJEUNER ?
Oui. Elle accompagne parfaitement le porridge, le yaourt nature, le skyr, le granola, le pain rustique, la broa et les tartines.
LE MIEL DOMINE-T-IL LA SAVEUR ?
Non. Le miel apporte des notes florales et aromatiques, tout en restant équilibré par la citrouille, l’orange et la cannelle.
EST-CE UNE BONNE OPTION POUR DES MOMENTS RÉCONFORTANTS ?
Oui. Le profil de citrouille, miel, cannelle et amande se marie particulièrement bien avec le thé, les scones, les biscuits au beurre et les desserts chauds.
CONTIENT-ELLE DES FRUITS À COQUE ?
Oui, elle contient de l’amande.
CONTIENT-ELLE DE L’ALCOOL ?
Non, ce produit ne contient pas d’alcool.
CONTIENT-ELLE DU GLUTEN ?
Non, ce produit ne contient pas de gluten.
CONTIENT-ELLE DU LACTOSE ?
Non, ce produit ne contient pas de lactose.
EST-ELLE VEGAN ?
Non. Ce produit contient du miel, il ne convient donc pas aux régimes vegan.
EST-ELLE VÉGÉTARIENNE ?
Oui, elle convient aux régimes végétariens.
CONTIENT-ELLE DES CONSERVATEURS OU COLORANTS ARTIFICIELS ?
Translation missing: fr.Non. Ce produit est fabriqué sans conservateurs, colorants ou additifs artificiels

Confiture Extra de Mûre à la Noisette et Noix de Muscade

CETTE SAVEUR EST-ELLE PLUS FRUITÉE OU PLUS TORRÉFIÉE ?
Elle possède une base fruitée et sauvage de mûre, mais la noisette apporte du croquant et une note torréfiée qui rend le profil plus riche.
LA NOISETTE SE RESSENT-ELLE VRAIMENT ?
Oui. La noisette est importante pour la texture et crée une sensation croquante qui distingue cette confiture d’une confiture classique de mûre.
LA NOIX DE MUSCADE REND-ELLE LA SAVEUR TRÈS ÉPICÉE ?
Non. La noix de muscade apparaît subtilement en finale, apportant une chaleur aromatique sans masquer le fruit.
AVEC QUELS FROMAGES S’ACCORDE-T-ELLE LE MIEUX ?
Elle s’accorde très bien avec le Fromage Frais de Castelo Branco, le Requeijão da Beira Baixa DOP, le Camembert DOP et le Manchego DOP.
FONCTIONNE-T-ELLE MIEUX AVEC DES FROMAGES DOUX OU INTENSES ?
Elle fonctionne mieux avec des fromages doux, crémeux ou d’intensité moyenne, car ils mettent en valeur l’acidité de la mûre et la texture de la noisette.
SE MARIE-T-ELLE BIEN AVEC LE MASCARPONE OU LE FROMAGE QUARK ?
Oui. Le mascarpone et le fromage quark créent une base crémeuse qui adoucit la mûre et met en valeur la note torréfiée de la noisette.
QUELS DESSERTS METTENT LE MIEUX CETTE CONFITURE EN VALEUR ?
Brownies, gâteaux au chocolat, tartes rustiques, crumbles, pancakes, gaufres et desserts en verrine mettent très bien en valeur ce profil texturé.
QU’EST-CE QUI REND CETTE COMBINAISON SPÉCIALE ?
L’association de la mûre, de la noisette et de la noix de muscade crée une confiture sauvage, croquante et subtilement épicée, plus profonde qu’une confiture traditionnelle de fruits rouges.
CONTIENT-ELLE DES FRUITS À COQUE ?
Oui, elle contient de la noisette.
CONTIENT-ELLE DE L’ALCOOL ?
Non, ce produit ne contient pas d’alcool.
CONTIENT-ELLE DU GLUTEN ?
Non, ce produit ne contient pas de gluten.
CONTIENT-ELLE DU LACTOSE ?
Non, ce produit ne contient pas de lactose.
EST-ELLE VEGAN ?
Oui, ce produit est d’origine végétale et adapté aux régimes vegan.
CONTIENT-ELLE DES CONSERVATEURS OU COLORANTS ARTIFICIELS ?
Translation missing: fr.Non. Ce produit est élaboré sans conservateurs, colorants ni additifs artificiels

