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Cabaz Prenda de Aniversário | Experiência Gastronómica. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet

Coffret Cadeau d’Anniversaire | Expérience Gastronomique n° 2

dimensões: Cabaz do Dia do Pai | Experiência Gourmet n. 1, Experiências Gourmet 100% Portuguesas, meia.dúzia® Sabores de Portugal

(5.0)

Coffret Cadeau d’Anniversaire | Expérience Gastronomique n° 2

Name: Coffret Cadeau d’Anniversaire | Expérience Gastronomique n° 2
Brand: meia.dúzia®
SKU: 5600364941459
Price: 25.90 EUR
Availability: InStock

€25,90

Taxes incluses. Frais de port calculés lors du paiement.

Saveurs incluses :

PACK 3 Saveurs - Idéal pour les Fromages :
- Confiture Extra de Figue et d’Orange au Vin de Liqueur (75g)
- Confiture Extra de Poire Ivresse au Vin de Liqueur et à la Badiane (75g)
- Chutney de Courge au Vin de Liqueur (75g)
Fromage au Lait de Vache, à la Texture Fondante, Dom Villas (190g)
Vin Rouge DOC, Région de l’Alentejo, Quintas de Borba, 13,5% vol. (75cl)

Un cadeau d’anniversaire qui réunit à table un fromage fondant, trois accompagnements marqués par le vin de liqueur et un rouge DOC de l’Alentejo, pour une dégustation au caractère vineux et portugais.

Le fromage au lait de vache fondant Dom Villas sert de base à la dégustation et permet de découvrir trois accompagnements aux personnalités distinctes.
Le porto se retrouve dans les trois saveurs du PACK et crée un fil conducteur autour du vin qui donne toute sa cohérence à la dégustation.
La figue et l’orange associent fruit et agrumes, tandis que la Poire Ivresse apporte le caractère aromatique de la badiane.
Le chutney de courge offre une alternative aux deux confitures de fruits et élargit les possibilités d’association avec le fromage.
Chaque accompagnement permet de retrouver le même fromage sous un profil différent, faisant de la comparaison une part du plaisir de la dégustation.
Le vin rouge Quintas de Borba DOC, de la Région de l’Alentejo, apporte une seconde dimension autour du vin et accompagne le rituel à table.
L’association du fromage, du vin et des accompagnements invite à servir de petites portions, à alterner les saveurs et à découvrir ses préférences sans ordre imposé.
Ce coffret convient particulièrement aux amateurs de fromage et de vin qui aiment explorer les contrastes créés par les accompagnements.
Le bandeau « Joyeux Anniversaire » indique immédiatement l’occasion et la carte permet d’ajouter un message personnalisé et unique.
C’est un cadeau d’anniversaire particulier, car il propose une activité concrète à partager : ouvrir le vin de l’Alentejo, servir le fromage et découvrir trois façons différentes de le savourer.

1 165 g (3 x 75g + 190g + 75cl) | 40.01 oz (3 x 2.65oz + 6.70oz + 25.36oz)

35.8 x 20.5 x 10.5 cm | 14.09 x 8.07 x 4.13 in

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Envios rápidos para todo o mundo.

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Receba em 1 dia útil (Portugal continental, encomendas sem personalização, confirmadas até às 12h em dias úteis).

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Ingredientes

Confiture Extra de Figue et Orange avec Vin Liquoreux:

Figue, orange, sucre, vin de Porto (contient des sulfites), pectine d’agrumes et jus de citron. Allergènes : contient des sulfites. Préparé avec 55 g de fruits pour 100 g de confiture. Contient de l’alcool.

Confiture Extra de Poire Ivre au Vin Liquoreux et Anis Étoilé:

Poire Rocha (55%), sucre brun, vin de Porto (15%) (contient des sulfites), gélifiant (pectine), arôme de vanille (0.2%), fleur de sel, jus de citron, cannelle, anis étoilé et zeste d’orange. Préparé avec 55g de fruits pour 100g. Contient de l’alcool.

Chutney de Potiron au Vin Liquoreux:

Potiron (55%), sucre, vin de Porto (5%) (peut contenir des sulfites), vinaigre (peut contenir des sulfites), jus d’orange, oignon rouge, ail, fleur de sel, poivre noir, piment de Cayenne, cardamome et safran. Préparé avec 55 g de fruits pour 100 g. Contient de l’alcool.

