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PACK 6 Édition Spéciale Noël – Boules de Noël Colorées

Name: PACK 6 Édition Spéciale Noël – Boules de Noël Colorées
Brand: meia.dúzia®
SKU: 5600364943125
Price: 29.90 EUR
Availability: InStock

€29,90

Taxes incluses. Frais de port calculés lors du paiement.

Le Pack 6 Édition Spéciale de Noël – Boules de Noël Colorées est une collection raffinée et festive de confitures artisanales, soigneusement sélectionnées pour ajouter une touche de sophistication à votre célébration de Noël. Chaque tube est une expression unique de saveur et de qualité premium.

Régalez-vous avec la variété de saveurs suivante :

Confiture Extra de Pomme Bravo d'Esmolfe avec Menthe et Vin Liquoreux - 75g
Confiture Extra de Figue et d'Orange avec Cannelle (Prix Great Taste 2017, Royaume-Uni – 1 Étoile) - 75g
Confiture de Citrouille et d'Orange avec Miel de Romarin et Eucalyptus, Cannelle et Amande - 75g
Confiture Extra de Cerise du Fundão avec Brandy - 75g
Confiture Extra de Poire Rocha et de Groseille avec Verveine et Poivre Rose - 75g
Confiture Extra de Myrtille avec Vanille et Vin Liquoreux - 75g

Les confitures en tube de meia.dúzia® sont n°1 dans le monde et ont été récompensées par des prix de goût et d'innovation en 2014 et 2016 à Madrid au Salon Gourmet de Madrid, ITQI Superior Taste Awards 2015 et 2016 à Bruxelles, et GREAT TASTE au Royaume-Uni en 2015 et 2017.

Découvrez plus de 25 saveurs de ces confitures gourmet en tube, allant des saveurs traditionnelles aux saveurs exclusives et audacieuses, avec des options pour vegans, sans gluten et sans lactose.
Le Méthode de Production : Les confitures de fruits sont préparées de manière artisanale, en lots d’un maximum de 40 kg et dans des casseroles, avec des fruits provenant de diverses régions du Portugal, contenant plus de 55 % de fruits, sans ajout d'additifs ni de conservateurs et avec une quantité réduite de sucre, tout en préservant les méthodes traditionnelles.
Avantages de l'Emballage : Les emballages sont pratiques, faciles à utiliser et à tartiner, sans besoin d'utiliser une cuillère. Ils sont plus hygiéniques, faciles à transporter, et peuvent être emportés au travail, à l'école pour faire une pause pleine de saveurs. Ils sont opaques, sans contact du produit avec la lumière, avec un contact réduit avec l'air après ouverture, réduisant l'oxydation et prolongeant la durée de vie du produit.
Recyclage de l'emballage : Nos emballages sont fabriqués avec plus de 99,7 % d'aluminium recyclé à l'infini, sans perte de qualité et sans avoir à extraire davantage de la Nature. À mettre dans le conteneur de recyclage pour métaux de couleur jaune.
Stockage et Conservation : Conserver à température ambiante, après ouverture, à conserver au frais, au réfrigérateur.

450g (6 x 75g) | 15.90oz (6 x 2.65oz)

18.5 x 18.8 x 3cm | 7.28 x 7.40 x 1.18 in

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Ingredientes

Confiture Extra de Pomme Bravo de Esmolfe à la Menthe et au Vin Liquoreux:

Pomme, sucre, menthe, vin de Porto (contient des sulfites), pectine d’agrumes et jus de citron. Préparé avec 55 g de fruits pour 100 g de confiture. Contient de l’alcool.

Confiture Extra de Figue et Orange à la Cannelle:

Figue, orange, sucre, cannelle, pectine d’agrumes et jus de citron. Préparé avec 55 g de fruits pour 100 g de confiture.

Confiture de Citrouille et Orange avec Miel de Romarin et d’Eucalyptus, Cannelle et Amande:

Potiron, sucre, orange, miel d’eucalyptus, amande, cannelle, miel de romarin, pectine d’agrumes et jus de citron. Préparé avec 55g de fruits pour 100g. Allergènes : Contient des amandes.

Confiture Extra de Cerise de Fundão au Brandy:

Cerise de Fundão, sucre, brandy (contient des sulfites), pectine d’agrumes et jus de citron. Préparé avec 55 g de fruits pour 100 g de confiture. Contient de l’alcool.

Confiture de Poire Rocha et Groseille avec Mélisse et Poivre Rose:

Poire, groseille, sucre, mélisse, poivre rose, pectine d’agrumes et jus de citron. Préparé avec 55g de fruits pour 100g.

Confiture Extra de Myrtille avec Vanille et Vin Liquoreux:

Myrtilles, sucre, vin de Porto (contient des sulfites), vanille, pectine d’agrumes et jus de citron. Peut contenir du dioxyde de soufre et des sulfites. Préparé avec 55 g de fruits pour 100 g. Contient de l’alcool.

Conservação

Confiture Extra de Pomme Bravo de Esmolfe à la Menthe et au Vin Liquoreux: Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer de préférence dans les 21 jours.

Confiture Extra de Figue et Orange à la Cannelle: Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer de préférence dans les 21 jours.

Confiture de Citrouille et Orange avec Miel de Romarin et d’Eucalyptus, Cannelle et Amande: Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer de préférence dans les 21 jours.

Confiture Extra de Cerise de Fundão au Brandy: Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer de préférence dans les 21 jours.

Confiture de Poire Rocha et Groseille avec Mélisse et Poivre Rose: Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer de préférence dans les 21 jours.

Confiture Extra de Myrtille avec Vanille et Vin Liquoreux: Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer de préférence dans les 21 jours.

Informação Nutricional

Confiture Extra de Pomme Bravo de Esmolfe à la Menthe et au Vin Liquoreux:

Informations nutritionnelles pour 100g: valeur énergétique 162,1 kcal/677,4 kj ; glucides 40,2g ; dont sucres 39,6g ; matières grasses 0,28g ; dont acides gras saturés 0,06g ; protéines 0,13g ; sel 0,021g.

Allergènes: Contient des sulfites.