Confiture Extra de Myrtille avec Vanille et Vin Liquoreux

CETTE SAVEUR EST-ELLE PLUS FRAÎCHE OU PLUS INTENSE ?
Elle est plus intense et veloutée. La myrtille apporte fraîcheur et acidité, mais la vanille et le vin de Porto rendent le profil plus profond, doux et enveloppant.
LE VIN DE PORTO SE RESSENT-IL DANS LE GOÛT ?
Oui. Le vin de Porto apporte une profondeur aromatique et une finale vineuse élégante, sans masquer l’intensité naturelle de la myrtille.
LA VANILLE REND-ELLE LA SAVEUR PLUS SUCRÉE ?
La vanille apporte douceur et sensation crémeuse, mais elle ne rend pas la confiture excessivement sucrée. Elle aide à équilibrer l’acidité de la myrtille.
AVEC QUELS FROMAGES S’ACCORDE-T-ELLE LE MIEUX ?
Elle s’accorde très bien avec le Fromage de Chèvre Transmontano AOP, le Fromage Azeitão AOP, le Fromage Frais de Castelo Branco, le Camembert AOP et le Gouda IGP.
SE MARIE-T-ELLE BIEN AVEC LE CHOCOLAT ?
Oui. Elle est particulièrement intéressante avec le chocolat noir, les gâteaux au chocolat, les brownies et les desserts au cacao, car l’acidité de la myrtille contraste avec l’intensité du chocolat.
QUELS DESSERTS METTENT LE MIEUX CETTE CONFITURE EN VALEUR ?
Cheesecake, panna cotta, gaufres, crêpes, glaces artisanales, tartes aux fruits rouges et gâteaux au chocolat mettent parfaitement en valeur ce profil fruité, vineux et velouté.
CONVIENT-ELLE POUR UN PLATEAU DE FROMAGES ?
Oui. Elle fonctionne très bien sur des plateaux avec des fromages crémeux, du fromage de chèvre, du Camembert et des fromages de moyenne intensité.
QU’EST-CE QUI REND CETTE COMBINAISON SPÉCIALE ?
L’union entre la myrtille, la vanille et le vin de Porto crée une confiture plus profonde, élégante et gastronomique qu’une confiture traditionnelle de myrtille.
CONTIENT-ELLE DE L’ALCOOL ?
Oui. Elle contient du vin de Porto.
CONTIENT-ELLE DES SULFITES ?
Oui. Ce produit contient des sulfites.
CONTIENT-ELLE DU GLUTEN ?
Elle peut contenir des traces de gluten en raison de la vanille.
CONTIENT-ELLE DU LACTOSE ?
Non, ce produit ne contient pas de lactose.
EST-ELLE VEGAN ?
Oui, ce produit est d’origine végétale et adapté aux régimes vegan.
CONTIENT-ELLE DES CONSERVATEURS OU COLORANTS ARTIFICIELS ?
Translation missing: fr.Non. Ce produit est élaboré sans conservateurs, colorants ni additifs artificiels

Simplesmente Bolachas - Invictas, Sabores Santa Clara

O QUE DISTINGUE AS SIMPLESMENTE BOLACHAS – INVICTAS?
A utilização de borras antigas de Vinho Licoroso confere-lhes uma identidade única, ligando a crocância de uma bolacha muito fina à complexidade aromática do universo vínico.
O QUE SÃO BORRAS DE VINHO LICOROSO?
São sedimentos naturais que se acumulam durante o envelhecimento prolongado do vinho em madeira, concentrando compostos e aromas associados à sua evolução ao longo do tempo.
AS BORRAS UTILIZADAS SÃO ANTIGAS?
Sim. A receita utiliza borras velhas provenientes do amadurecimento prolongado do Vinho Licoroso em tonéis de madeira.
QUE TEXTURA TÊM ESTAS BOLACHAS?
São extremamente finas e crocantes, criando um contraste elegante com o perfil aromático mais rico e complexo.
O SABOR A VINHO É MUITO INTENSO?
O perfil é vínico e complexo, mas integrado numa bolacha delicada, permitindo que o sabor se revele de forma equilibrada.
COM QUE QUEIJOS HARMONIZAM MELHOR?
Combinam particularmente bem com queijos amanteigados e de textura cremosa, cuja riqueza é equilibrada pela crocância e pelo carácter vínico da bolacha.
COMBINAM COM PATÉS?
Sim. São especialmente indicadas para patés de caça e outras preparações de sabor intenso e textura untuosa.
PODEM ACOMPANHAR FOIE GRAS?
Sim. A textura leve e crocante e a complexidade aromática criam uma harmonização muito elegante com foie gras.
SÃO ADEQUADAS PARA UMA TÁBUA GOURMET?
Sim. Funcionam muito bem em tábuas com queijos, patés, charcutaria fina e outras especialidades de sabor intenso.
PORQUE SÃO INTERESSANTES PARA HARMONIZAÇÕES GASTRONÓMICAS?
Porque combinam uma textura muito leve com um perfil aromático mais profundo, criando contraste e equilíbrio com ingredientes ricos e cremosos.
TÊM LIGAÇÃO À TRADIÇÃO DO VINHO LICOROSO PORTUGUÊS?
Sim. A própria receita utiliza um elemento natural do envelhecimento do vinho, transformando-o numa expressão gastronómica original ligada à tradição vínica portuguesa.
A EMBALAGEM TEM UM SIGNIFICADO ESPECIAL?
Sim. A caixa ilustrada reforça a ligação do produto à história e ao património associados ao Vinho Licoroso.
SÃO UMA BOA OPÇÃO PARA OFERECER?
Sim. A combinação entre originalidade, história, apresentação e perfil gastronómico torna-as especialmente interessantes como presente gourmet.

