Dia do Pai | Experiência Amantes de Chocolate, Experiências Gourmet 100% Portuguesas, meia.dúzia® Sabores de Portugal
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Expérience Gastronomique du Portugal: Confiture de Fraise et Piment & Sardines Luças

€12,90
Taxes incluses. Frais de port calculés lors du paiement.

Saveurs incluses :

  • Confiture Extra de Fraise au Vin Liquoreux et au Piment (75g)
  • Sardines à l’Huile d’Olive, Luças (120g)

Une interprétation créative de deux classiques de la gastronomie portugaise : la tradition des sardines en conserve à l’huile d’olive et la douceur de la fraise, relevée par le piment pour surprendre à chaque dégustation.

  • Inspiré de la tradition portugaise des conserves de sardines
  • Accord entre la Confiture de Fraise au Vin Liquoreux et au Piment et les Sardines Luças
  • Contraste surprenant entre le sucré, le piquant et le salé
  • Sardines soigneusement conservées dans de l’huile d’olive
  • Fraise, vin liquoreux et piment dans une association contemporaine
  • Réinterprétation créative des saveurs traditionnelles portugaises
  • Idéal pour les toasts, les petiscos et les expériences gastronomiques originales
  • Évoque la culture de la conserve qui a marqué des générations de Portugais
  • Équilibre entre intensité, fraîcheur fruitée et richesse marine
  • Une expérience inattendue qui révèle de nouvelles façons de savourer le Portugal
 195 g (75 g + 120g) | 6.88 oz (2.65 oz + 4.23 oz)
15.5 x 22.9 x 3.7 cm | 6.1 x 9.0 x 1.5 in
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Receba em 1 dia útil (Portugal continental, encomendas até às 14h em dias úteis).
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Ingredientes

Confiture Extra de Fraise avec Vin Liquoreux et Piment:

Fraises, sucre, Porto (contient des sulfites), piment, pectine d’agrumes et jus de citron. Allergènes : contient des sulfites. Préparé avec 58 g de fruits pour 100 g. Poids net : 75 g. Contient de l’alcool.

Sardines à l’Huile d’Olive, Luças:

Sardine (75 %), Huile d’Olive (24 %), Sel. Allergènes: Poisson.

Conservação

Confiture Extra de Fraise avec Vin Liquoreux et Piment: Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer de préférence dans les 21 jours.

Sardines à l’Huile d’Olive, Luças:

Informação Nutricional

Confiture Extra de Fraise avec Vin Liquoreux et Piment:

Informations nutritionnelles pour 100 g : valeur énergétique 177,8 kcal/743,1 kJ ; glucides 43,4 g ; dont sucres 43,2 g ; matières grasses 0,2 g ; dont acides gras saturés 0,003 g ; protéines 0,39 g ; sel 0,008 g.

Allergènes : Contient des sulfites.

Informations Nutritionnelles Pour 100g
Énergie 27 kcal
Matières Grasses <.5g (0% DV)
dont
- acides gras saturés 		0g (0% DV)
Glucides 7g (2% DV)
dont
- sucres 		6g
Protéines <1g (0% DV)
Sel 3mg (0% DV)

Sardines à l’Huile d’Olive, Luças:

Valeurs moyennes pour 120 g de poids égoutté: Énergie 1615kJ/389kcal; Protéines 28g; Matières grasses 31g, dont acides gras saturés 6,2g; Glucides 0g, dont sucres 0g; Sel 0,78g.

Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Premier Prix dans la catégorie Présentation du Produit

Madrid, Espagne (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Prix dans la catégorie Polyvalence du Produit

Madrid, Espagne (2016)

ITQI Awards 2016

ITQI Awards 2016

Prix du goût 2 Golden Stars

Bruxelles, Belgique (2016)

Expérience Gastronomique du Portugal: Confiture de Fraise et Piment & Sardines Luças

Expérience Gastronomique du Portugal: Confiture de Fraise et Piment & Sardines Luças

€12,90

Les conserves de sardines occupent une place particulière dans la gastronomie portugaise.

Depuis des générations, elles accompagnent les voyages, les repas de famille, les pique-niques au bord de la mer et les moments de partage autour de la table. Produites selon un savoir-faire artisanal et conservées dans l’huile d’olive, elles sont devenues l’un des produits portugais les plus reconnus et appréciés, au Portugal comme à l’étranger.

Cette expérience gastronomique s’inspire de cette tradition pour créer une association inattendue et étonnamment harmonieuse. Les Sardines à l’Huile d’Olive Luças révèlent toute la richesse d’un poisson soigneusement sélectionné, préservant une texture fondante et une saveur délicate qui se marie naturellement avec la douceur de l’huile d’olive.