Fromage de Vache, Crémeux, Dom Villas:

Lait de vache pasteurisé, sel, chlorure de calcium, présure, ferments lactiques et lysozyme d'œuf. Allergènes : Contient du lait et de l'œuf. Conservation : À conserver entre 0 °C et 10 °C. Après découpe, conserver entre 0 °C et 5 °C.

Vinho Tinto DOC, Região do Alentejo, Quintas de Borba:

Vinho tinto produzido a partir de castas tintas. Contém sulfitos. Teor alcoólico: 13.5% vol.

Conservação

Confiture Extra de Figue et Orange avec Vin Liquoreux: Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer de préférence dans les 21 jours.

Confiture Extra de Poire Ivre au Vin Liquoreux et Anis Étoilé: Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer de préférence dans les 21 jours.

Chutney de Potiron au Vin Liquoreux: Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer de préférence dans les 21 jours.

Fromage de Vache, Crémeux, Dom Villas:

Vinho Tinto DOC, Região do Alentejo, Quintas de Borba:

Informação Nutricional

Confiture Extra de Figue et Orange avec Vin Liquoreux:

Informations nutritionnelles pour 100 g : valeur énergétique 183,7 kcal/767,5 kj ; glucides 45,2 g ; dont sucres 44,4 g ; matières grasses 0,26 g ; dont acides gras saturés 0,05 g ; protéines 0,59 g ; sel 0,021 g.

Allergènes : Contient des sulfites.

Informations Nutritionnelles	Pour 100g
Énergie	26 kcal
Matières Grasses	<.5g (0% DV)
dont - acides gras saturés	0g (0% DV)
Glucides	6g (2% DV)
dont - sucres	6g
Protéines	<1g (0% DV)
Sel	3mg (0% DV)

Confiture Extra de Poire Ivre au Vin Liquoreux et Anis Étoilé:

Déclaration Nutritionnelle, Pour 100g: Énergie, 813 kJ/ 194 kcal ; Matières grasses, 0,1g/ 0,0 oz ; Dont acides gras saturés, 0,1g / 0,0 oz ; Glucides, 43,1 g/ 1,5 oz ; Dont sucres, 42,7 g/ 1,5 oz ; Protéines, 0,4 g/ 0,0 oz ; Sel, 0,0 g / 0,0 oz.

Informations Nutritionnelles	Pour 100g
Énergie	39 kcal
Matières Grasses	<.5g (0% DV)
dont - acides gras saturés	0g (0% DV)
Glucides	9g (2% DV)
dont - sucres	9g
Protéines	<1g (0% DV)
Sel	0mg (0% DV)

Chutney de Potiron au Vin Liquoreux:

Déclaration Nutritionnelle, Pour 100 g: Énergie, 618 kJ/147 kcal ; Matières grasses, 0,3 g / 0,0 oz ; Dont acides gras saturés, 0,2 g / 0,0 oz ; Glucides, 31,7 g / 1,1 oz ; Dont sucres, 30,5 g / 1,1 oz ; Protéines, 0,8 g / 0,0 oz ; Sel, 0,0 g / 0,0 oz.

Allergènes: peut contenir des sulfites.

Fromage de Vache, Crémeux, Dom Villas:

Vinho Tinto DOC, Região do Alentejo, Quintas de Borba:

Salón de Gourmets 2014

Premier Prix dans la catégorie Présentation du Produit

Madrid, Espagne (2014)

Salón de Gourmets 2016

Prix dans la catégorie Polyvalence du Produit

Madrid, Espagne (2016)

Coffret Cadeau d’Anniversaire | Expérience Gastronomique n° 2

€25,90

Fromage, porto et vin rouge de l’Alentejo

Un élément traverse cette dégustation de manière particulièrement intéressante : le vin. Il apparaît d’abord dans les trois accompagnements sélectionnés pour le fromage, puis revient dans le verre, à travers un rouge DOC de la Région de l’Alentejo. C’est cette présence du vin qui donne au coffret son identité propre au sein d’une dégustation construite autour du fromage fondant.

Le fromage au lait de vache Dom Villas sert de base pour explorer trois directions. La figue et l’orange au vin de liqueur associent le fruit à une composante d’agrumes ; la Poire Ivresse marie le vin de liqueur au caractère aromatique de la badiane ; et le chutney de courge au vin de liqueur introduit un registre différent de celui des deux confitures.

