PACK 3 Huiles d’Olive aux Poivres - Coq de Barcelos - Cadeau du Portugal

Certains ingrédients font partie de l’identité d’un pays, et l’huile d’olive est sans aucun doute l’un des plus emblématiques du Portugal.

Ce PACK réunit trois interprétations de l’huile d’olive vierge extra de l’Alentejo, enrichies de différents poivres naturels qui révèlent de nouvelles dimensions aromatiques sans faire perdre à l’huile d’olive portugaise son rôle principal. Une collection créée pour ceux qui apprécient les saveurs intenses, élégantes et pleines de caractère.

Chaque tube offre une expérience distincte. Le Poivre Vert se distingue par sa fraîcheur végétale et ses notes herbacées qui valorisent les salades, les légumes grillés, le poisson ou les fromages doux. Le Piment apporte chaleur et intensité, idéal pour les viandes, les apéritifs, les pizzas ou les recettes traditionnelles qui demandent une touche piquante. Le Poivre Noir offre quant à lui un profil plus sophistiqué et aromatique, parfait pour finaliser les pâtes, soupes, risottos, champignons ou plats au four.

À la base de chaque huile d’olive se trouve l’union des variétés portugaises Cobrançosa et Galega. La Cobrançosa apporte structure, notes vertes et une élégante sensation piquante, tandis que la Galega confère douceur, fruit mûr et équilibre. L’extraction à froid préserve toute la richesse aromatique, les antioxydants naturels et l’authenticité du fruit, donnant naissance à une huile d’olive à faible acidité et de grande qualité.

Plus qu’un simple ensemble de condiments, ce PACK invite à découvrir comment de petites nuances aromatiques peuvent transformer un plat. Quelques gouttes suffisent pour sublimer une salade, finaliser un poisson fraîchement grillé, enrichir un plateau de fromages ou donner de la personnalité à une recette du quotidien.

La présentation s’inspire du Coq de Barcelos, symbole majeur de la culture populaire portugaise et de l’hospitalité nationale. Ainsi, cet ensemble devient également un souvenir du Portugal qui célèbre la rencontre entre tradition, design contemporain et l’un des produits les plus emblématiques de la gastronomie portugaise.

Chez meia.dúzia®, chaque produit naît d’un processus de fabrication artisanale qui respecte le rythme naturel des ingrédients et privilégie avant tout la qualité et l’authenticité. Les recettes sont élaborées en petites quantités, permettant un contrôle rigoureux de chaque étape et garantissant que chaque saveur préserve l’authenticité des matières premières utilisées.

La sélection des ingrédients est réalisée avec une attention particulière portée à leur origine, leur saisonnalité et leur profil sensoriel. Fruits portugais, herbes aromatiques, miels, huiles d’olive et autres ingrédients d’excellence sont soigneusement associés pour créer des recettes équilibrées, dans lesquelles chaque élément contribue à une expérience gastronomique unique. L’objectif n’est pas seulement de produire, mais de mettre en valeur ce qui rend chaque ingrédient exceptionnel.

Cet engagement en faveur de la production artisanale se traduit par des produits qui préservent des arômes, des textures et des saveurs authentiques. Chaque emballage représente la rencontre entre tradition et innovation, associant le savoir-faire des procédés artisanaux à une approche contemporaine qui permet de faire découvrir le meilleur du Portugal à ceux qui recherchent des expériences gastronomiques authentiques et singulières.