Informations Nutritionnelles	Pour 100g
Énergie	24 kcal
Matières Grasses	<.5g (0% DV)
dont - acides gras saturés	0g (0% DV)
Glucides	6g (2% DV)
dont - sucres	6g
Protéines	<1g (0% DV)
Sel	3mg (0% DV)

Confiture Extra de Figue et Orange à la Cannelle:

Informations nutritionnelles pour 100g: valeur énergétique 175,3 kcal/732,4 kJ ; glucides 43,4 g ; dont sucres 42,6 g ; matières grasses 0,319 g ; dont acides gras saturés 0,061 g ; protéines 0,633 g ; sel 0,02 g.

Informations Nutritionnelles	Pour 100g
Énergie	26 kcal
Matières Grasses	<.5g (0% DV)
dont - acides gras saturés	0g (0% DV)
Glucides	6g (2% DV)
dont - sucres	6g
Protéines	<1g (0% DV)
Sel	3mg (0% DV)

Confiture de Citrouille et Orange avec Miel de Romarin et d’Eucalyptus, Cannelle et Amande:

Informations nutritionnelles pour 100 g : valeur énergétique 840 kJ/201 kcal ; matières grasses 2,0 g ; dont acides gras saturés 0,2 g ; glucides 45,4 g ; dont sucres 44,7 g ; protéines 1,1 g ; sel 0,0 g. Allergènes : Contient des amandes.

Informations Nutritionnelles	Pour 100g
Énergie	27 kcal
Matières Grasses	<.5g (0 % DV)
dont - acides gras saturés	0g (0% DV)
Glucides	7g (2% DV)
dont - sucres	6g
Protéines	<1g (0% DV)
Sel	3mg (0% DV)

Confiture Extra de Cerise de Fundão au Brandy:

Informations nutritionnelles pour 100g: valeur énergétique 165,0 kcal/690,2 kj ; glucides 39,6g ; dont sucres 38,5g ; lipides 0,39g ; dont acides gras saturés 0,11g ; protéines 0,48g ; sel 0,023g.

Allergènes: Contient des sulfites.

Informations Nutritionnelles	Pour 100g
Énergie	24 kcal
Matières Grasses	<.5g (0% DV)
dont - acides gras saturés	0g (0% DV)
Glucides	6g (4% DV)
dont - sucres	6g
Protéines	<1g (0% DV)
Sel	1mg (0% DV)

Confiture de Poire Rocha et Groseille avec Mélisse et Poivre Rose:

Informations nutritionnelles pour 100g: valeur énergétique 164,5 kcal/687,0 kj ; glucides 41,3g ; dont sucres 39,2g ; matières grasses 0,18g ; dont acides gras saturés 0,001g ; protéines 0,26g ; sel 0,02g.

Informations Nutritionnelles	Pour 100g
Énergie	25 kcal
Matières Grasses	<.5g (0% DV)
dont - acides gras saturés	0g (0% DV)
Glucides	6g (2% DV)
dont - sucres	6g
Protéines	<1g (1% DV)
Sel	1mg (0% DV)

Confiture Extra de Myrtille avec Vanille et Vin Liquoreux:

Informations nutritionnelles pour 100 g : valeur énergétique 196,7 kcal/822,5 kJ ; glucides 49,0 g ; dont sucres 45,9 g ; matières grasses 0,168 g ; dont acides gras saturés 0,0 g ; protéines 0,087 g ; sel 0,018 g.

Allergènes : Contient des sulfites. Peut contenir du gluten.

Informations Nutritionnelles	Pour 100g
Énergie	29 kcal
Matières Grasses	<.5g (0% DV)
dont - acides gras saturés	0g (0% DV)
Glucides	7g (2% DV)
dont - sucres	6g
Protéines	<1g (0% DV)
Sel	0mg (0% DV)

Salón de Gourmets 2014

Premier Prix dans la catégorie Présentation du Produit

Madrid, Espagne (2014)

Salón de Gourmets 2016

Prix dans la catégorie Polyvalence du Produit

Madrid, Espagne (2016)

PACK 6 Édition Spéciale Noël – Boules de Noël Colorées

€29,90

Sugestões de Uso

PACK 6 Doces com Vinhos Portugueses | Presente para o Pai, Experiências Gourmet 100% Portuguesas, meia.dúzia® Sabores de Portugal

Confiture Extra de Pomme Bravo de Esmolfe à la Menthe et au Vin Liquoreux

Veau, Volailles & Champignons

Excellent avec des escalopes de veau aux champignons, du poulet rôti, de la dinde ou des viandes blanches délicates. La pomme apporte une fraîcheur fruitée et le Porto Blanc donne de la profondeur.

Crab Cakes & Entrées de Fruits de Mer

Surprenante avec des crab cakes, des entrées de fruits de mer et de petites propositions salées. La menthe équilibre la richesse du plat et rend la dégustation plus fraîche.

Salades Fraîches

Idéale dans des salades avec des feuilles vertes, du saumon fumé, des fruits secs ou un fromage doux. Apporte une touche fruitée, fraîche et légèrement vineuse.

Vinaigrettes Aromatiques

Peut être mélangée avec de l’huile d’olive, un vinaigre doux ou du jus de citron pour créer des vinaigrettes fraîches, idéales pour les salades, légumes grillés et entrées légères.

Cocktails au Martini & Gingembre

Parfaite dans des cocktails avec Martini, gingembre ou bases herbacées. Apporte texture, douceur fruitée et une fraîcheur aromatique très élégante.

Glaces & Desserts Légers

Fonctionne parfaitement avec des glaces à la crème, à la vanille ou au yaourt, créant un contraste entre onctuosité et fraîcheur herbacée.

Crêpes, Pancakes & Gâteaux Simples

À utiliser dans des crêpes fines, pancakes légers ou gâteaux simples, où la Pomme Bravo de Esmolfe AOP reste la vedette.

Pain, Tartines & Brunch Frais

Tartinée sur du pain aux céréales, de fines tartines ou une brioche légèrement grillée, elle crée une dégustation légère, aromatique et originale.

Confiture Extra de Figue et Orange à la Cannelle

Fromages Crémeux & Intenses

S’accorde parfaitement avec le Fromage Serra da Estrela AOP, le Brie de Meaux, le Brie de Melun AOP, le Gorgonzola AOP et le Leyden IGP. La figue apporte du corps, l’orange rafraîchit et la cannelle prolonge la finale aromatique.