Le fromage peut se déguster avec chaque accompagnement séparément, en revenant à son association préférée ou en comparant les trois côte à côte. L’intérêt ne réside pas uniquement dans les saveurs individuelles, mais aussi dans la façon dont un même fromage fondant permet de composer différentes bouchées au fil de la dégustation.

Dans le verre, le Quintas de Borba Rouge DOC ajoute la Région de l’Alentejo au parcours. Sa présence complète une table où le vin n’intervient pas uniquement comme accompagnement final : la composante vineuse est déjà intégrée aux trois saveurs qui accompagnent le fromage.

En tant que cadeau d’anniversaire, ce coffret présente également deux détails directement liés à l’occasion. Le bandeau « Joyeux Anniversaire » habille la présentation et la carte permet de laisser un message personnalisé. Ainsi, l’intention de la personne qui offre le cadeau est visible avant même que ne commence ce qui le distingue véritablement : servir le vin, couper le fromage et découvrir trois associations où le vin de liqueur constitue le fil conducteur de la dégustation.

Sugestões de Uso

Prenda para o Pai, Experiências Gourmet 100% Portuguesas, meia.dúzia® Sabores de Portugal

Confiture Extra de Figue et Orange avec Vin Liquoreux

Brie de Meaux & Brie de Melun

Excellente avec le Brie de Meaux AOP et le Brie de Melun AOP. L’onctuosité beurrée du fromage contraste merveilleusement avec la figue vineuse et la fraîcheur de l’orange.

Fromage de Chèvre & Fromages Frais

Se marie très bien avec le Fromage de Chèvre Transmontano AOP et des fromages frais doux, créant une dégustation équilibrée entre acidité, fruit mûr et texture crémeuse.

Cheesecake au Fromage Frais

Parfaite dans un cheesecake au fromage frais. Le profil citronné et vineux de la confiture apporte profondeur et élégance à la fraîcheur du fromage.

Chocolat Noir & Fruits Secs

S’harmonise magnifiquement avec le chocolat noir, les noix, les amandes et les desserts plus intenses, où le Vin de Porto s’exprime davantage.

Tartes & Pâtisserie Beurrée

Idéale dans des tartes aux figues, galettes, gâteaux au beurre et pâtisseries fines à base de pâte feuilletée ou sablée.

Pain Artisanal & Tartines Fines

Tartinée sur du pain rustique, de la brioche grillée ou des tartines fines, elle transforme des associations simples en dégustations plus sophistiquées.

Glaces & Desserts Crémeux

Excellente avec une glace à la vanille, à la crème ou au mascarpone, créant un contraste entre le froid, l’onctuosité et les notes vineuses chaleureuses.

Accord Mets & Vins

S’accorde particulièrement bien avec un Porto Tawny ou Ruby lors de moments de dégustation plus lents et gastronomiques.

Doce Extra de Pêra bebada com Vinho do porto e anis estrelado meia.dúzia® Sabores de Portugal

Confiture Extra de Poire Ivre au Vin Liquoreux et Anis Étoilé

Dessert Traditionnel

Servez nature comme une interprétation pratique et élégante de la poire ivre portugaise, idéale pour terminer un repas avec des notes de vin, de fruit et d’épices.

Fromage Bleu & Fromages Intenses

Excellente avec du fromage bleu, du fromage de chèvre affiné et des fromages portugais intenses, créant un contraste entre salinité, onctuosité, poire et vin de Porto.

Tartes, Gâteaux & Pâtisseries

Parfaite comme garniture ou nappage pour tartes, gâteaux simples, tartes au beurre et desserts au four.

Pavlovas & Desserts en Couches

Idéale dans des pavlovas, verrines et desserts en couches avec de la crème, auxquels elle apporte profondeur vineuse et arôme épicé.

Canard, Porc & Viandes Rôties

Accompagne parfaitement le canard, le porc, les volailles rôties et les viandes grillées, créant une combinaison sucrée-salée chaleureuse et sophistiquée.

Salades Gourmet

Fonctionne très bien dans des salades avec feuilles fraîches, noix et fromage doux, apportant une touche fruitée, vineuse et aromatique.