La Confiture Extra de Fraise au Vin Liquoreux et au Piment apporte une dimension totalement différente. La douceur naturelle de la fraise est enrichie par d’élégantes notes vineuses, tandis que le piment se dévoile progressivement, apportant de la vivacité et une finale légèrement relevée qui éveille le palais sans dominer les autres saveurs.

Réunis sur une tranche de pain rustique portugais, les deux produits révèlent toute leur personnalité. La sardine apporte profondeur et caractère marin, la fraise ajoute fraîcheur et notes de fruits mûrs, tandis que le piment crée un contraste inattendu qui transforme une association simple en une expérience gastronomique mémorable.

Plus qu’un simple accord, cette création est un hommage à la capacité de la gastronomie portugaise à réinventer les ingrédients traditionnels sans perdre son authenticité. Une proposition destinée à ceux qui aiment découvrir de nouvelles saveurs, explorer les contrastes et savourer le Portugal d’une manière différente.

Sugestões de Uso

Confiture Extra de Fraise avec Vin Liquoreux et Piment

Sushis & Associations Contemporaines

Excellente avec les sushis et les propositions fusion, où le contraste entre fraise, Vin de Porto et piment crée une expérience aigre-douce, fraîche et légèrement relevée.

Canapés au Thon

Idéale sur des canapés froids au thon, des bases croustillantes ou des crèmes douces. Le fruit équilibre la saveur du poisson et le piment apporte une finale plus vive.

Toast à l’Avocat et au Chèvre

Parfaite sur un toast à l’avocat avec du fromage de chèvre. L’onctuosité de l’avocat et du fromage contraste avec l’acidité de la fraise et la chaleur subtile du piment.

Fromages Frais, Chèvre & Fromages Affinés

S’accorde très bien avec le chèvre, le fromage frais, les fromages frais et les fromages affinés au profil salé. Elle crée un contraste entre onctuosité, fruit, vin et piquant.

Viandes Rouges & Sauces Réduites

Peut être utilisée en petites touches avec des steaks, des viandes de bœuf grillées ou des sauces réduites, où le Vin de Porto et le piment apportent de la profondeur.

Vinaigrettes & Salades

Fonctionne parfaitement dans des vinaigrettes pour des salades avec des feuilles amères, des fruits secs, du fromage de chèvre ou des éléments salés, créant une sauce aigre-douce et légèrement relevée.

Chocolat Noir & Chocolats

Excellente avec le chocolat noir, les chocolats fourrés, les brownies et les desserts au cacao. La fraise apporte de la fraîcheur et le piment prolonge la finale.

Glaces, Crème Brûlée & Desserts

Parfaite avec des glaces, de la crème brûlée, une panna cotta, des cupcakes et des desserts crémeux, auxquels elle apporte fruit, vin et une touche relevée sophistiquée.

Les Ingrédients

Fraises Santo André, Vin de Porto et piment dans une confiture intense, élégante et subtilement relevée.

Expérience Gastronomique du Portugal: Confiture de Fraise et Piment & Sardines Luças

Confiture Extra de Fraise avec Vin Liquoreux et Piment
Piment
Vin de Porto
Fraise Santo André

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Expérience Gastronomique du Portugal: Confiture de Fraise et Piment & Sardines Luças.

Fraise

Douce, Fraîche et Irrésistible

La fraise est un fruit rouge à la saveur douce et légèrement acidulée, avec une texture juteuse et un arôme intense. Très appréciée nature, elle est également largement utilisée dans les desserts, confitures et boissons. Elle se distingue par sa fraîcheur et sa polyvalence.

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Vin de Porto

Le Grand Classique Intemporel du Portugal

Le Vin de Porto est un vin fortifié portugais, riche et aromatique, disponible dans des styles tels que Ruby, Tawny et Blanc. Il se distingue par sa douceur, sa complexité et sa tradition.

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Piment

Le Piquant Qui Éveille Les Sens

Le piment est une épice au goût intense et relevé, utilisée pour apporter chaleur et profondeur à de nombreuses recettes. Il peut être utilisé frais, séché ou en poudre et occupe une place essentielle dans de nombreuses cuisines.