Foie Gras & Entrées Élégantes

Excellente avec du foie gras, des toasts fins ou de petites entrées sucrées-salées. La richesse de la figue équilibre l’onctuosité, tandis que l’orange apporte de la fraîcheur.

Pain Rustique, Toasts & Pain aux Graines

À tartiner sur du pain rustique, des toasts fins ou du pain aux graines. La texture dense de la figue rend la dégustation plus généreuse et la cannelle apporte une finale chaleureuse.

Cheesecake à la Ricotta

Parfaite dans un cheesecake à la ricotta, où le profil citronné et épicé contraste avec le crémeux et rend le dessert plus élégant.

Tartes & Desserts au Four

Fonctionne très bien dans des tartes simples, des galettes, des gâteaux aux épices et des desserts au four avec des fruits secs.

Yaourt Nature & Petits-Déjeuners

Excellente avec du yaourt nature, du granola ou des bowls simples, lorsque l’on recherche une saveur plus intense et aromatique sans excès de sucre.

Cupcakes & Pâtisserie

Peut être utilisée comme garniture ou topping dans des cupcakes, petits gâteaux et pâtisseries au beurre, en apportant des notes de figue, d’orange et de cannelle.

Cocktails aux Notes Agrumes & Épices

Intéressante dans des cocktails aux notes d’agrumes, aux épices douces ou dans des boissons inspirées de l’automne, où la figue apporte du corps et l’orange de la fraîcheur.

Confiture de Citrouille et Orange avec Miel de Romarin et d’Eucalyptus, Cannelle et Amande

Fromages Portugais AOP

Excellent avec le Fromage Serra da Estrela AOP et le Fromage de Azeitão AOP. La citrouille et le miel équilibrent l’intensité du fromage, tandis que l’orange et la cannelle apportent fraîcheur et profondeur.

Requeijão & Fromages Frais

Se marie très bien avec le Requeijão da Beira Baixa AOP et les fromages frais. La texture crémeuse du fromage met en valeur le côté miellé de la confiture et l’amande ajoute du contraste.

Pain Rustique, Broa & Tartines

À tartiner sur du pain rustique, du pain aux noix, de la broa légèrement grillée, des tartines fines ou des crackers artisanaux. Idéal pour des collations traditionnelles avec une présentation plus raffinée.

Crêpes, Gaufres & Pancakes

Parfaite comme garniture pour les crêpes, gaufres et pancakes. La cannelle et le miel créent un profil chaleureux tandis que l’amande apporte de la texture.

Tartes, Muffins & Gâteaux

Fonctionne comme garniture ou finition dans les tartes, muffins, gâteaux simples et pâtisseries au four, ajoutant des notes de citrouille, d’agrumes, de miel et d’épices.

Crumbles & Desserts au Four

Excellente dans les crumbles, desserts chauds et recettes avec des fruits secs. Son profil aromatique devient plus profond lorsqu’elle est servie légèrement tiède.

Porridge, Yaourt & Granola

À mélanger dans du porridge, du yaourt nature, du skyr, du granola artisanal ou des bowls de céréales. Apporte réconfort, douceur équilibrée et texture croquante.

Semifreddos, Pavlovas & Desserts Créatifs

Peut être utilisée dans des semifreddos, pavlovas, tartes fines et desserts contemporains à la crème ou aux fruits secs, apportant une touche portugaise plus inattendue.

Thé, Scones & Biscuits

Accompagne parfaitement le thé noir, les infusions à la cannelle, les scones, les biscuits au beurre et les biscuits artisanaux.

Confiture Extra de Cerise de Fundão au Brandy

Fromages Affinés & Semi-Affinés

Excellent avec le Fromage de l’Île de São Jorge AOP, l’Asiago AOP et le Fromage Beato de Tábara, créant un contraste entre le salé, le fruit mûr et les notes chaudes du brandy.

Fromages Frais

S’accorde très bien avec le Fromage Frais de Castelo Branco, une ricotta douce ou des fromages frais crémeux, rendant la dégustation plus délicate et équilibrée.

Scones, Pain & Toasts

Idéal sur des scones, du pain frais, des toasts complets et du pain artisanal, où la texture fruitée et la finale vineuse rendent la pause plus élégante.

Glace à la Vanille & Desserts Froids

Parfait sur de la glace à la vanille, un yaourt crémeux, une panna cotta ou des desserts en verrine, apportant fraîcheur de la cerise et profondeur aromatique.

Cheesecake, Gaufres & Crêpes

Excellent dans les cheesecakes, les gaufres et les crêpes, créant une combinaison classique entre fruit, onctuosité et notes chaleureuses.

Canapés & Finger Food

Fonctionne très bien dans des canapés avec une base croquante, une crème douce ou du fromage frais, idéal pour des entrées sucrées-salées et des moments de dégustation.

Cupcakes & Pâtisserie

Parfait comme finition pour des cupcakes, des gâteaux simples, des petites tartes ou des desserts pâtissiers à la crème.

Salades Fraîches

Peut être utilisé en petites quantités dans des salades avec des feuilles vertes, du fromage frais et des fruits, créant un élégant contraste aigre-doux.

presunto pata negra com doce de pera rocha com groselha, cidreira e pimenta rosa em bisnaga da meia.dúzia, presente dia da mãe

Confiture de Poire Rocha et Groseille avec Mélisse et Poivre Rose

Fromages à Pâte Molle & Fromages Bleus

S’accorde parfaitement avec le brie, le fromage de chèvre et les fromages bleus comme le Roquefort, le Stilton ou le Gorgonzola. La poire adoucit, la groseille apporte de l’acidité et le poivre rose ajoute une finale aromatique.

Jambons & Produits Fumés

Excellent avec le jambon ibérique, le Pata Negra, le jambon Serrano, le jambon de porc noir et les produits fumés. Le profil aigre-doux équilibre le gras et crée un contraste avec les notes affinées et salées.

Sushis & Cuisine Contemporaine

Fonctionne de manière surprenante avec les sushis et les entrées contemporaines, notamment lorsque l’on recherche fraîcheur, acidité et une touche épicée discrète.

Salades Fraîches

Idéale dans les salades avec des feuilles vertes, du fromage de chèvre, des fruits secs ou du jambon. Apporte du fruit, de l’acidité et une note aromatique plus sophistiquée.