Crèmes & Cheesecakes

Excellente avec cheesecake, crème à la vanille, panna cotta et desserts lactés délicats, où l’anis étoilé et le vin de Porto apportent du caractère.

Entrées Chaudes

Servez sur des toasts ou petites entrées chaudes avec du fromage de chèvre affiné, des fruits secs ou du fromage bleu.

Chutney de Potiron au Vin Liquoreux

Fromages & Planches

Idéal avec du fromage Serra da Estrela, du fromage de chèvre affiné, du cheddar affiné, du manchego ou des fromages bleus doux. Excellent sur des planches de fromages et de charcuterie artisanale.

Viandes Rôties

Parfait avec du filet de porc, du canard rôti, du poulet au four ou de la dinde farcie. Le vin de Porto et les épices apportent profondeur et richesse aromatique aux viandes.

Burgers & Sandwiches

Excellent dans des burgers gourmets avec du fromage affiné ou dans des sandwiches au roast beef, créant un contraste entre notes douces, vineuses et épicées.

Poissons & Fruits de Mer

Surprenant avec du saumon grillé, de la morue rôtie ou des crevettes sautées, où la fraîcheur acidulée équilibre des saveurs plus intenses.

Desserts & Créativité

Peut être utilisé comme contraste sophistiqué dans des tartes salées, des feuilletés au fromage ou même comme complément inattendu à un cheesecake au fromage affiné.

Les Ingrédients

Confiture Extra de Figue et Orange avec Vin Liquoreux

L’intense douceur de la figue miel de Trás-os-Montes rencontre la fraîcheur de l’orange de l’Algarve et la profondeur vineuse du Porto dans une combinaison irrésistiblement sophistiquée.

Vin de Porto

Figue Pingo de Mel de Trás-os-Montes

Orange de l’Algarve IGP

Confiture Extra de Poire Ivre au Vin Liquoreux et Anis Étoilé

Poire Rocha AOP, vin de Porto et anis étoilé dans une confiture inspirée de la classique poire ivre portugaise.

Vin de Porto

Poire Rocha de l’Oeste AOP

Anis Étoilé

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Coffret Cadeau d’Anniversaire | Expérience Gastronomique n° 2.

Figue Goutte de Miel

La Figue la Plus Douce du Portugal

La Figue Goutte de Miel de Trás-os-Montes se distingue par son intense douceur et sa texture tendre. Avec une chair juteuse et riche, elle présente une saveur profonde et naturellement sucrée. Cultivée dans l’intérieur du Portugal, elle est idéale pour la consommation fraîche ou dans les douceurs traditionnelles.

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Orange de l’Algarve IGP

Le Jus du Soleil de l’Algarve

L’Orange de l’Algarve IGP se distingue par sa grande jutosité, sa saveur douce et son arôme intense. Produite dans le sud du Portugal, elle bénéficie de conditions climatiques uniques garantissant une qualité supérieure. Elle est idéale pour la consommation fraîche et les jus naturels.

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Poire Rocha de l’Oeste AOP

Croquante, Douce et Typiquement Portugaise

La Poire Rocha de l’Oeste AOP se distingue par sa texture ferme et croquante, sa chair juteuse et sa saveur douce et équilibrée. Produite dans la région de l’Oeste au Portugal, elle est l’un des fruits les plus emblématiques du pays. Idéale pour une consommation fraîche.

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Citrouille

Une saveur douce et une texture crémeuse qui définissent la tradition.

La citrouille est un ingrédient essentiel de la cuisine portugaise, présente dans des recettes sucrées comme salées. Elle se distingue par sa texture tendre et sa saveur naturellement sucrée. Elle est largement utilisée dans les confitures, les soupes et les desserts traditionnels. Sa polyvalence permet de créer des plats réconfortants et riches en identité.

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Vin de Porto

Le Grand Classique Intemporel du Portugal

Le Vin de Porto est un vin fortifié portugais, riche et aromatique, disponible dans des styles tels que Ruby, Tawny et Blanc. Il se distingue par sa douceur, sa complexité et sa tradition.

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Anis Étoilé

Un Arôme Intense en Forme d’Étoile

L’anis étoilé est une épice au goût doux et marqué, aux notes de réglisse. Très utilisé dans les infusions, desserts et plats aromatiques, il se distingue par son intensité et sa polyvalence.

