PACK 3 Condiments à Base d'Huile d'Olive Vierge Extra - Coq de Barcelos - Souvenir du Portugal

Trois interprétations originales de l'huile d'olive portugaise inspirées du Coq de Barcelos, réunissant tradition, créativité et les saveurs authentiques du Portugal.

Le PACK 3 Condiments à Base d'Huile d'Olive Vierge Extra - Coq de Barcelos réunit trois associations exclusives qui mettent en valeur l'un des ingrédients les plus emblématiques de la gastronomie portugaise. Élaborés au Portugal avec 99 % d'Huile d'Olive Vierge Extra et obtenus par extraction à froid, ces condiments préservent toute la richesse aromatique de l'huile d'olive tout en y associant des ingrédients naturels soigneusement sélectionnés qui apportent de nouvelles nuances de saveur.

Cette collection propose trois profils gustatifs complémentaires. Le Condiment au Citron séduit par sa fraîcheur vive et citronnée, idéale avec les poissons, les fruits de mer, les salades, les légumes et les fromages frais. Le Condiment à la Cannelle dévoile des notes chaleureuses et délicatement épicées qui accompagnent parfaitement les viandes, les fromages affinés, les fruits et les desserts. Le Condiment à l'Orange du Douro marie le caractère fruité de l'huile d'olive à de délicats arômes d'agrumes, ce qui en fait un excellent accompagnement pour les poissons, le canard, les risottos, les salades et la pâtisserie.

Élaborés à partir des variétés portugaises traditionnelles Madural, Cobrançosa et Verdeal, ces condiments offrent un profil équilibré, fruité et élégant. L'extraction à froid préserve les qualités naturelles de l'huile d'olive, offrant une texture soyeuse, des arômes expressifs et une finale harmonieuse qui sublime chaque ingrédient sans jamais le masquer.

Polyvalents et faciles à utiliser, ils sont parfaits pour apporter la touche finale à vos plats, préparer des entrées, enrichir un plateau de fromages, accompagner un pain artisanal ou laisser libre cours à votre créativité en cuisine. La diversité de leurs saveurs permet d'imaginer une multitude d'accords, des recettes salées aux desserts les plus raffinés.

Inspiré du légendaire Coq de Barcelos, symbole de chance, de tradition et d'identité portugaise, ce coffret élégant constitue un cadeau aussi raffiné qu'inoubliable. Plus qu'un simple assortiment d'huiles d'olive aromatisées, il invite à découvrir toute la richesse gastronomique et l'authenticité des saveurs du Portugal.

Chez meia.dúzia®, chaque produit naît d’un processus de fabrication artisanale qui respecte le rythme naturel des ingrédients et privilégie avant tout la qualité et l’authenticité. Les recettes sont élaborées en petites quantités, permettant un contrôle rigoureux de chaque étape et garantissant que chaque saveur préserve l’authenticité des matières premières utilisées.

La sélection des ingrédients est réalisée avec une attention particulière portée à leur origine, leur saisonnalité et leur profil sensoriel. Fruits portugais, herbes aromatiques, miels, huiles d’olive et autres ingrédients d’excellence sont soigneusement associés pour créer des recettes équilibrées, dans lesquelles chaque élément contribue à une expérience gastronomique unique. L’objectif n’est pas seulement de produire, mais de mettre en valeur ce qui rend chaque ingrédient exceptionnel.

Cet engagement en faveur de la production artisanale se traduit par des produits qui préservent des arômes, des textures et des saveurs authentiques. Chaque emballage représente la rencontre entre tradition et innovation, associant le savoir-faire des procédés artisanaux à une approche contemporaine qui permet de faire découvrir le meilleur du Portugal à ceux qui recherchent des expériences gastronomiques authentiques et singulières.