Bolo de chocolate com cobertura de Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho do Porto meia.dúzia®
Panquecas com cobertura de Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho do Porto meia.dúzia®
Panquecas com cobertura de Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho do Porto meia.dúzia®
Cabaz Feliz Aniversário | Experiência Gastronómica n. 3 | Personalizável. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet
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Crème de Chocolat Noir aux Myrtilles et Vin Liquoreux - Clérigos & Ribeira - Souvenir de Porto

€6,90
Taxes incluses. Frais de port calculés lors du paiement.

L'intensité du chocolat noir de São Tomé rencontre la fraîcheur des myrtilles et l'élégance du Vin de Porto. Inspirée de deux des monuments les plus emblématiques de la ville — la Tour des Clercs et le quartier de la Ribeira —, cette crème de chocolat en tube transforme les saveurs authentiques du Portugal en un souvenir inoubliable de Porto.

  • Inspirée par la Tour des Clercs et les maisons colorées de la Ribeira, symboles incontournables de Porto.
  • Élaborée avec du chocolat noir de São Tomé à 70 % de cacao, aux riches notes de café et de cacao.
  • Les myrtilles apportent fraîcheur, fruité et une délicate touche d'acidité.
  • Le Vin de Porto confère profondeur, élégance et une finale longue aux notes vineuses.
  • Fabrication artisanale avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, sans additifs artificiels.
  • Texture onctueuse, idéale à tartiner, pour garnir des pâtisseries ou sublimer des desserts.
  • Tube en aluminium recyclable, pratique, hygiénique et sans gaspillage.
  • Un emballage qui célèbre la culture, l'architecture et l'identité de Porto.
  • Un cadeau original qui associe design portugais et tradition gastronomique.
  • Une façon raffinée de rapporter chez soi les véritables Saveurs du Portugal.
 75 g | 2.65 oz
3.4 x 18.8 x 3 cm | 1.33 x 7.40 x 1.18 in
Envios rápidos para todo o mundo.
Entregas em casa ou ponto pick up CTT.
Receba em 1 dia útil (Portugal continental, encomendas até às 14h em dias úteis).
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Ingredientes

Myrtille (45%), Sucre, Chocolat noir São Tomé (Min. cacao 70%) (16,6%), Vin de Porto (contient des sulfites), vanille, pectine d’agrumes et Jus de Citron. Peut contenir du gluten (dérivé du blé), du dioxyde de soufre et des sulfites. Peut contenir du lait et arôme naturel de vanille.

Conservação
Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer de préférence dans les 21 jours.
Informação Nutricional

Informations Nutritionnelles pour 100g: Valeur énergétique 258,7 Kcal/ 1082,2 KJ ; Glucides 47,9g ; dont sucres 45,3g ; Lipides 6,7g ; dont saturés 6,7g ; Protéines 1,5g ; Sel 0,017g.

Allergènes: Contient des sulfites et du soja. Peut contenir des traces de lait et de gluten.

Informations Nutritionnelles Pour 100g
Énergie 38 kcal
Matières Grasses 1g (2% DV)
dont
- acides gras saturés 		1g (3% DV)
Glucides 7g (2% DV)
dont
- sucres 		7g
Protéines <1g (0% DV)
Sel 1mg (0% DV)
Great Taste 2017

Great Taste 2017

Prix Great Taste 1 Étoile

Londres, Royaume-Uni (2017)

Crème de Chocolat Noir aux Myrtilles et Vin Liquoreux - Clérigos & Ribeira - Souvenir de Porto

Crème de Chocolat Noir aux Myrtilles et Vin Liquoreux - Clérigos & Ribeira - Souvenir de Porto

€6,90

L'intensité du chocolat noir rencontre l'élégance du Vin de Porto dans un souvenir inoubliable de la ville de Porto.

La Crème de Chocolat Noir aux Myrtilles et Vin Liquoreux – Clérigos & Ribeira – Souvenir de Porto rend hommage à l'une des villes les plus emblématiques du Portugal grâce à une alliance de saveurs intense et raffinée. Son emballage, illustré de la Tour des Clercs et des maisons colorées de la Ribeira, reflète le patrimoine historique et culturel de Porto à travers une création gastronomique unique.

Élaborée avec du chocolat noir de São Tomé à 70 % de cacao, cette crème révèle un profil aromatique profond et élégant, marqué par des notes de café torréfié, de cacao intense et de fruits noirs. Sa texture onctueuse offre une expérience gustative riche et généreuse.

Les myrtilles apportent fraîcheur et une délicate acidité qui équilibrent naturellement l'intensité du chocolat. Le Vin de Porto complète l'ensemble avec d'élégantes notes vineuses, des nuances de vanille et de fruits secs, ainsi qu'une finale longue, chaleureuse et veloutée qui confère encore plus de profondeur et de sophistication à cette création.