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Questions Fréquemment Posées

Confiture Extra de Figue et Orange avec Vin Liquoreux

CETTE SAVEUR EST-ELLE PLUS VINEUSE OU PLUS FRUITÉE ?

C’est un équilibre entre les deux. La figue apparaît intense et miellée, l’orange apporte de la fraîcheur et le Vin de Porto ajoute profondeur vineuse et finale persistante.

LE VIN DE PORTO EST-IL TRÈS PRÉSENT ?

Oui. Il apporte chaleur aromatique, profondeur et une élégance vineuse très marquée, sans masquer la saveur de la figue.

QU’EST-CE QUI REND CETTE COMBINAISON SPÉCIALE ?

L’union entre la figue miel de Trás-os-Montes, l’Orange de l’Algarve IGP et le Vin de Porto crée un profil plus sophistiqué, citronné et gastronomique qu’une confiture traditionnelle de figue.

AVEC QUELS FROMAGES S’ACCORDE-T-ELLE LE MIEUX ?

Elle s’accorde particulièrement bien avec le Brie de Meaux AOP, le Brie de Melun AOP, le Fromage de Chèvre Transmontano AOP et les fromages frais doux.

CONVIENT-ELLE AU CHEESECAKE ?

Oui. Elle est particulièrement intéressante dans un cheesecake au fromage frais, où la fraîcheur du fromage équilibre l’intensité de la figue et du Vin de Porto.

S’ACCORDE-T-ELLE AVEC LE CHOCOLAT NOIR ?

Oui. La figue, l’orange et le Vin de Porto créent une combinaison très élégante avec le chocolat noir et les desserts au cacao.

QUELS DESSERTS METTENT LE MIEUX CETTE CONFITURE EN VALEUR ?

Le cheesecake au fromage frais, les tartes aux figues, les galettes, la glace à la vanille, les gâteaux au beurre et les desserts aux fruits secs mettent parfaitement ce profil en valeur.

EST-CE UNE SAVEUR PLUS INTENSE OU PLUS FRAÎCHE ?

Elle est surtout intense et enveloppante, mais l’Orange de l’Algarve IGP apporte suffisamment de fraîcheur pour équilibrer la richesse de la figue et du vin.

CONTIENT-ELLE DE L’ALCOOL ?

Oui. Elle contient du Vin de Porto.

CONTIENT-ELLE DES SULFITES ?

Oui. Ce produit contient des sulfites.

CONTIENT-ELLE DU GLUTEN ?

Non, ce produit ne contient pas de gluten.

CONTIENT-ELLE DU LACTOSE ?

Non, ce produit ne contient pas de lactose.

EST-ELLE VEGAN ?

Oui, ce produit est d’origine végétale et convient aux régimes vegan.

CONTIENT-ELLE DES CONSERVATEURS OU COLORANTS ARTIFICIELS ?

Translation missing: fr.Non. Ce produit est fabriqué sans conservateurs, colorants ni additifs artificiels

Confiture Extra de Poire Ivre au Vin Liquoreux et Anis Étoilé

CETTE SAVEUR RAPPELLE-T-ELLE LE DESSERT POIRE IVRE ?

Oui. Elle s’inspire de la poire ivre portugaise, combinant Poire Rocha de l’Ouest AOP, vin de Porto et épices aromatiques.

LE VIN DE PORTO EST-IL PERCEPTIBLE AU GOÛT ?

Oui. Il représente 15% de la composition et apporte profondeur vineuse, chaleur aromatique et finale persistante.

L’ANIS ÉTOILÉ EST-IL TRÈS INTENSE ?

L’anis étoilé est une note marquée, mais équilibrée par la douceur de la poire, la cannelle, la vanille et le zeste d’orange.

AVEC QUELS FROMAGES S’ACCORDE-T-ELLE LE MIEUX ?

Elle s’accorde particulièrement bien avec le fromage bleu, le fromage de chèvre affiné et les fromages portugais puissants.

PEUT-ELLE ÊTRE SERVIE COMME DESSERT ?

Oui. Elle peut être servie nature comme une version pratique et sophistiquée de la poire ivre portugaise.

FONCTIONNE-T-ELLE BIEN AVEC LES VIANDES ?

Oui. Elle accompagne parfaitement le canard, le porc, les volailles rôties et les viandes grillées, créant un contraste entre fruit, vin et épices.