Fromage de Vache, Crémeux, Dom Villas

OÙ EST FABRIQUÉ LE FROMAGE DOM VILLAS ?
Il est fabriqué au Portugal par Lactilouro, une entreprise spécialisée dans la production de fromages traditionnels, avec des racines dans la région du Minho.
QUEL TYPE DE LAIT EST UTILISÉ ?
Il est fabriqué exclusivement à partir de lait de vache pasteurisé.
POURQUOI EST-IL APPELÉ FROMAGE CRÉMEUX ?
Parce qu’il présente une pâte très crémeuse, fondante et facile à tartiner, caractéristique de ce type de fromage.
QUEL EST LE PROFIL AROMATIQUE DE CE FROMAGE ?
Il offre une saveur intense et équilibrée, avec des notes lactées marquées et une texture crémeuse qui procure une dégustation particulièrement agréable.
AVEC QUELS ALIMENTS S’ACCORDE-T-IL LE MIEUX ?
Il se marie parfaitement avec du pain artisanal, des toasts, des confitures de fruits, du miel, des fruits secs et des plateaux de fromages.
QUELS VINS S’ACCORDENT LE MIEUX AVEC CE FROMAGE ?
Il s’accorde très bien avec les vins blancs, les vins effervescents et les vins rouges jeunes à la belle fraîcheur.
LA CROÛTE EST-ELLE COMESTIBLE ?
Non. La croûte de ce fromage n’est pas comestible.
COMMENT DOIT-IL ÊTRE CONSERVÉ ?
Il doit être conservé entre 0 °C et 10 °C. Après découpe, il est recommandé de le conserver entre 0 °C et 5 °C.
CONTIENT-IL DU LACTOSE ?
Oui. Il est fabriqué à partir de lait de vache et contient du lactose.
CONTIENT-IL DU GLUTEN ?
Les ingrédients ne contiennent pas de céréales contenant du gluten. Toutefois, le fabricant ne précise pas explicitement qu’il est sans gluten.
CONTIENT-IL DES ALLERGÈNES ?
Oui. Il contient du lait et du lysozyme d'œuf.
QU’EST-CE QUI DISTINGUE LE FROMAGE DOM VILLAS ?
L’association d’une recette traditionnelle du Minho, d’une texture fondante et crémeuse et d’une saveur intense fait de ce fromage une véritable référence de la tradition fromagère portugaise.

Espumante Arinto Bruto, Bucelas DOC, Quinta da Romeyra

O QUE DISTINGUE O ESPUMANTE ARINTO BRUTO QUINTA DA ROMEYRA?
É elaborado exclusivamente com Arinto de Bucelas DOC através do método clássico, combinando frescura, cremosidade, bolha muito fina e uma marcada expressão mineral e salina.
QUE AROMAS APRESENTA ESTE ESPUMANTE?
Destacam-se notas de fruta branca de caroço e toranja, acompanhadas por um subtil toque de avelã torrada e nuances minerais que evocam rocha marítima e salicórnia.
COMO É O SABOR NA BOCA?
É vivo, fresco e cremoso, com uma bolha delicada e contínua. O final é longo, elegante e salino, deixando uma distinta sensação mineral.
O QUE SIGNIFICA SER UM ESPUMANTE 100% ARINTO?
Significa que é elaborado exclusivamente a partir da casta Arinto, permitindo revelar de forma particularmente pura a frescura, a acidez e o carácter mineral associados a esta variedade.
PORQUE É BUCELAS ESPECIALMENTE CONHECIDA PELA CASTA ARINTO?
Bucelas possui uma forte ligação histórica ao Arinto, casta particularmente valorizada pela sua frescura, acidez e capacidade para produzir vinhos de perfil elegante e mineral.
O QUE SIGNIFICA BUCELAS DOC?
Bucelas DOC identifica a Denominação de Origem Controlada de Bucelas, reconhecendo vinhos produzidos segundo as regras definidas para esta região vitivinícola portuguesa.
O QUE É O MÉTODO CLÁSSICO UTILIZADO NESTE ESPUMANTE?
É um método de elaboração de espumantes em que a segunda fermentação ocorre na própria garrafa, contribuindo para a formação da bolha e para uma maior complexidade e textura.
A BOLHA É FINA?
Sim. Uma das características distintivas deste espumante é precisamente a bolha muito fina, delicada e persistente.
É UM ESPUMANTE MAIS FRESCO OU MAIS CREMOSO?
Combina as duas características. A vivacidade e frescura do Arinto encontram uma textura cremosa, criando um perfil equilibrado e sofisticado.
O QUE SIGNIFICA O CARÁCTER SALINO DESTE ESPUMANTE?
Refere-se à sensação mineral e fresca que permanece no paladar, particularmente evidente no final de boca e descrita através de referências a rocha marítima e salicórnia.
COM QUE PRATOS HARMONIZA MELHOR?
A frescura, mineralidade e bolha fina tornam-no especialmente indicado para ostras, marisco, peixe, sushi, sashimi e entradas de perfil delicado.
É UMA BOA ESCOLHA PARA ACOMPANHAR OSTRAS?
Sim. O carácter fresco e salino do espumante cria uma afinidade particularmente interessante com a mineralidade e a salinidade natural das ostras.
PODE SER SERVIDO COMO APERITIVO?
Sim. A acidez vibrante, a bolha delicada e o perfil seco e fresco fazem dele uma excelente escolha para iniciar uma refeição ou acompanhar pequenos aperitivos.
COMBINA COM SUSHI E SASHIMI?
Sim. A frescura e a mineralidade ajudam a equilibrar a riqueza do peixe, enquanto a bolha limpa e renova o paladar entre cada peça.
O TOQUE DE AVELÃ TORRADA TORNA O ESPUMANTE PESADO?
Não. Surge como uma nuance aromática subtil que acrescenta complexidade, mantendo-se integrada na frescura da fruta e no carácter mineral do Arinto.
CONTÉM SULFITOS?
Sim. Contém sulfitos.

