Fois-gras com Doce Extra de Figo e Laranja com Vinho do Porto - compota artesanal em bisnaga by meia.dúzia - sabores de Portugal
Fois-gras com Doce Extra de Figo e Laranja com Vinho do Porto - compota artesanal em bisnaga by meia.dúzia - sabores de Portugal

Confiture Extra de Figue et Orange au Vin Liquoreux - Clérigos & Ribeira - Souvenir de Porto

€6,90
Taxes incluses. Frais de port calculés lors du paiement.

Emportez avec vous l'essence de Porto grâce à la Confiture Extra de Figue et Orange au Vin Liquoreux, une recette artisanale qui associe des ingrédients portugais d'exception à l'identité historique de la ville.

  • Confiture extra artisanale élaborée avec des figues Pingo de Mel, des oranges de l'Algarve IGP et du Vin de Porto.
  • Inspirée par la Tour des Clercs (Torre dos Clérigos) et les façades colorées du quartier de la Ribeira.
  • Fabriquée au Portugal à partir d'ingrédients naturels soigneusement sélectionnés.
  • Sans conservateurs, colorants ni additifs artificiels.
  • Un équilibre harmonieux entre la douceur intense de la figue et la fraîcheur acidulée de l'orange.
  • Le Vin de Porto apporte une belle profondeur aromatique et d'élégantes notes vineuses.
  • Présentée dans un tube en aluminium recyclable, pratique, hygiénique et facile à utiliser.
  • Idéale avec les fromages, les desserts, les plateaux gourmands et au petit-déjeuner.
  • Un authentique souvenir de Porto qui réunit patrimoine, gastronomie et design.
  • Un cadeau original pour tous ceux qui souhaitent découvrir les véritables Saveurs du Portugal.
 75 g | 2.65 oz
3.4 x 18.8 x 3 cm | 1.33 x 7.40 x 1.18 in
Envios rápidos para todo o mundo.
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Ingredientes

Figue, orange, sucre, vin de Porto (contient des sulfites), pectine d’agrumes et jus de citron. Allergènes : contient des sulfites. Préparé avec 55 g de fruits pour 100 g de confiture. Poids net : 75 g. Contient de l’alcool.

Conservação
Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer de préférence dans les 21 jours.
Informação Nutricional

Informations nutritionnelles pour 100 g : valeur énergétique 183,7 kcal/767,5 kj ; glucides 45,2 g ; dont sucres 44,4 g ; matières grasses 0,26 g ; dont acides gras saturés 0,05 g ; protéines 0,59 g ; sel 0,021 g.

Allergènes : Contient des sulfites.

Informations Nutritionnelles Pour 100g
Énergie 26 kcal
Matières Grasses <.5g (0% DV)
dont
- acides gras saturés 		0g (0% DV)
Glucides 6g (2% DV)
dont
- sucres 		6g
Protéines <1g (0% DV)
Sel 3mg (0% DV)
Confiture Extra de Figue et Orange au Vin Liquoreux - Clérigos & Ribeira - Souvenir de Porto

Confiture Extra de Figue et Orange au Vin Liquoreux - Clérigos & Ribeira - Souvenir de Porto

€6,90

Le goût authentique de Porto, entre la douceur de la figue et l'élégance du Vin de Porto.

La Confiture Extra de Figue et Orange au Vin Liquoreux – Clérigos & Ribeira – Souvenir de Porto rend hommage à la ville invincible à travers une recette qui réunit quelques-unes des saveurs les plus emblématiques du Portugal. L'illustration de la Tour des Clercs (Torre dos Clérigos) et des maisons colorées de la Ribeira évoque immédiatement le cœur de Porto, tandis que cette confiture artisanale célèbre toute la richesse de la gastronomie portugaise.

Les figues Pingo de Mel offrent une texture dense et naturellement fondante, ainsi qu'une douceur généreuse qui constitue la base de cette création. Les oranges de l'Algarve IGP apportent une fraîcheur éclatante, des notes d'agrumes vivifiantes et une fine acidité qui équilibre parfaitement l'intensité du fruit.

Une touche de Vin de Porto enrichit l'ensemble d'une profonde intensité aromatique et d'une élégante complexité vineuse, révélant de subtiles notes de fruits mûrs et d'épices qui se prolongent agréablement en bouche. Cette alliance transforme une confiture traditionnelle en une expérience gastronomique raffinée, où douceur, fraîcheur et complexité s'harmonisent parfaitement.

Très polyvalente, elle accompagne à merveille les fromages à pâte molle ou affinés, le foie gras, les plateaux de charcuterie, les crêpes, les gaufres, les cheesecakes, les tartes, la glace à la vanille ou tout simplement un pain artisanal et des crackers croustillants. Elle est également idéale pour sublimer des sauces et créer de délicieux contrastes entre le sucré et le salé.

