Ce Produit Comprend:
Esta caixa PACK 3 Prenda de Natal, com ilustração de Sino de Natal, inclui:
- Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Canela (75g)
- Doce Extra de Cereja do Fundão com Brandy (75g)
- Doce Extra de Amora com Avelã e Noz-Moscada (75g)
Description
Découvrez trois confitures artisanales faites avec des ingrédients traditionnels et 100 % portugais.
Les saveurs incluses dans ce cadeau de Noël créatif sont :
- Confiture Extra de Pomme Bravo d'Esmolfe avec Cannelle - 75g
- Confiture Extra de Cerise de Fundão avec Brandy - 75g
- Confiture Extra de Mûre avec Noisette et Muscade - 75g
Un cadeau de Noël original et créatif, idéal pour les amateurs de gastronomie portugaise et de fruits nationaux.
L'emballage a un thème de Noël, présentant une image stylisée d'une cloche de Noël. Parfait à offrir durant cette période !
Les confitures en tube de meia.dúzia® sont n°1 dans le monde et ont été récompensées par des prix de saveur et d'innovation en 2014 et 2016 au Salon Gourmet de Madrid, ITQI Superior Taste Awards 2015 et 2016 à Bruxelles, et GREAT TASTE au Royaume-Uni en 2015 et 2017.
- Découvrez plus de 25 saveurs de ces confitures gourmet en tube, entre saveurs traditionnelles et saveurs exclusives et audacieuses, saveurs pour véganes, sans gluten et sans lactose.
- Les confitures de fruits sont préparées de manière artisanale, avec des fruits de diverses régions du Portugal, avec plus de 55 % de fruits, sans ajout d'additifs ni de conservateurs et avec une quantité réduite de sucre, préservant ainsi les méthodes traditionnelles.
- Les emballages sont pratiques, faciles à utiliser et à tartiner, sans avoir besoin d'utiliser une cuillère. Ils sont plus hygiéniques, faciles à transporter, pouvant être emportés au travail, à l'école et pour faire une pause avec beaucoup de saveur.
- Emballage et Recyclage : Nos emballages sont fabriqués avec plus de 99,7 % d'aluminium infiniment recyclé, sans perte de qualité et sans avoir besoin d'extraire davantage de la Nature. À mettre dans le point de collecte pour métaux de couleur jaune.
- Après ouverture, à conserver au frais, au réfrigérateur.
Suggestions d’Utilisation
Confiture Extra de Pomme Bravo d'Esmolfe avec Cannelle
Facile à étaler, idéale pour tartiner des biscuits d'avoine, de coco, des biscuits de cajou, des biscuits au chocolat, du pain aux céréales, des toasts complets, des biscuits vegan, des crêpes, des gaufres, des desserts.
Elle s'accompagne bien avec des fromages affinés, le Fromage de Serpa (DOP), le Fromage "Tetilla" (DOP), le Fromage "Comté" (DOP), le Fromage "Grana Padano" (DOP).
Confiture Extra de Cerise de Fundão avec Brandy
Les caractéristiques de cette confiture en font un accompagnement idéal pour les fromages, le Fromage de l'île de S. Jorge, Açores (DOP), le Fromage Frais de Castelo Branco, le Fromage “Beato de Tábara”, le Fromage “Asiago“ (DOP), de saveur douce comme le fromage de vache, ainsi qu'une garniture pour les glaces à la crème, le cheesecake, les gaufres et les crêpes. Elle peut également être dégustée au petit-déjeuner ou au goûter avec des scones.
Confiture Extra de Mûre avec Noisette et Muscade
Idéale pour s'harmoniser avec le Fromage Frais de Castelo Branco, le Fromage "Camembert" (DOP), le Requeijão de Beira Baixa (DOP), le Fromage "Manchego" (DOP).
Idéale pour tartiner des biscuits d'avoine, de coco, des biscuits de cajou, des biscuits au chocolat, du pain aux céréales, des toasts complets, des biscuits vegan, et pour créer des recettes de gâteaux avec des crèmes au chocolat. Comme garniture et farce pour des crêpes saines, des crêpes américaines, des crêpes à l'avoine, des crêpes à la banane, des gâteaux au chocolat, des gâteaux aux fruits rouges.