Burgers Artisanaux

Peut être utilisée dans des burgers artisanaux, notamment avec des fromages crémeux ou des viandes au goût plus intense, créant un contraste aigre-doux et frais.

Pain, Toasts & Crackers

Servez sur du pain artisanal légèrement grillé, des crackers croustillants ou de fines toasts, idéalement avec du fromage crémeux ou du fromage de chèvre.

Chocolat Noir & Chocolats Fourrés

Parfaite avec le chocolat noir, les chocolats fourrés, les gâteaux au cacao et les desserts intenses, où la groseille apporte de l’acidité et le poivre rose prolonge la finale en bouche.

Pancakes & Desserts Simples

Excellente comme topping pour des pancakes, des gâteaux simples ou des desserts au fromage frais, créant une combinaison plus fraîche, acidulée et élégante.

Confiture Extra de Myrtille avec Vanille et Vin Liquoreux

Fromages Portugais & de Chèvre

Excellente avec le Fromage de Chèvre Transmontano AOP et le Fromage Azeitão AOP. La fraîcheur de la myrtille équilibre la crémosité, tandis que le vin de Porto apporte de la profondeur.

Fromages Frais & Crémeux

S’accorde parfaitement avec le Fromage Frais de Castelo Branco, le Camembert AOP et le Gouda IGP, créant une dégustation douce, fruitée et élégante.

Cheesecake & Panna Cotta

Parfaite dans les cheesecakes et panna cotta. La vanille renforce la crémosité et la myrtille apporte acidité et couleur.

Gaufres, Crêpes & Brunch Premium

Idéale sur des gaufres, crêpes et pancakes plus délicats, notamment avec du yaourt nature, du fromage frais ou des fruits frais.

Chocolat Noir & Gâteaux au Chocolat

S’harmonise merveilleusement avec les gâteaux au chocolat, brownies et desserts au cacao. La myrtille apporte de l’acidité, la vanille adoucit et le vin de Porto prolonge la finale.

Tartes aux Fruits Rouges

Excellente comme couche aromatique dans les tartes aux fruits rouges, les tartes fines et les desserts à pâte beurrée.

Glaces Artisanales

Fonctionne très bien avec une glace à la crème, à la vanille ou au yaourt, créant un contraste entre le froid, la crémosité, le fruit et les notes vineuses.

Accords Mets & Vins

Idéale avec un Porto Ruby, Tawny ou d’autres accords vineux avec desserts et fromages crémeux.

Les Ingrédients

Confiture Extra de Pomme Bravo de Esmolfe à la Menthe et au Vin Liquoreux

La fraîcheur de la menthe rencontre la Pomme Bravo de Esmolfe AOP et l’arôme délicat du Porto Blanc.

Vin de Porto

Pomme Bravo de Esmolfe AOP

Menthe

Confiture Extra de Figue et Orange à la Cannelle

Douceur intense de la figue Goutte de Miel, fraîcheur de l’orange de l’Algarve et chaleur aromatique de la cannelle.

Orange de l’Algarve IGP

Figue Pingo de Mel de Trás-os-Montes

Cannelle

Confiture de Citrouille et Orange avec Miel de Romarin et d’Eucalyptus, Cannelle et Amande

La Confiture la Plus Traditionnelle du Portugal

Citrouille

Orange de l’Algarve IGP

Amandes de Trás-os-Montes

Miel de Romarin de Serra da Malcata

Cannelle

Confiture Extra de Cerise de Fundão au Brandy

La Cerise de Fundão IGP enveloppée par la chaleur élégante du brandy portugais, dans une confiture intense, vineuse et sophistiquée.

Cerise de Fundão IGP

Brandy Portugais

Confiture Extra de Myrtille avec Vanille et Vin Liquoreux

L’intensité vibrante de la myrtille rencontre la douceur de la vanille et la profondeur aromatique du vin de Porto.

Myrtilles Biologiques de Vila Nova de Famalicão

Vin de Porto

Vanille

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do PACK 6 Édition Spéciale Noël – Boules de Noël Colorées.

Pomme Bravo de Esmolfe AOP

Petite, Aromatique et Inimitable

La Pomme Bravo de Esmolfe AOP se distingue par son arôme intense, sa saveur douce et sa texture tendre. De petit calibre et à chair blanche, c’est une variété traditionnelle portugaise aux caractéristiques uniques. Idéale pour une consommation fraîche.

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Figue Goutte de Miel

La Figue la Plus Douce du Portugal

La Figue Goutte de Miel de Trás-os-Montes se distingue par son intense douceur et sa texture tendre. Avec une chair juteuse et riche, elle présente une saveur profonde et naturellement sucrée. Cultivée dans l’intérieur du Portugal, elle est idéale pour la consommation fraîche ou dans les douceurs traditionnelles.

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Orange de l’Algarve IGP

Le Jus du Soleil de l’Algarve

L’Orange de l’Algarve IGP se distingue par sa grande jutosité, sa saveur douce et son arôme intense. Produite dans le sud du Portugal, elle bénéficie de conditions climatiques uniques garantissant une qualité supérieure. Elle est idéale pour la consommation fraîche et les jus naturels.

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Citrouille

Une saveur douce et une texture crémeuse qui définissent la tradition.

La citrouille est un ingrédient essentiel de la cuisine portugaise, présente dans des recettes sucrées comme salées. Elle se distingue par sa texture tendre et sa saveur naturellement sucrée. Elle est largement utilisée dans les confitures, les soupes et les desserts traditionnels. Sa polyvalence permet de créer des plats réconfortants et riches en identité.

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Amande

Tradition Croquante de l’Intérieur du Portugal

L’Amande de Trás-os-Montes est reconnue pour sa qualité supérieure, sa saveur intense et sa texture croquante. Cultivée dans des régions au climat sec et aux sols pauvres, elle développe des caractéristiques uniques. Elle est consommée nature, grillée ou utilisée dans la pâtisserie traditionnelle portugaise, étant un produit emblématique de l’intérieur du pays.

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Cerise de Fundão IGP

La Saveur Intense de l’Été Portugais

La Cerise de Fundão IGP est reconnue pour sa douceur, sa texture ferme et juteuse ainsi que sa couleur rouge intense. Produite dans la région de Beira Interior, elle bénéficie de conditions naturelles uniques garantissant une qualité supérieure. Idéale pour la consommation fraîche, elle est l’une des cerises les plus appréciées du Portugal.