Présentée dans le tube en aluminium recyclable innovant de meia.dúzia®, cette confiture extra artisanale préserve toute l'intensité de ses ingrédients soigneusement sélectionnés, sans avoir recours à des conservateurs. Plus qu'une simple confiture, c'est un véritable souvenir gastronomique de Porto, où patrimoine, savoir-faire portugais et saveurs authentiques se rencontrent à chaque dégustation.

Sugestões de Uso

Prenda para o Pai, Experiências Gourmet 100% Portuguesas, meia.dúzia® Sabores de Portugal
Brie de Meaux & Brie de Melun

Excellente avec le Brie de Meaux AOP et le Brie de Melun AOP. L’onctuosité beurrée du fromage contraste merveilleusement avec la figue vineuse et la fraîcheur de l’orange.

Fromage de Chèvre & Fromages Frais

Se marie très bien avec le Fromage de Chèvre Transmontano AOP et des fromages frais doux, créant une dégustation équilibrée entre acidité, fruit mûr et texture crémeuse.

Cheesecake au Fromage Frais

Parfaite dans un cheesecake au fromage frais. Le profil citronné et vineux de la confiture apporte profondeur et élégance à la fraîcheur du fromage.

Chocolat Noir & Fruits Secs

S’harmonise magnifiquement avec le chocolat noir, les noix, les amandes et les desserts plus intenses, où le Vin de Porto s’exprime davantage.

Tartes & Pâtisserie Beurrée

Idéale dans des tartes aux figues, galettes, gâteaux au beurre et pâtisseries fines à base de pâte feuilletée ou sablée.

Pain Artisanal & Tartines Fines

Tartinée sur du pain rustique, de la brioche grillée ou des tartines fines, elle transforme des associations simples en dégustations plus sophistiquées.

Glaces & Desserts Crémeux

Excellente avec une glace à la vanille, à la crème ou au mascarpone, créant un contraste entre le froid, l’onctuosité et les notes vineuses chaleureuses.

Accord Mets & Vins

S’accorde particulièrement bien avec un Porto Tawny ou Ruby lors de moments de dégustation plus lents et gastronomiques.

Les Ingrédients

L’intense douceur de la figue miel de Trás-os-Montes rencontre la fraîcheur de l’orange de l’Algarve et la profondeur vineuse du Porto dans une combinaison irrésistiblement sophistiquée.

Confiture Extra de Figue et Orange au Vin Liquoreux - Clérigos & Ribeira - Souvenir de Porto

Confiture Extra de Figue et Orange avec Vin Liquoreux
Vin de Porto
Figue Pingo de Mel de Trás-os-Montes
Orange de l’Algarve IGP

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Confiture Extra de Figue et Orange au Vin Liquoreux - Clérigos & Ribeira - Souvenir de Porto.

Figue Goutte de Miel

La Figue la Plus Douce du Portugal

La Figue Goutte de Miel de Trás-os-Montes se distingue par son intense douceur et sa texture tendre. Avec une chair juteuse et riche, elle présente une saveur profonde et naturellement sucrée. Cultivée dans l’intérieur du Portugal, elle est idéale pour la consommation fraîche ou dans les douceurs traditionnelles.

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Orange de l’Algarve IGP

Le Jus du Soleil de l’Algarve

L’Orange de l’Algarve IGP se distingue par sa grande jutosité, sa saveur douce et son arôme intense. Produite dans le sud du Portugal, elle bénéficie de conditions climatiques uniques garantissant une qualité supérieure. Elle est idéale pour la consommation fraîche et les jus naturels.

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Vin de Porto

Le Grand Classique Intemporel du Portugal

Le Vin de Porto est un vin fortifié portugais, riche et aromatique, disponible dans des styles tels que Ruby, Tawny et Blanc. Il se distingue par sa douceur, sa complexité et sa tradition.

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Questions Fréquemment Posées