QUELS DESSERTS METTENT LE MIEUX CETTE CONFITURE EN VALEUR ?

Tartes, gâteaux, pâtisseries, pavlovas, cheesecakes, desserts en couches et crèmes à la vanille mettent parfaitement en valeur son profil vineux et épicé.

QU’EST-CE QUI REND CETTE COMBINAISON SPÉCIALE ?

La combinaison de Poire Rocha de l’Ouest AOP, vin de Porto, anis étoilé, cannelle, vanille et zeste d’orange recrée un dessert portugais classique dans un format gourmet et polyvalent.

CONTIENT-ELLE DE L’ALCOOL ?

Oui. Elle contient du vin de Porto.

CONTIENT-ELLE DES SULFITES ?

Oui. Ce produit contient des sulfites.

CONTIENT-ELLE DU GLUTEN ?

Non, ce produit ne contient pas de gluten.

CONTIENT-ELLE DU LACTOSE ?

Non, ce produit ne contient pas de lactose.

EST-ELLE VEGAN ?

Oui, ce produit est d’origine végétale et adapté aux régimes vegan.

CONTIENT-ELLE DES CONSERVATEURS OU COLORANTS ARTIFICIELS ?

Translation missing: fr.Non. Ce produit est élaboré sans colorants, conservateurs ni additifs artificiels

Chutney de Potiron au Vin Liquoreux

CE CHUTNEY EST-IL PLUTÔT DOUX OU ÉPICÉ ?

Il est équilibré entre les deux. Le potiron apporte douceur et sucrosité naturelle, tandis que les épices et le vin de Porto ajoutent profondeur, chaleur aromatique et complexité.

LE VIN DE PORTO EST-IL BIEN PERCEPTIBLE ?

Oui. Le vin de Porto apporte des notes vineuses élégantes, légèrement liquoreuses, et une finale persistante qui distingue ce chutney de combinaisons plus traditionnelles.

QU’EST-CE QUI REND CETTE COMBINAISON SPÉCIALE ?

L’union entre le potiron portugais, le vin de Porto, les agrumes et les épices crée un profil chaleureux, enveloppant et sophistiqué, avec un équilibre entre douceur, fraîcheur et intensité aromatique.

AVEC QUELS FROMAGES S’ACCORDE-T-IL LE MIEUX ?

Il s’accorde particulièrement bien avec le fromage Serra da Estrela, le fromage de chèvre affiné, le manchego, le cheddar affiné et les fromages bleus doux.

SE MARIE-T-IL BIEN AVEC LES VIANDES ?

Oui. Il est excellent avec le filet de porc, le canard, la dinde, le poulet rôti et même les burgers gourmets, apportant profondeur et contraste sucré-salé.

PEUT-IL ÊTRE UTILISÉ SUR DES PLANCHES DE CHARCUTERIE ?

Oui. Il fonctionne très bien avec les charcuteries portugaises, le jambon affiné et les plateaux de fromages, équilibrant les saveurs salées et fumées.

EST-IL TRÈS PIQUANT ?

Non. Le piment de Cayenne apporte seulement une touche subtile de chaleur, sans rendre le chutney excessivement piquant.

CONTIENT-IL DE L’ALCOOL ?

Oui. Il contient du vin de Porto.

CONTIENT-IL DES SULFITES ?

Oui. Le vin de Porto et le vinaigre peuvent contenir des sulfites.

CONTIENT-IL DU GLUTEN ?

Non, ce produit ne contient pas de gluten.

CONTIENT-IL DU LACTOSE ?

Non, ce produit ne contient pas de lactose.

EST-IL VEGAN ?

Oui. Ce chutney est élaboré exclusivement avec des ingrédients d’origine végétale.

CONTIENT-IL DES CONSERVATEURS OU COLORANTS ARTIFICIELS ?

Translation missing: fr.Non. Il est élaboré sans conservateurs, colorants ni additifs artificiels

Fromage de Vache, Crémeux, Dom Villas

OÙ EST FABRIQUÉ LE FROMAGE DOM VILLAS ?

Il est fabriqué au Portugal par Lactilouro, une entreprise spécialisée dans la production de fromages traditionnels, avec des racines dans la région du Minho.

QUEL TYPE DE LAIT EST UTILISÉ ?