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Poire Rocha de l’Oeste AOP

Croquante, Douce et Typiquement Portugaise

La Poire Rocha de l’Oeste AOP se distingue par sa texture ferme et croquante, sa chair juteuse et sa saveur douce et équilibrée. Produite dans la région de l’Oeste au Portugal, elle est l’un des fruits les plus emblématiques du pays. Idéale pour une consommation fraîche.

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Groseille Rouge

Petite, Acidulée et Vibrante

La groseille rouge est un fruit rouge à la saveur acidulée et rafraîchissante, avec une texture juteuse et un arôme intense. Très utilisée dans les confitures, sirops et desserts, elle se distingue par sa vivacité et son équilibre dans les préparations sucrées.

Lire plus

Myrtille Bio de Vila Nova de Famalicão

Petite, Intense et Naturelle

La Myrtille Bio de Vila Nova de Famalicão se distingue par sa saveur équilibrée entre douceur et acidité, avec une texture ferme et juteuse. Cultivée en agriculture biologique, elle est riche en antioxydants et idéale pour une consommation fraîche, les desserts et les collations saines.

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Vin de Porto

Le Grand Classique Intemporel du Portugal

Le Vin de Porto est un vin fortifié portugais, riche et aromatique, disponible dans des styles tels que Ruby, Tawny et Blanc. Il se distingue par sa douceur, sa complexité et sa tradition.

Lire plus

Brandy Portugais

L’Élégance Distillée à Chaque Gorgée

Le brandy portugais est un spiritueux de vin vieilli, à l’arôme complexe et à la saveur intense. Il se distingue par ses notes boisées et sa douceur, idéal pour une dégustation après les repas.

Lire plus

Menthe

Une Fraîcheur Verte qui Revitalise

La menthe biologique du Portugal se distingue par son arôme intense et sa fraîcheur naturelle. Avec sa saveur rafraîchissante et légèrement sucrée, elle est idéale pour les infusions, les boissons et de nombreuses préparations culinaires.

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Mélisse

Une Fraîcheur Citronnée qui Apaise

La mélisse biologique du Portugal se distingue par son arôme frais et citronné, son caractère apaisant et sa saveur délicate. Cultivée de manière durable, elle est idéale pour les infusions et les usages culinaires.

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Cannelle

Chaleureuse, Douce et Enveloppante

La cannelle est une épice au goût doux et au parfum intense, largement utilisée en pâtisserie, dans les boissons et les recettes traditionnelles. Elle se distingue par son caractère chaleureux et sa grande polyvalence en cuisine.

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Poivre Rose

Doux, Aromatique et Surprenant

Le poivre rose est une épice au goût délicat et légèrement sucré, accompagné d’une légère touche épicée. Très utilisé dans la cuisine gastronomique, il se distingue par son arôme et son aspect décoratif.

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Vanille

Douce, Intense et Inimitable

La vanille est une épice au parfum doux et raffiné, largement utilisée en pâtisserie et dans les desserts. Elle se distingue par son intensité aromatique et sa capacité à sublimer les saveurs.

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Questions Fréquemment Posées

Confiture Extra de Pomme Bravo de Esmolfe à la Menthe et au Vin Liquoreux

CETTE SAVEUR RESSEMBLE-T-ELLE À POMME ET CANNELLE ?

Non. Ce profil est plus frais, herbacé et vineux grâce à la menthe et au Porto Blanc. Il est moins chaleureux et plus contemporain.

LA MENTHE EST-ELLE TRÈS PRÉSENTE ?

La menthe apparaît de manière fraîche et aromatique, sans dominer la pomme. Elle apporte de la légèreté et prolonge la sensation rafraîchissante en finale.

LE PORTO BLANC SE RESSENT-IL ?

Oui. Il ajoute des notes vineuses douces et élégantes, rendant le profil plus gastronomique sans masquer la Pomme Bravo de Esmolfe AOP.

PEUT-ELLE ÊTRE UTILISÉE DANS DES PLATS SALÉS ?

Oui. Elle fonctionne très bien avec le veau, les volailles, les champignons, les salades fraîches, les vinaigrettes et les entrées de fruits de mer.

S’ACCORDE-T-ELLE AVEC LES FRUITS DE MER ?

Oui. Elle est particulièrement intéressante avec des crab cakes et des entrées de fruits de mer, car la menthe et la pomme équilibrent les saveurs plus riches.

CONVIENT-ELLE AUX COCKTAILS ?

Oui. Elle se marie très bien avec le Martini, le gingembre et les bases herbacées, créant des cocktails frais, fruités et aromatiques.

QUELS DESSERTS FONCTIONNENT LE MIEUX ?

Elle fonctionne particulièrement bien dans des desserts légers comme les glaces, crêpes, pancakes, gâteaux simples et préparations où la fraîcheur de la pomme est mise en valeur.

QU’EST-CE QUI REND CETTE CONFITURE DIFFÉRENTE ?

L’association entre la Pomme Bravo de Esmolfe AOP, la menthe et le Porto Blanc crée un profil frais et vineux rare, pensé aussi bien pour la cuisine créative que pour les desserts légers.

CONTIENT-ELLE DE L’ALCOOL ?

Oui. Elle contient du Porto Blanc.

CONTIENT-ELLE DES SULFITES ?

Oui. Ce produit contient des sulfites.

CONTIENT-ELLE DU GLUTEN ?

Non, ce produit ne contient pas de gluten.

CONTIENT-ELLE DU LACTOSE ?

Non, ce produit ne contient pas de lactose.

EST-ELLE VEGAN ?

Oui, ce produit est d’origine végétale et convient aux régimes vegan.

CONTIENT-ELLE DES CONSERVATEURS OU COLORANTS ARTIFICIELS ?

Translation missing: fr.Non. Ce produit est élaboré sans colorants, conservateurs ni additifs artificiels

Confiture Extra de Figue et Orange à la Cannelle

CETTE SAVEUR EST-ELLE PLUS DOUCE OU PLUS ÉPICÉE ?

Elle possède une base naturellement douce et miellée de figue, équilibrée par la fraîcheur de l’Orange de l’Algarve IGP et par une finale chaude et aromatique de cannelle.