Fabriquée artisanalement, sans additifs artificiels, cette crème de chocolat séduit également par sa grande polyvalence. Elle est délicieuse sur du pain, des toasts ou des pancakes, accompagne parfaitement les fromages à pâte molle et sublime cheesecakes, crêpes, gaufres, glaces, ainsi que des desserts créatifs et des cocktails.

Le tube en aluminium recyclable protège la crème de la lumière et de l'air afin de préserver toute la fraîcheur et l'intensité de ses arômes. Plus qu'une simple crème de chocolat, cette création est un véritable souvenir de Porto, où patrimoine, culture et gastronomie se réunissent pour célébrer les authentiques Saveurs du Portugal.

Sugestões de Uso

Pain & Viennoiseries

Tartinée sur du pain aux céréales, une brioche toastée, des croissants artisanaux ou des biscuits à l’avoine, elle révèle une élégante combinaison entre intensité, fraîcheur et profondeur vineuse. Sur des biscuits au beurre ou au chocolat noir, elle crée une expérience encore plus riche et enveloppante.

Desserts

Idéale pour garnir des macarons au chocolat ou aux fruits rouges, des cheesecakes crémeux, des tiramisù revisités, des pavlovas ou des desserts au mascarpone et au quark. La myrtille apporte de la fraîcheur tandis que le Vin de Porto prolonge l’intensité aromatique du chocolat.

Pancakes & Gaufres

Transforme pancakes américains, gaufres ou bubble waffles en un dessert sophistiqué, surtout lorsqu’ils sont accompagnés de fruits rouges frais ou de myrtilles.

Gâteaux & Garnitures

Excellente comme garniture ou nappage pour des gâteaux au chocolat, des gâteaux aux fruits rouges ou des desserts aux notes de vanille et de cacao. Elle apporte profondeur, moelleux et élégance aromatique.

Glaces & Desserts Froids

Irrésistible sur une glace artisanale à la vanille, à la crème ou aux fruits rouges, où le contraste entre fraîcheur et intensité devient encore plus expressif.

Accords Salés

Surprenante dans des accords avec le foie gras, le canard rôti, les viandes de gibier ou le sanglier. Le contraste entre l’amertume du cacao, la fraîcheur de la myrtille et la chaleur vineuse du Vin de Porto crée une expérience gastronomique intense et mémorable.

Les Ingrédients

Chocolat noir intense, myrtille vibrante et Vin de Porto dans une fusion profonde, fraîche et irrésistiblement sophistiquée.

Crème de Chocolat Noir aux Myrtilles et Vin Liquoreux - Clérigos & Ribeira - Souvenir de Porto

Crème de Chocolat Noir São Tomé à la Myrtille et au Vin Liquoreux
Chocolat Noir de São Tomé
Myrtilles Biologiques de Vila Nova de Famalicão
Vin de Porto

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Crème de Chocolat Noir aux Myrtilles et Vin Liquoreux - Clérigos & Ribeira - Souvenir de Porto.

Chocolat Noir São Tomé

Un chocolat intense à l’âme portugaise

Le Chocolat Noir São Tomé se distingue par sa pureté et son intensité aromatique. Avec 70% de cacao, il révèle un profil amer élégant, de profondes notes de café et de fruits noirs, ainsi qu’une texture crémeuse et enveloppante. Originaire de l’archipel historique de São Tomé-et-Príncipe, mondialement connu comme « l’Île du Cacao », ce chocolat offre une expérience authentique aux véritables amateurs de chocolat noir traditionnel.

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Myrtille Bio de Vila Nova de Famalicão

Petite, Intense et Naturelle

La Myrtille Bio de Vila Nova de Famalicão se distingue par sa saveur équilibrée entre douceur et acidité, avec une texture ferme et juteuse. Cultivée en agriculture biologique, elle est riche en antioxydants et idéale pour une consommation fraîche, les desserts et les collations saines.

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Vin de Porto

Le Grand Classique Intemporel du Portugal

Le Vin de Porto est un vin fortifié portugais, riche et aromatique, disponible dans des styles tels que Ruby, Tawny et Blanc. Il se distingue par sa douceur, sa complexité et sa tradition.

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Questions Fréquemment Posées