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Questions Fréquemment Posées

Confiture Extra de Fraise avec Vin Liquoreux et Piment

CETTE SAVEUR EST-ELLE TRÈS PIQUANTE ?
Non. Le piment apparaît de manière subtile et élégante, apportant de la chaleur en finale sans dominer la fraise.
LE VIN DE PORTO EST-IL PERCEPTIBLE AU GOÛT ?
Oui. Le Vin de Porto apporte profondeur, notes vineuses et une finale plus persistante, rendant le profil plus sophistiqué.
QU’EST-CE QUI REND CETTE ASSOCIATION SPÉCIALE ?
L’union entre la fraise Santo André, le Vin de Porto et le piment crée une confiture fruitée, vineuse et légèrement relevée, très différente d’une confiture traditionnelle de fraise.
FONCTIONNE-T-ELLE VRAIMENT AVEC LES SUSHIS ?
Oui. Le profil aigre-doux et subtilement relevé fonctionne très bien avec les sushis et les propositions fusion, créant du contraste avec des saveurs fraîches et salées.
S’ACCORDE-T-ELLE AVEC LE THON ?
Oui. Dans des canapés au thon, la fraîcheur de la fraise équilibre le poisson et le piment apporte une finale plus aromatique.
EST-ELLE BONNE AVEC L’AVOCAT ET LE CHÈVRE ?
Oui. L’onctuosité de l’avocat et du chèvre contraste parfaitement avec l’acidité de la fraise, les notes du Vin de Porto et le piquant délicat.
AVEC QUELS FROMAGES S’ACCORDE-T-ELLE LE MIEUX ?
Elle s’accorde particulièrement bien avec le chèvre, le fromage frais, les fromages frais et les fromages affinés au profil salé.
QUELS DESSERTS METTENT CETTE CONFITURE EN VALEUR ?
Le chocolat noir, les chocolats fourrés, les brownies, les glaces, la crème brûlée, la panna cotta et les cupcakes mettent parfaitement en valeur le contraste entre fraise, Vin de Porto et piment.
CONTIENT-ELLE DE L’ALCOOL ?
Oui. Elle contient du Vin de Porto.
CONTIENT-ELLE DES SULFITES ?
Oui. Ce produit contient des sulfites.
CONTIENT-ELLE DU GLUTEN ?
Non, ce produit ne contient pas de gluten.
CONTIENT-ELLE DU LACTOSE ?
Non, ce produit ne contient pas de lactose.
EST-ELLE VEGAN ?
Oui, ce produit est d’origine végétale et adapté aux régimes vegan.
CONTIENT-ELLE DES CONSERVATEURS OU DES COLORANTS ARTIFICIELS ?
Translation missing: fr.Non. Ce produit est fabriqué sans conservateurs, colorants ni additifs artificiels

Sardines à l’Huile d’Olive, Luças

QU’EST-CE QUI DISTINGUE CES SARDINES À L’HUILE D’OLIVE LUÇAS ?
La qualité des sardines sélectionnées et la simplicité de la recette permettent d’apprécier la saveur authentique du poisson, sublimée par l’huile d’olive et la méthode traditionnelle de conservation.
POURQUOI SONT-ELLES CONSERVÉES DANS L’HUILE D’OLIVE ?
L’huile d’olive aide à préserver la texture et la saveur des sardines, contribuant à une expérience gustative plus fondante et équilibrée.
QUELLE EST LEUR TEXTURE ?
Les sardines présentent une texture tendre et délicate tout en conservant la consistance caractéristique d’un poisson gras de qualité.
LA SAVEUR EST-ELLE TRÈS INTENSE ?
Elles offrent la saveur caractéristique de la sardine portugaise, riche mais équilibrée, avec d’élégantes notes marines et une finale agréable.
PEUT-ON CONSOMMER LES SARDINES DIRECTEMENT À LA SORTIE DE LA BOÎTE ?
Oui. Elles sont prêtes à être dégustées et peuvent être consommées telles quelles ou utilisées dans de nombreuses préparations culinaires.
PEUT-ON UTILISER L’HUILE DE LA CONSERVE ?
Oui. L’huile absorbe une partie des arômes de la sardine et peut être utilisée pour assaisonner des salades, des légumes ou du pain grillé.
AVEC QUELS ALIMENTS S’ACCORDENT-ELLES LE MIEUX ?
Elles s’accordent particulièrement bien avec du pain au levain, du pain de maïs, des tomates mûres, des poivrons grillés, de l’oignon rouge, des pommes de terre vapeur et des salades méditerranéennes.
QUELLE EST LA MEILLEURE FAÇON DE SERVIR CES SARDINES ?
Elles sont excellentes servies à température ambiante, accompagnées de pain artisanal, de légumes frais ou présentées sur des plateaux de conserves portugaises.
PEUVENT-ELLES ÊTRE UTILISÉES DANS DES RECETTES CHAUDES ?
Oui. Elles conviennent parfaitement aux pâtes, riz gratinés, tourtes salées, pizzas artisanales, bruschettas et plats inspirés de la cuisine méditerranéenne.
POURQUOI LA SARDINE EST-ELLE CONSIDÉRÉE COMME UN POISSON GRAS ?
La sardine appartient à la catégorie des poissons gras en raison de sa teneur naturelle en bonnes graisses, notamment en acides gras oméga-3.
LES SARDINES PORTUGAISES SONT-ELLES RECONNUES À L’INTERNATIONAL ?
Oui. La sardine portugaise est considérée comme l’une des références de la tradition conserverie nationale et comme l’un des produits les plus emblématiques de la gastronomie portugaise.
SONT-ELLES UNE BONNE SOURCE DE PROTÉINES ?
Oui. Elles apportent 28 g de protéines pour 120 g de poids égoutté, contribuant à une alimentation équilibrée.
CONTIENNENT-ELLES DES GLUCIDES ?
Non. Les informations nutritionnelles indiquent 0 g de glucides pour 120 g de poids égoutté.
CONTIENNENT-ELLES DES ALLERGÈNES ?
Oui. Elles contiennent du poisson.