Recettes / Chef
- Cheesecake com doce de maçã bravo de Esmolfe com canela meia.dúzia® em copinhos - Chef Cristina Manso Preto
- Panquecas com doce de maçã bravo de Esmolfe e canela
- Requeijão de cabra & ovelha com doce de maçã bravo de Esmolfe com canela, tâmaras & hortelã menta
- Queijo chévre de cabra curado com doce maçã bravo de Esmolfe & canela
- Cheesecake com cobertura de doce extra de groselha e framboesa com lúcia-lima meia.dúzia® - 1ª Masterchef - Lígia Santos
- Requeijão com doce extra de amora com avelã e noz-moscada meia.dúzia® - 1ª Masterchef De Portugal
- Iogurte com frutos vermelhos, raspa de limão e doce extra de cereja do fundão com brandy meia.dúzia® - Chef Ignatius
- Salada de kiwi, maçã verde, rúcula, queijo mozzarella com doce de cereja do fundão e brandy
Ingrédients
Confiture Extra de Pomme Bravo d'Esmolfe avec Cannelle
Pomme, sucre, cannelle, pectine de citrins et jus de citron. Préparé avec 55 g de fruits pour 100 g de confiture. Poids net : 75 g.
Confiture Extra de Cerise de Fundão avec Brandy
Cerise de Fundão, sucre, brandy (contient des sulfites), pectine de citrins et jus de citron. Préparé avec 55 g de fruits pour 100 g de confiture. Poids net : 75 g. Contient de l'alcool.
Confiture Extra de Mûre avec Noisette et Muscade
Mûre, sucre, muscade, noisette, pectine de citrins et jus de citron. Préparé avec 55 g de fruits pour 100 g de confiture. Poids net : 75 g. Allergènes : Contient noisette.
Informations Nutritionnelles
Confiture Extra de Pomme Bravo d'Esmolfe avec Cannelle
Information nutritionnelle pour 100 g : valeur énergétique 161,0 kcal/673,0 kJ ; glucides 40,0 g ; dont sucres 39,3 g ; lipides 0,39 g ; dont saturés 0,08 g ; protéines 0,27 g ; sel 0,023 g.
Confiture Extra de Cerise de Fundão avec Brandy
Information nutritionnelle pour 100 g : valeur énergétique 165,0 kcal/690,2 kJ ; glucides 39,6 g ; dont sucres 38,5 g ; lipides 0,39 g ; dont saturés 0,11 g ; protéines 0,48 g ; sel 0,023 g. Allergènes : Contient des sulfites.
Confiture Extra de Mûre avec Noisette et Muscade
Information nutritionnelle pour 100 g : valeur énergétique 215,1 kcal/896,5 kJ ; glucides 50,0 g ; dont sucres 43,5 g ; lipides 1,61 g ; dont saturés 0,31 g ; protéines 1,00 g ; sel 0,068 g.
Allergènes : Contient noisette.
Origine des Ingrédients
La Pomme Bravo d'Esmolfe DOP est une pomme aux caractéristiques uniques, extrêmement aromatique et juteuse, douce et simultanément acide. Elle a une forme oblongue-conique, une chair blanche et son épiderme blanchâtre présente parfois des taches rosées. Cette variété régionale, connue depuis le XVIIIe siècle, est originaire du village d'Esmolfe (Penalva do Castelo) et aurait été obtenue à partir d'un arbre provenant de semence. Comme ses fruits sont très appréciés, des greffes ont été réalisées pour disséminer cette variété dans plusieurs zones de production fruitière, notamment dans la région de Beira Alta et dans une partie de Cova da Beira.
La Cerise de Fundão a une consistance ferme et charnue et un goût très doux, dont la coloration varie du rouge vif au rouge pourpre, pouvant, dans le cas de certaines variétés, être rouge à orangé. Le brandy produit à partir des meilleures raisins portugais a un arôme et une saveur uniques résultant de la distillation des raisins des cépages Arinto, Periquita, Trincadeira et Fernão Pires.
La mûre est un fruit d'origine asiatique qui a ensuite été importé en Europe au XVIIe siècle avant d'être cultivé sur les autres continents. Peut-être en raison de sa fragilité, sa production a été en grande partie réduite à une production domestique. La mûre (Rubus fruticosus) est le fruit (pseudo-baie) d'arbustes communément appelés ronces, de la famille des Rosacées. Sa forme lui confère une texture très délicate qui fond presque dans la bouche. Elles ont un parfum doux avec une touche subtilement acide.
La muscade est l'une des épices les plus appréciées et valorisées depuis l'antiquité pour ses propriétés aromatiques, aphrodisiaques et curatives. Le fruit de la muscade est une drupe de la taille d'un abricot. Lorsqu'elle mûrit, elle se divise et présente une graine entourée de muscade et de mace, une enveloppe dentelée de couleur rouge connue sous le nom de "mace". Le mace est également commercialisé comme une épice. Tant la graine de muscade que le mace sont des épices contenant de nombreux composés chimiques antioxydants, connus pour prévenir des maladies et promouvoir la santé.
Le brandy produit à partir des meilleures raisins portugais a un arôme et une saveur uniques résultant de la distillation des raisins des cépages Arinto, Periquita, Trincadeira et Fernão Pires.