LA CANNELLE DOMINE-T-ELLE LA SAVEUR ?

Non. La cannelle apparaît en finale, apportant chaleur et profondeur sans masquer la saveur de la figue et de l’orange.

QU’EST-CE QUI REND CETTE COMBINAISON SPÉCIALE ?

L’association de la Figue Goutte de Miel, de l’Orange de l’Algarve IGP et de la cannelle crée un profil plus frais, aromatique et gastronomique qu’une confiture traditionnelle de figue.

AVEC QUELS FROMAGES S’ACCORDE-T-ELLE LE MIEUX ?

Elle s’accorde particulièrement bien avec le Fromage Serra da Estrela AOP, le Brie de Meaux, le Brie de Melun AOP, le Gorgonzola AOP et le Leyden IGP.

SE MARIE-T-ELLE BIEN AVEC LE FOIE GRAS ?

Oui. La douceur mûre de la figue et la fraîcheur citronnée de l’orange équilibrent parfaitement la texture riche et onctueuse du foie gras.

QUELS DESSERTS METTENT LE MIEUX CETTE CONFITURE EN VALEUR ?

Le cheesecake à la ricotta, les tartes, les cupcakes, le yaourt nature, les crêpes et les desserts au four mettent parfaitement en valeur le profil de figue, d’orange et de cannelle.

PEUT-ELLE ÊTRE UTILISÉE SUR DU PAIN ET DES TOASTS ?

Oui. Elle fonctionne très bien sur du pain rustique, des toasts fins, du pain aux graines et des entrées simples à la présentation gastronomique.

CETTE SAVEUR EST-ELLE ADAPTÉE AUX PLATEAUX DE FROMAGES ?

Oui. Elle est particulièrement adaptée aux plateaux avec des fromages crémeux, des fromages intenses et du pain artisanal.

CONTIENT-ELLE DE L’ALCOOL ?

Non, ce produit ne contient pas d’alcool.

CONTIENT-ELLE DU GLUTEN ?

Non, ce produit ne contient pas de gluten.

CONTIENT-ELLE DU LACTOSE ?

Non, ce produit ne contient pas de lactose.

EST-ELLE VEGAN ?

Oui, ce produit est d’origine végétale et adapté aux régimes vegan.

CONTIENT-ELLE DES CONSERVATEURS OU COLORANTS ARTIFICIELS ?

Translation missing: fr.Non. Ce produit est fabriqué sans conservateurs, colorants ni additifs artificiels

Confiture de Citrouille et Orange avec Miel de Romarin et d’Eucalyptus, Cannelle et Amande

POURQUOI EST-ELLE CONSIDÉRÉE COMME LA CONFITURE LA PLUS TRADITIONNELLE DU PORTUGAL ?

Parce qu’elle repose sur la combinaison classique de citrouille, cannelle et fruits secs, très présente dans la pâtisserie portugaise, ici enrichie avec de l’orange, du miel et de l’amande.

L’AMANDE EST-ELLE PERCEPTIBLE DANS LA TEXTURE ?

Oui. L’amande apporte un délicat contraste croquant qui rend la dégustation plus riche et moins uniforme.

LA SAVEUR EST-ELLE PLUTÔT SUCRÉE, ACIDULÉE OU ÉPICÉE ?

Elle présente un profil miellé et réconfortant, équilibré par la fraîcheur de l’Orange de l’Algarve IGP et la finale chaleureuse de la cannelle.

AVEC QUELS FROMAGES SE MARIE-T-ELLE LE MIEUX ?

Elle se marie très bien avec le Fromage Serra da Estrela AOP, le Fromage de Azeitão AOP, le Requeijão da Beira Baixa AOP, les fromages frais et le fromage Leyden IGP.

CONVIENT-ELLE BIEN AUX DESSERTS TRADITIONNELS ?

Oui. Elle est excellente dans les tartes, crumbles, muffins, gâteaux, crêpes, gaufres et desserts au four.

PEUT-ELLE ÊTRE CONSOMMÉE AU PETIT-DÉJEUNER ?

Oui. Elle accompagne parfaitement le porridge, le yaourt nature, le skyr, le granola, le pain rustique, la broa et les tartines.

LE MIEL DOMINE-T-IL LA SAVEUR ?

Non. Le miel apporte des notes florales et aromatiques, tout en restant équilibré par la citrouille, l’orange et la cannelle.

EST-CE UNE BONNE OPTION POUR DES MOMENTS RÉCONFORTANTS ?

Oui. Le profil de citrouille, miel, cannelle et amande se marie particulièrement bien avec le thé, les scones, les biscuits au beurre et les desserts chauds.

CONTIENT-ELLE DES FRUITS À COQUE ?

Oui, elle contient de l’amande.

CONTIENT-ELLE DE L’ALCOOL ?

Non, ce produit ne contient pas d’alcool.

CONTIENT-ELLE DU GLUTEN ?

Non, ce produit ne contient pas de gluten.

CONTIENT-ELLE DU LACTOSE ?

Non, ce produit ne contient pas de lactose.

EST-ELLE VEGAN ?

Non. Ce produit contient du miel, il ne convient donc pas aux régimes vegan.

EST-ELLE VÉGÉTARIENNE ?

Oui, elle convient aux régimes végétariens.

CONTIENT-ELLE DES CONSERVATEURS OU COLORANTS ARTIFICIELS ?

Translation missing: fr.Non. Ce produit est fabriqué sans conservateurs, colorants ou additifs artificiels

Confiture Extra de Cerise de Fundão au Brandy

QU’EST-CE QUI DISTINGUE LA CERISE DE FUNDÃO IGP DANS CETTE CONFITURE ?

La Cerise de Fundão IGP se distingue par sa chair ferme, sa texture charnue et sa saveur fruitée intense, créant une base plus riche et plus juteuse qu’une confiture de cerise classique.

LE BRANDY PORTUGAIS SE RESSENT-IL DANS LE GOÛT ?

Oui. Le brandy apporte chaleur aromatique et profondeur, avec une finale vineuse élégante, sans masquer la fraîcheur naturelle de la cerise.

EST-ELLE MEILLEURE POUR LES DESSERTS OU POUR LES FROMAGES ?