Sabor

CETTE CRÈME EST-ELLE PLUS INTENSE OU PLUS FRUITÉE ?
Elle présente un profil intense et sophistiqué, dominé par le chocolat noir São Tomé, équilibré par la fraîcheur vibrante et légèrement acidulée de la myrtille.
LE VIN DE PORTO EST-IL TRÈS PRÉSENT ?
Oui. Le Vin de Porto apporte profondeur aromatique, chaleur vineuse et une finale veloutée, sans masquer le goût du chocolat et du fruit.
QU’EST-CE QUI REND CETTE COMBINAISON SPÉCIALE ?
L’association du chocolat noir São Tomé à 70% de cacao, de la myrtille portugaise et du Vin de Porto crée un équilibre sophistiqué entre intensité, fraîcheur fruitée et élégance vineuse.
CETTE CRÈME EST-ELLE TRÈS SUCRÉE ?
Non. L’amertume naturelle du chocolat noir et la fraîcheur acidulée de la myrtille équilibrent la douceur, créant un profil plus élégant et gastronomique.
AVEC QUELS DESSERTS S’ACCORDE-T-ELLE LE MIEUX ?
Elle s’accorde particulièrement bien avec les cheesecakes, pavlovas, tiramisù, macarons, desserts au mascarpone, pancakes et gâteaux au chocolat.
PEUT-ELLE ÊTRE UTILISÉE DANS DES RECETTES ?
Oui. Elle est excellente comme garniture, nappage ou élément aromatique dans des desserts au chocolat, aux fruits rouges ou des recettes à la vanille.
CONVIENT-ELLE À DES ACCORDS SALÉS ?
Oui. Elle se révèle surprenante avec le foie gras, le canard rôti, les viandes de gibier ou le sanglier, créant des contrastes sucrés-salés sophistiqués.
LE CHOCOLAT UTILISÉ EST-IL INTENSE ?
Oui. Elle est élaborée avec du chocolat noir São Tomé à 70% de cacao, connu pour ses profondes notes de café et de fruits noirs.
CONTIENT-ELLE DE L’ALCOOL ?
Oui. Elle contient du Vin de Porto.
CONTIENT-ELLE DES SULFITES ?
Oui. Elle contient des sulfites naturellement présents dans le Vin de Porto.
CONTIENT-ELLE DU GLUTEN ?
Elle peut contenir du gluten dérivé du blé.
CONTIENT-ELLE DU LACTOSE ?
Elle peut contenir du lait.
EST-ELLE VEGAN ?
Elle n’est pas certifiée vegan en raison de la possible présence de lait.
CONTIENT-ELLE DES CONSERVATEURS OU COLORANTS ARTIFICIELS ?
Translation missing: fr.Non. Elle est produite artisanalement sans conservateurs, colorants ni additifs artificiels

Envios e Logística

QUEL EST LE DÉLAI DE LIVRAISON ?
Le délai de livraison varie selon l’adresse de livraison.
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  • Espagne continentale : 4,48€ (gratuit à partir de 49€)
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    Contacts : 252 111 845 | store@meiaduzia.pt
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Production Artisanale

Chez meia.dúzia®, chaque produit naît d’un processus de fabrication artisanale qui respecte le rythme naturel des ingrédients et privilégie avant tout la qualité et l’authenticité. Les recettes sont élaborées en petites quantités, permettant un contrôle rigoureux de chaque étape et garantissant que chaque saveur préserve l’authenticité des matières premières utilisées.

La sélection des ingrédients est réalisée avec une attention particulière portée à leur origine, leur saisonnalité et leur profil sensoriel. Fruits portugais, herbes aromatiques, miels, huiles d’olive et autres ingrédients d’excellence sont soigneusement associés pour créer des recettes équilibrées, dans lesquelles chaque élément contribue à une expérience gastronomique unique. L’objectif n’est pas seulement de produire, mais de mettre en valeur ce qui rend chaque ingrédient exceptionnel.

Cet engagement en faveur de la production artisanale se traduit par des produits qui préservent des arômes, des textures et des saveurs authentiques. Chaque emballage représente la rencontre entre tradition et innovation, associant le savoir-faire des procédés artisanaux à une approche contemporaine qui permet de faire découvrir le meilleur du Portugal à ceux qui recherchent des expériences gastronomiques authentiques et singulières.

Des saveurs qui racontent l’histoire du Portugal, inspirées par des traditions, des paysages et des ingrédients qui font partie de l’identité portugaise.

La collection Souvenirs du Portugal de meia.dúzia® célèbre la richesse de la gastronomie portugaise à travers des saveurs qui capturent l’essence des différentes régions, traditions et ingrédients emblématiques du pays. Chaque création rend hommage au patrimoine gastronomique et culturel portugais, transformant fruits, herbes aromatiques, miel, huile d’olive, chocolat et autres ingrédients d’excellence en expériences sensorielles authentiques et mémorables.

Plus qu’une simple collection de saveurs, c’est un voyage à travers les arômes et les paysages du Portugal. Des vergers du Douro aux pentes de la Serra da Estrela, des agrumes de l’Algarve aux fruits de Madère, chaque sélection cherche à préserver l’identité des ingrédients portugais, en valorisant leurs origines, les savoir-faire traditionnels et les symboles culturels qui reflètent la diversité du pays.

Créée pour ceux qui apprécient l’authenticité, la qualité et la découverte, la collection Souvenirs du Portugal invite à redécouvrir des saveurs familières sous un nouveau regard. Ce sont des saveurs qui éveillent les émotions, ravivent les souvenirs et créent des moments de partage autour de la table, révélant le Portugal à travers le goût.