Envios e Logística

QUEL EST LE DÉLAI DE LIVRAISON ?
Le délai de livraison varie selon l’adresse de livraison.
  • Portugal continental : les commandes confirmées les jours ouvrables avant 14h sont livrées en 1 jour ouvrable ; après cet horaire, en 2 jours ouvrables.
  • Îles portugaises : jusqu’à 5 jours ouvrables.
  • Espagne continentale : jusqu’à 2 jours ouvrables.
  • Îles espagnoles : jusqu’à 12 jours ouvrables.
  • Reste du monde : jusqu’à 5 jours ouvrables.
QUELS SONT LES FRAIS DE LIVRAISON ?
Les frais de livraison dépendent de la destination et du poids de la commande :
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  • Îles portugaises : 9,20€ (gratuit à partir de 99€)
  • Espagne continentale : 4,48€ (gratuit à partir de 49€)
  • Îles espagnoles : à partir de 13,32€
  • Europe : à partir de 24,90€
  • États-Unis et Canada : 56,01€
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Produção Artesanal Portuguesa

Na meia.dúzia®, cada prenda de aniversário começa na criação artesanal de sabores pensados para surpreender, descobrir e partilhar. As receitas são produzidas em pequenos lotes, com atenção a cada etapa, preservando as características naturais dos ingredientes e o equilíbrio de cada combinação.

Frutas portuguesas, chocolates, meles, azeites, ervas aromáticas, especiarias, vinhos e outros ingredientes selecionados dão origem a experiências gastronómicas com diferentes perfis de sabor. Do doce ao salgado, do frutado ao vínico ou especiado, cada receita é desenvolvida para proporcionar momentos de degustação e criar harmonizações que tornam o presente mais envolvente.

A produção artesanal alia saber-fazer, criatividade e uma abordagem contemporânea à gastronomia portuguesa. O resultado são presentes que vão além da embalagem: convidam a provar, combinar sabores, partilhar à mesa e transformar um aniversário numa experiência gastronómica com identidade portuguesa.

Prendas de Aniversário para Saborear e Partilhar

A coleção Prendas de Aniversário da meia.dúzia® transforma o gesto de oferecer numa experiência gastronómica. Doces, chocolates, azeites, meis, licores e outras especialidades surgem em combinações pensadas para proporcionar descoberta, degustação e partilha, criando uma alternativa original aos presentes de aniversário convencionais.

Cada seleção convida a explorar diferentes sabores e harmonizações, aproximando ingredientes portugueses, receitas artesanais e produtos escolhidos para se complementarem à mesa. Há propostas para quem aprecia chocolate, vinho, queijos, sabores doces ou experiências mais variadas, permitindo escolher um presente de acordo com os gostos de quem celebra.

Mais do que oferecer produtos gourmet, a coleção foi criada para oferecer um momento: abrir, provar, combinar, descobrir novos sabores e partilhar a experiência. Uma forma cuidada e contemporânea de celebrar um aniversário através da gastronomia e dos Sabores de Portugal.