Sabor

CETTE SAVEUR EST-ELLE PLUS VINEUSE OU PLUS FRUITÉE ?
C’est un équilibre entre les deux. La figue apparaît intense et miellée, l’orange apporte de la fraîcheur et le Vin de Porto ajoute profondeur vineuse et finale persistante.
LE VIN DE PORTO EST-IL TRÈS PRÉSENT ?
Oui. Il apporte chaleur aromatique, profondeur et une élégance vineuse très marquée, sans masquer la saveur de la figue.
QU’EST-CE QUI REND CETTE COMBINAISON SPÉCIALE ?
L’union entre la figue miel de Trás-os-Montes, l’Orange de l’Algarve IGP et le Vin de Porto crée un profil plus sophistiqué, citronné et gastronomique qu’une confiture traditionnelle de figue.
AVEC QUELS FROMAGES S’ACCORDE-T-ELLE LE MIEUX ?
Elle s’accorde particulièrement bien avec le Brie de Meaux AOP, le Brie de Melun AOP, le Fromage de Chèvre Transmontano AOP et les fromages frais doux.
CONVIENT-ELLE AU CHEESECAKE ?
Oui. Elle est particulièrement intéressante dans un cheesecake au fromage frais, où la fraîcheur du fromage équilibre l’intensité de la figue et du Vin de Porto.
S’ACCORDE-T-ELLE AVEC LE CHOCOLAT NOIR ?
Oui. La figue, l’orange et le Vin de Porto créent une combinaison très élégante avec le chocolat noir et les desserts au cacao.
QUELS DESSERTS METTENT LE MIEUX CETTE CONFITURE EN VALEUR ?
Le cheesecake au fromage frais, les tartes aux figues, les galettes, la glace à la vanille, les gâteaux au beurre et les desserts aux fruits secs mettent parfaitement ce profil en valeur.
EST-CE UNE SAVEUR PLUS INTENSE OU PLUS FRAÎCHE ?
Elle est surtout intense et enveloppante, mais l’Orange de l’Algarve IGP apporte suffisamment de fraîcheur pour équilibrer la richesse de la figue et du vin.
CONTIENT-ELLE DE L’ALCOOL ?
Oui. Elle contient du Vin de Porto.
CONTIENT-ELLE DES SULFITES ?
Oui. Ce produit contient des sulfites.
CONTIENT-ELLE DU GLUTEN ?
Non, ce produit ne contient pas de gluten.
CONTIENT-ELLE DU LACTOSE ?
Non, ce produit ne contient pas de lactose.
EST-ELLE VEGAN ?
Oui, ce produit est d’origine végétale et convient aux régimes vegan.
CONTIENT-ELLE DES CONSERVATEURS OU COLORANTS ARTIFICIELS ?
Translation missing: fr.Non. Ce produit est fabriqué sans conservateurs, colorants ni additifs artificiels

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  • Îles portugaises : 9,20€ (gratuit à partir de 99€)
  • Espagne continentale : 4,48€ (gratuit à partir de 49€)
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Prenda para o Pai, Experiências Gourmet 100% Portuguesas, meia.dúzia® Sabores de Portugal

Production Artisanale

Chez meia.dúzia®, chaque produit naît d’un processus de fabrication artisanale qui respecte le rythme naturel des ingrédients et privilégie avant tout la qualité et l’authenticité. Les recettes sont élaborées en petites quantités, permettant un contrôle rigoureux de chaque étape et garantissant que chaque saveur préserve l’authenticité des matières premières utilisées.

La sélection des ingrédients est réalisée avec une attention particulière portée à leur origine, leur saisonnalité et leur profil sensoriel. Fruits portugais, herbes aromatiques, miels, huiles d’olive et autres ingrédients d’excellence sont soigneusement associés pour créer des recettes équilibrées, dans lesquelles chaque élément contribue à une expérience gastronomique unique. L’objectif n’est pas seulement de produire, mais de mettre en valeur ce qui rend chaque ingrédient exceptionnel.

Cet engagement en faveur de la production artisanale se traduit par des produits qui préservent des arômes, des textures et des saveurs authentiques. Chaque emballage représente la rencontre entre tradition et innovation, associant le savoir-faire des procédés artisanaux à une approche contemporaine qui permet de faire découvrir le meilleur du Portugal à ceux qui recherchent des expériences gastronomiques authentiques et singulières.

Prenda para o Pai, Experiências Gourmet 100% Portuguesas, meia.dúzia® Sabores de Portugal

Des saveurs qui racontent l’histoire du Portugal, inspirées par des traditions, des paysages et des ingrédients qui font partie de l’identité portugaise.

La collection Souvenirs du Portugal de meia.dúzia® célèbre la richesse de la gastronomie portugaise à travers des saveurs qui capturent l’essence des différentes régions, traditions et ingrédients emblématiques du pays. Chaque création rend hommage au patrimoine gastronomique et culturel portugais, transformant fruits, herbes aromatiques, miel, huile d’olive, chocolat et autres ingrédients d’excellence en expériences sensorielles authentiques et mémorables.

Plus qu’une simple collection de saveurs, c’est un voyage à travers les arômes et les paysages du Portugal. Des vergers du Douro aux pentes de la Serra da Estrela, des agrumes de l’Algarve aux fruits de Madère, chaque sélection cherche à préserver l’identité des ingrédients portugais, en valorisant leurs origines, les savoir-faire traditionnels et les symboles culturels qui reflètent la diversité du pays.

Créée pour ceux qui apprécient l’authenticité, la qualité et la découverte, la collection Souvenirs du Portugal invite à redécouvrir des saveurs familières sous un nouveau regard. Ce sont des saveurs qui éveillent les émotions, ravivent les souvenirs et créent des moments de partage autour de la table, révélant le Portugal à travers le goût.