Il est fabriqué exclusivement à partir de lait de vache pasteurisé.

POURQUOI EST-IL APPELÉ FROMAGE CRÉMEUX ?

Parce qu’il présente une pâte très crémeuse, fondante et facile à tartiner, caractéristique de ce type de fromage.

QUEL EST LE PROFIL AROMATIQUE DE CE FROMAGE ?

Il offre une saveur intense et équilibrée, avec des notes lactées marquées et une texture crémeuse qui procure une dégustation particulièrement agréable.

AVEC QUELS ALIMENTS S’ACCORDE-T-IL LE MIEUX ?

Il se marie parfaitement avec du pain artisanal, des toasts, des confitures de fruits, du miel, des fruits secs et des plateaux de fromages.

QUELS VINS S’ACCORDENT LE MIEUX AVEC CE FROMAGE ?

Il s’accorde très bien avec les vins blancs, les vins effervescents et les vins rouges jeunes à la belle fraîcheur.

LA CROÛTE EST-ELLE COMESTIBLE ?

Non. La croûte de ce fromage n’est pas comestible.

COMMENT DOIT-IL ÊTRE CONSERVÉ ?

Il doit être conservé entre 0 °C et 10 °C. Après découpe, il est recommandé de le conserver entre 0 °C et 5 °C.

CONTIENT-IL DU LACTOSE ?

Oui. Il est fabriqué à partir de lait de vache et contient du lactose.

CONTIENT-IL DU GLUTEN ?

Les ingrédients ne contiennent pas de céréales contenant du gluten. Toutefois, le fabricant ne précise pas explicitement qu’il est sans gluten.

CONTIENT-IL DES ALLERGÈNES ?

Oui. Il contient du lait et du lysozyme d'œuf.

QU’EST-CE QUI DISTINGUE LE FROMAGE DOM VILLAS ?

L’association d’une recette traditionnelle du Minho, d’une texture fondante et crémeuse et d’une saveur intense fait de ce fromage une véritable référence de la tradition fromagère portugaise.

Vinho Tinto DOC, Região do Alentejo, Quintas de Borba

QUE PERFIL APRESENTA O VINHO TINTO QUINTAS DE BORBA?

É um tinto alentejano elegante, macio e complexo, marcado por fruta negra madura, especiarias, taninos suaves e uma frescura que equilibra a riqueza do conjunto.

QUE AROMAS SE DESTACAM NESTE VINHO?

Predominam os frutos negros muito maduros e as notas de compota, acompanhados por especiarias e apontamentos subtis de chocolate e café.

COMO É O QUINTAS DE BORBA TINTO NA BOCA?

Apresenta boa profundidade, textura macia e taninos suaves, mantendo uma agradável frescura e terminando de forma longa e persistente.

É UM VINHO MUITO ENCORPADO?

Apresenta boa estrutura e profundidade, mas os taninos suaves e a frescura conferem-lhe equilíbrio e evitam uma sensação excessivamente pesada.

A MADEIRA É MUITO EVIDENTE?

A madeira surge integrada no conjunto, contribuindo para as nuances de especiarias, chocolate e café sem esconder a expressão dos frutos negros.

QUE INFLUÊNCIA TEM O ESTÁGIO EM BARRICA?

O estágio em carvalho francês e americano acrescenta complexidade aromática, suavidade e profundidade ao vinho, complementando o carácter da fruta madura.

QUAL É A TEMPERATURA IDEAL PARA SERVIR?

Recomenda-se servir entre 16°C e 18°C, temperatura que permite apreciar a fruta, as especiarias, a estrutura e a frescura do vinho.

COM QUE CARNES HARMONIZA MELHOR?

É especialmente indicado para carnes vermelhas, porco preto, borrego assado e pratos de caça.

COMBINA COM BORREGO ASSADO?

Sim. A estrutura do vinho acompanha a intensidade do borrego, enquanto a frescura e os taninos suaves ajudam a equilibrar a riqueza do prato.

É UMA BOA ESCOLHA PARA ACOMPANHAR PORCO PRETO?

Sim. A fruta madura, as especiarias e a estrutura do vinho harmonizam particularmente bem com a intensidade e suculência do porco preto.

PODE ACOMPANHAR QUEIJOS?

Sim. O seu perfil estruturado e frutado combina bem com queijos curados e de sabor intenso.