Elle fonctionne parfaitement dans les deux contextes. Dans les desserts, elle met en valeur l’onctuosité et la fraîcheur ; avec les fromages, elle crée des contrastes entre le salé, le fruit mûr et les notes chaleureuses.

AVEC QUELS FROMAGES S’ACCORDE-T-ELLE LE MIEUX ?

Elle s’accorde particulièrement bien avec le Fromage de l’Île de São Jorge AOP, le Fromage Frais de Castelo Branco, l’Asiago AOP et le Fromage Beato de Tábara.

SE MARIE-T-ELLE BIEN AVEC DES SCONES ET DU PAIN ?

Oui. Elle est excellente sur des scones, du pain frais et des toasts, surtout lorsqu’on recherche une pause plus élégante et aromatique.

PEUT-ELLE ÊTRE UTILISÉE DANS DES DESSERTS CRÉMEUX ?

Oui. Elle fonctionne très bien dans la glace à la vanille, le cheesecake, la panna cotta, les yaourts crémeux et les desserts en verrine.

FONCTIONNE-T-ELLE DANS DES CANAPÉS ?

Oui. C’est un excellent choix pour des canapés avec du fromage frais, des bases croquantes ou des crèmes douces, créant une touche aigre-douce sophistiquée.

CONVIENT-ELLE À UN PLATEAU DE FROMAGES ?

Oui. Elle doit surtout être utilisée sur des plateaux avec des fromages affinés, semi-affinés et frais, accompagnés de pain artisanal ou de fruits secs.

CONTIENT-ELLE DE L’ALCOOL ?

Oui. Elle contient du brandy portugais.

CONTIENT-ELLE DES SULFITES ?

Oui. Ce produit contient des sulfites.

CONTIENT-ELLE DU GLUTEN ?

Non, ce produit ne contient pas de gluten.

CONTIENT-ELLE DU LACTOSE ?

Non, ce produit ne contient pas de lactose.

EST-ELLE VEGAN ?

Oui, ce produit est d’origine végétale et adapté aux régimes vegan.

CONTIENT-ELLE DES CONSERVATEURS OU DES COLORANTS ARTIFICIELS ?

Translation missing: fr.Non. Ce produit est élaboré sans colorants, conservateurs ni additifs artificiels

Confiture de Poire Rocha et Groseille avec Mélisse et Poivre Rose

CETTE SAVEUR EST-ELLE PLUTÔT DOUCE, ACIDULÉE OU ÉPICÉE ?

Elle est avant tout fraîche et aigre-douce. La Poire Rocha apporte de la douceur, la groseille ajoute une acidité vive et le poivre rose laisse une finale aromatique et subtilement épicée.

LE POIVRE ROSE REND-IL LA CONFITURE PIQUANTE ?

Non, ce n’est pas une confiture piquante. Le poivre rose apporte une note florale, parfumée et légèrement épicée, sans créer de sensation de brûlure intense.

QU’EST-CE QUI REND CETTE COMBINAISON DIFFÉRENTE ?

L’association entre la Poire Rocha do Oeste AOP, la groseille, la mélisse et le poivre rose crée un profil plus gastronomique, frais et contemporain qu’une confiture traditionnelle de poire.

AVEC QUELS FROMAGES S’ACCORDE-T-ELLE LE MIEUX ?

Elle s’accorde particulièrement bien avec le brie, le fromage de chèvre et les fromages bleus comme le Roquefort, le Stilton ou le Gorgonzola.

FONCTIONNE-T-ELLE BIEN AVEC LES JAMBONS ET PRODUITS FUMÉS ?

Oui. L’acidité de la groseille et la fraîcheur de la mélisse équilibrent parfaitement le gras et l’intensité des jambons affinés, du Pata Negra, du jambon Serrano et des produits fumés.

PEUT-ELLE ÊTRE UTILISÉE AVEC DES SUSHIS ?

Oui. Le profil frais, acidulé et légèrement épicé fonctionne très bien avec les sushis et les propositions contemporaines recherchant un contraste aigre-doux.

EST-ELLE ADAPTÉE AUX SALADES ?

Oui. Elle peut être utilisée dans des salades avec des feuilles vertes, du fromage de chèvre, des fruits secs ou du jambon, en apportant fraîcheur, fruit et une finale aromatique.

S’ACCORDE-T-ELLE AVEC LE CHOCOLAT NOIR ?

Oui. L’acidité de la groseille et la note épicée du poivre rose créent un contraste élégant avec le chocolat noir, les chocolats fourrés et les gâteaux au cacao.

CONTIENT-ELLE DE L’ALCOOL ?

Non, ce produit ne contient pas d’alcool.

CONTIENT-ELLE DU GLUTEN ?

Non, ce produit ne contient pas de gluten.

CONTIENT-ELLE DU LACTOSE ?

Non, ce produit ne contient pas de lactose.

EST-ELLE VEGAN ?

Oui, ce produit est d’origine végétale et convient aux régimes vegan.

CONTIENT-ELLE DES CONSERVATEURS OU COLORANTS ARTIFICIELS ?

Translation missing: fr.Non. Ce produit est fabriqué sans colorants, conservateurs ni additifs artificiels

Confiture Extra de Myrtille avec Vanille et Vin Liquoreux

CETTE SAVEUR EST-ELLE PLUS FRAÎCHE OU PLUS INTENSE ?

Elle est plus intense et veloutée. La myrtille apporte fraîcheur et acidité, mais la vanille et le vin de Porto rendent le profil plus profond, doux et enveloppant.

LE VIN DE PORTO SE RESSENT-IL DANS LE GOÛT ?

Oui. Le vin de Porto apporte une profondeur aromatique et une finale vineuse élégante, sans masquer l’intensité naturelle de la myrtille.

LA VANILLE REND-ELLE LA SAVEUR PLUS SUCRÉE ?

La vanille apporte douceur et sensation crémeuse, mais elle ne rend pas la confiture excessivement sucrée. Elle aide à équilibrer l’acidité de la myrtille.

AVEC QUELS FROMAGES S’ACCORDE-T-ELLE LE MIEUX ?

Elle s’accorde très bien avec le Fromage de Chèvre Transmontano AOP, le Fromage Azeitão AOP, le Fromage Frais de Castelo Branco, le Camembert AOP et le Gouda IGP.