Envios e Logística

QUEL EST LE DÉLAI DE LIVRAISON ?
Le délai de livraison varie selon l’adresse de livraison.
  • Portugal continental : les commandes confirmées les jours ouvrables avant 14h sont livrées en 1 jour ouvrable ; après cet horaire, en 2 jours ouvrables.
  • Îles portugaises : jusqu’à 5 jours ouvrables.
  • Espagne continentale : jusqu’à 2 jours ouvrables.
  • Îles espagnoles : jusqu’à 12 jours ouvrables.
  • Reste du monde : jusqu’à 5 jours ouvrables.
QUELS SONT LES FRAIS DE LIVRAISON ?
Les frais de livraison dépendent de la destination et du poids de la commande :
  • Portugal continental : 3,90€ (gratuit à partir de 49€)
  • Îles portugaises : 9,20€ (gratuit à partir de 99€)
  • Espagne continentale : 4,48€ (gratuit à partir de 49€)
  • Îles espagnoles : à partir de 13,32€
  • Europe : à partir de 24,90€
  • États-Unis et Canada : 56,01€
  • Reste du monde : calculé lors du checkout (livraison disponible à partir de 50€)
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Production Artisanale

Chez meia.dúzia®, chaque produit naît d’un processus de fabrication artisanale qui respecte le rythme naturel des ingrédients et privilégie avant tout la qualité et l’authenticité. Les recettes sont élaborées en petites quantités, permettant un contrôle rigoureux de chaque étape et garantissant que chaque saveur préserve l’authenticité des matières premières utilisées.

La sélection des ingrédients est réalisée avec une attention particulière portée à leur origine, leur saisonnalité et leur profil sensoriel. Fruits portugais, herbes aromatiques, miels, huiles d’olive et autres ingrédients d’excellence sont soigneusement associés pour créer des recettes équilibrées, dans lesquelles chaque élément contribue à une expérience gastronomique unique. L’objectif n’est pas seulement de produire, mais de mettre en valeur ce qui rend chaque ingrédient exceptionnel.

Cet engagement en faveur de la production artisanale se traduit par des produits qui préservent des arômes, des textures et des saveurs authentiques. Chaque emballage représente la rencontre entre tradition et innovation, associant le savoir-faire des procédés artisanaux à une approche contemporaine qui permet de faire découvrir le meilleur du Portugal à ceux qui recherchent des expériences gastronomiques authentiques et singulières.

Des saveurs qui racontent l’histoire du Portugal, inspirées par des traditions, des paysages et des ingrédients qui font partie de l’identité portugaise.

La collection Souvenirs du Portugal de meia.dúzia® célèbre la richesse de la gastronomie portugaise à travers des saveurs qui capturent l’essence des différentes régions, traditions et ingrédients emblématiques du pays. Chaque création rend hommage au patrimoine gastronomique et culturel portugais, transformant fruits, herbes aromatiques, miel, huile d’olive, chocolat et autres ingrédients d’excellence en expériences sensorielles authentiques et mémorables.

Plus qu’une simple collection de saveurs, c’est un voyage à travers les arômes et les paysages du Portugal. Des vergers du Douro aux pentes de la Serra da Estrela, des agrumes de l’Algarve aux fruits de Madère, chaque sélection cherche à préserver l’identité des ingrédients portugais, en valorisant leurs origines, les savoir-faire traditionnels et les symboles culturels qui reflètent la diversité du pays.

Créée pour ceux qui apprécient l’authenticité, la qualité et la découverte, la collection Souvenirs du Portugal invite à redécouvrir des saveurs familières sous un nouveau regard. Ce sont des saveurs qui éveillent les émotions, ravivent les souvenirs et créent des moments de partage autour de la table, révélant le Portugal à travers le goût.