O QUE CARACTERIZA OS VINHOS TINTOS DO ALENTEJO?

Os tintos alentejanos são frequentemente associados a fruta madura, estrutura e generosidade, podendo simultaneamente apresentar frescura e elegância, como acontece neste vinho.

QUEM PRODUZ O QUINTAS DE BORBA TINTO?

É produzido pela Adega de Borba, na região vitivinícola do Alentejo.

QUAL É O TEOR ALCOÓLICO?

Apresenta um teor alcoólico de 14% vol.

CONTÉM SULFITOS?

Sim. Contém sulfitos.

Envios e Logística

QUEL EST LE DÉLAI DE LIVRAISON ?

Le délai de livraison varie selon l’adresse de livraison.

Portugal continental : les commandes confirmées les jours ouvrables avant 14h sont livrées en 1 jour ouvrable ; après cet horaire, en 2 jours ouvrables.
Îles portugaises : jusqu’à 5 jours ouvrables.
Espagne continentale : jusqu’à 2 jours ouvrables.
Îles espagnoles : jusqu’à 12 jours ouvrables.
Reste du monde : jusqu’à 5 jours ouvrables.

QUELS SONT LES FRAIS DE LIVRAISON ?

Les frais de livraison dépendent de la destination et du poids de la commande :

Portugal continental : 3,90€ (gratuit à partir de 49€)
Îles portugaises : 9,20€ (gratuit à partir de 99€)
Espagne continentale : 4,48€ (gratuit à partir de 49€)
Îles espagnoles : à partir de 13,32€
Europe : à partir de 24,90€
États-Unis et Canada : 56,01€
Reste du monde : calculé lors du checkout (livraison disponible à partir de 50€)

COMMENT RETIRER MA COMMANDE EN MAGASIN ?

Vous pouvez sélectionner l’option Retrait en magasin lors du checkout et récupérer votre commande après avoir reçu la confirmation.

Porto
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Horaires : 10h–20h
Contacts : 222 080 025 | loja3@meiaduzia.pt
Lisbonne
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Horaires : 10h–20h
Contacts : 218 262 668 | loja4@meiaduzia.pt
Vila Nova de Famalicão (siège et usine)
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Contacts : 252 111 845 | store@meiaduzia.pt

COMMENT CHOISIR UN RETRAIT DANS UN POINT CTT ?

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Produção Artesanal Portuguesa

Na meia.dúzia®, cada prenda de aniversário começa na criação artesanal de sabores pensados para surpreender, descobrir e partilhar. As receitas são produzidas em pequenos lotes, com atenção a cada etapa, preservando as características naturais dos ingredientes e o equilíbrio de cada combinação.

Frutas portuguesas, chocolates, meles, azeites, ervas aromáticas, especiarias, vinhos e outros ingredientes selecionados dão origem a experiências gastronómicas com diferentes perfis de sabor. Do doce ao salgado, do frutado ao vínico ou especiado, cada receita é desenvolvida para proporcionar momentos de degustação e criar harmonizações que tornam o presente mais envolvente.

A produção artesanal alia saber-fazer, criatividade e uma abordagem contemporânea à gastronomia portuguesa. O resultado são presentes que vão além da embalagem: convidam a provar, combinar sabores, partilhar à mesa e transformar um aniversário numa experiência gastronómica com identidade portuguesa.

Prendas de Aniversário para Saborear e Partilhar

A coleção Prendas de Aniversário da meia.dúzia® transforma o gesto de oferecer numa experiência gastronómica. Doces, chocolates, azeites, meis, licores e outras especialidades surgem em combinações pensadas para proporcionar descoberta, degustação e partilha, criando uma alternativa original aos presentes de aniversário convencionais.

Cada seleção convida a explorar diferentes sabores e harmonizações, aproximando ingredientes portugueses, receitas artesanais e produtos escolhidos para se complementarem à mesa. Há propostas para quem aprecia chocolate, vinho, queijos, sabores doces ou experiências mais variadas, permitindo escolher um presente de acordo com os gostos de quem celebra.

Mais do que oferecer produtos gourmet, a coleção foi criada para oferecer um momento: abrir, provar, combinar, descobrir novos sabores e partilhar a experiência. Uma forma cuidada e contemporânea de celebrar um aniversário através da gastronomia e dos Sabores de Portugal.

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