SE MARIE-T-ELLE BIEN AVEC LE CHOCOLAT ?

Oui. Elle est particulièrement intéressante avec le chocolat noir, les gâteaux au chocolat, les brownies et les desserts au cacao, car l’acidité de la myrtille contraste avec l’intensité du chocolat.

QUELS DESSERTS METTENT LE MIEUX CETTE CONFITURE EN VALEUR ?

Cheesecake, panna cotta, gaufres, crêpes, glaces artisanales, tartes aux fruits rouges et gâteaux au chocolat mettent parfaitement en valeur ce profil fruité, vineux et velouté.

CONVIENT-ELLE POUR UN PLATEAU DE FROMAGES ?

Oui. Elle fonctionne très bien sur des plateaux avec des fromages crémeux, du fromage de chèvre, du Camembert et des fromages de moyenne intensité.

QU’EST-CE QUI REND CETTE COMBINAISON SPÉCIALE ?

L’union entre la myrtille, la vanille et le vin de Porto crée une confiture plus profonde, élégante et gastronomique qu’une confiture traditionnelle de myrtille.

CONTIENT-ELLE DE L’ALCOOL ?

Oui. Elle contient du vin de Porto.

CONTIENT-ELLE DES SULFITES ?

Oui. Ce produit contient des sulfites.

CONTIENT-ELLE DU GLUTEN ?

Elle peut contenir des traces de gluten en raison de la vanille.

CONTIENT-ELLE DU LACTOSE ?

Non, ce produit ne contient pas de lactose.

EST-ELLE VEGAN ?

Oui, ce produit est d’origine végétale et adapté aux régimes vegan.

CONTIENT-ELLE DES CONSERVATEURS OU COLORANTS ARTIFICIELS ?

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Saveurs du Portugal pour célébrer Noël

La collection de Cadeaux de Noël meia.dúzia® transforme les saveurs portugaises en expériences gastronomiques pensées pour offrir, partager et découvrir autour de la table.

Confitures artisanales, crèmes de chocolat noir, miels, huiles d’olive, pâtes d’olive, chutneys et autres spécialités se retrouvent dans des associations créées pour explorer différents accords et moments de dégustation.

La sélection met à l’honneur les ingrédients portugais, les recettes artisanales et les contrastes entre fruits, chocolat, épices, notes vineuses, saveurs sucrées et salées, révélant différentes expressions de la gastronomie portugaise.

Des petits cadeaux aux paniers et expériences gourmandes les plus complètes, chaque proposition cherche à rendre Noël encore plus spécial à travers les saveurs, la découverte et l’identité portugaise.

Cadeaux de Noël Gourmands aux Saveurs du Portugal

Découvrez des cadeaux de Noël portugais créés pour surprendre par leurs saveurs. Une collection d’expériences gourmandes réunissant des spécialités artisanales, des ingrédients portugais et des associations pensées pour transformer chaque cadeau en un moment de dégustation.

Entre confitures de fruits, chocolat noir, miels, huiles d’olive, chutneys, pâtes d’olive et autres spécialités, vous trouverez des propositions adaptées à différents goûts et occasions. Les accords invitent à les accompagner de fromages, de pain artisanal, de crackers, de viandes ou de desserts, ou tout simplement à découvrir chaque saveur individuellement.

La collection comprend aussi bien de petites attentions et des coffrets de dégustation que des paniers de Noël plus complets, permettant de choisir une expérience adaptée à différentes façons d’offrir et de partager.

Plus que des produits gourmets, chaque sélection invite à découvrir les Saveurs du Portugal à table : un cadeau de Noël empreint d’identité, de tradition et d’une expérience gastronomique inoubliable.

PACK 6 Édition Spéciale Noël – Boules de Noël Colorées

Régalez-vous avec la variété de saveurs suivante :

PACK 6 Édition Spéciale Noël – Boules de Noël Colorées

Sugestões de Uso

Veau, Volailles & Champignons

Crab Cakes & Entrées de Fruits de Mer

Salades Fraîches

Vinaigrettes Aromatiques

Cocktails au Martini & Gingembre

Glaces & Desserts Légers

Crêpes, Pancakes & Gâteaux Simples

Pain, Tartines & Brunch Frais

Fromages Crémeux & Intenses

Foie Gras & Entrées Élégantes

Pain Rustique, Toasts & Pain aux Graines

Cheesecake à la Ricotta

Tartes & Desserts au Four

Yaourt Nature & Petits-Déjeuners

Cupcakes & Pâtisserie

Cocktails aux Notes Agrumes & Épices

Fromages Portugais AOP

Requeijão & Fromages Frais

Pain Rustique, Broa & Tartines

Crêpes, Gaufres & Pancakes

Tartes, Muffins & Gâteaux

Crumbles & Desserts au Four

Porridge, Yaourt & Granola

Semifreddos, Pavlovas & Desserts Créatifs

Thé, Scones & Biscuits

Fromages Affinés & Semi-Affinés

Fromages Frais

Scones, Pain & Toasts

Glace à la Vanille & Desserts Froids

Cheesecake, Gaufres & Crêpes

Canapés & Finger Food

Cupcakes & Pâtisserie

Salades Fraîches

Fromages à Pâte Molle & Fromages Bleus

Jambons & Produits Fumés

Sushis & Cuisine Contemporaine

Salades Fraîches

Burgers Artisanaux

Pain, Toasts & Crackers

Chocolat Noir & Chocolats Fourrés

Pancakes & Desserts Simples

Fromages Portugais & de Chèvre

Fromages Frais & Crémeux

Cheesecake & Panna Cotta

Gaufres, Crêpes & Brunch Premium

Chocolat Noir & Gâteaux au Chocolat

Tartes aux Fruits Rouges

Glaces Artisanales

Accords Mets & Vins

Les Ingrédients

As Origens dos Ingredientes

Pomme Bravo de Esmolfe AOP

Figue Goutte de Miel

Orange de l’Algarve IGP

Citrouille

Amande

Cerise de Fundão IGP

Poire Rocha de l’Oeste AOP

Groseille Rouge

Myrtille Bio de Vila Nova de Famalicão

Vin de Porto

Brandy Portugais

Menthe

Mélisse

Cannelle

Poivre Rose

Vanille

Questions Fréquemment Posées

Saveurs du Portugal pour célébrer Noël

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