panquecas com recheio de requeijão e topping de mel de eucalipto com pera passa da meia.dúzia®
panquecas com recheio de requeijão e topping de mel de eucalipto com pera passa da meia.dúzia®

Panier de Noël n. 30

€54,90
Taxes incluses. Frais de port calculés lors du paiement.

Les saveurs incluses dans ce panier de Noël sont :

  • 1 PACK 3 Édition Spéciale de Noël – Boules de Noël Vertes
    • Huile d'Olive Extra Vierge Bio Douce Verte - 60 mL
    • Huile d'Olive Extra Vierge Moyenne Verte - 60 mL
    • Huile d'Olive Extra Vierge Intense Verte - 60 mL
  • 1 Pâte d'Olives Negrinha du Douro - 65 g
  • 1 Miel d'Eucalyptus avec Poire Séchée - 80 g
  • 1 Crackers Ondina Sésame, VEGAN - 125 g
  • 1 Fromage de Vache, Affinage 30 jours, Dom Villa - 190 g
  • 1 Vin Blanc Reserva, D.O.C. Dão, Cabriz, 13% vol. - 75 cl
 1 390g (3 x 60ml + 65g + 80g + 125g + 190g + 750ml) | 47.67oz (3 x 2.03oz + 2.29oz + 2.82oz + 4.41oz + 6.70oz + 25.36oz)
35.8 x 20.5 x 12cm | 14.09 x 8.07 x 4.72in
Envios rápidos para todo o mundo.
Entregas em casa ou ponto pick up CTT.
Receba em 1 dia útil (Portugal continental, encomendas sem personalização, confirmadas até às 12h em dias úteis).
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Crie o seu PACK3 Sabores a partir de 14,90€
Ingredientes

Huile d’Olive Vierge Extra Biologique Douce Verte:

Huile d’olive vierge extra. Acidité max. : 0.23%.

Variétés : Madural, Cobrançosa et Verdeal. Produit extrait à froid. Huile coextraite lors du broyage avec de la cannelle. Origine : Vila Flor, Trás-os-Montes, Portugal.

Huile d’Olive Vierge Extra Verte Moyenne:

Huile d’olive vierge extra (100 %). Acidité max. : 0.2 %.

Variétés : Madural, Cobrançosa et Verdeal. Produit extrait à froid. Origine : Portugal.

Huile d’Olive Vierge Extra Verte Intense:

Huile d’olive vierge extra (100 %). Acidité max. : 0,3 %

Variétés : Madural, Cobrançosa et Verdeal. Produit extrait à froid. Origine : Portugal.

Pâte d’Olive Negrinha do Douro aux Épices:

Olives Negrinha do Douro (81%), huile d’olive vierge, miel, épices, régulateur d’acidité (acide citrique) et sel.

Miel de Châtaignier aux Pistaches:

Miel de Châtaignier (99%) et Pistache (1%).

Crackers Ondina Sésame - Diplomata Biscuit:

Farine de blé (gluten), Eau, Margarine végétale, Graines de sésame, Sel marin. Contient du gluten et du sésame. Peut contenir des traces de pois chiches. Sans sucres ajoutés. Sans lactose. Sans levure. Sans colorants.

Fromage de Vache, Crémeux, Dom Villas:

Lait de vache pasteurisé, sel, chlorure de calcium, présure, ferments lactiques et lysozyme d'œuf. Allergènes : Contient du lait et de l'œuf. Conservation : À conserver entre 0 °C et 10 °C. Après découpe, conserver entre 0 °C et 5 °C.

Vinho Branco DOC, Região do Dão, Cabriz Reserva:

Vinho branco produzido exclusivamente a partir da casta Encruzado. Composição: 100% Encruzado. Contém sulfitos. Teor alcoólico: 13% vol.

Conservação

Huile d’Olive Vierge Extra Biologique Douce Verte: Conserver dans un endroit frais et à l’abri de la lumière.

Huile d’Olive Vierge Extra Verte Moyenne: Conserver dans un endroit frais et à l’abri de la lumière.

Huile d’Olive Vierge Extra Verte Intense: Conserver dans un endroit frais et à l’abri de la lumière.

Pâte d’Olive Negrinha do Douro aux Épices: Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer de préférence dans les 21 jours.

Miel de Châtaignier aux Pistaches: Conserver dans un endroit frais et sec.

Crackers Ondina Sésame - Diplomata Biscuit:

Fromage de Vache, Crémeux, Dom Villas:

Vinho Branco DOC, Região do Dão, Cabriz Reserva:

Informação Nutricional

Huile d’Olive Vierge Extra Biologique Douce Verte:

Déclaration nutritionnelle moyenne pour 100 ml : énergie 3379 kJ/ 821 kcal ; matières grasses 91.2g ; dont acides gras saturés 13.1g ; glucides 0.0g ; dont sucres 0.0g ; protéines 0.0g ; sel 0.0g.

Huile d’Olive Vierge Extra Verte Moyenne:

Déclaration nutritionnelle moyenne pour 100 ml : énergie 3437 kJ/ 821 kcal ; matières grasses 91.2 g ; dont acides gras saturés 13.1 g ; glucides 0.0 g ; dont sucres 0.0 g ; protéines 0.0 g ; sel 0.0 g.

Huile d’Olive Vierge Extra Verte Intense:

Déclaration nutritionnelle moyenne pour 100 ml : énergie 3437 kJ/ 821 kcal ; matières grasses 91,2 g ; dont acides gras saturés 13,1 g ; glucides 0,0 g ; dont sucres 0,0 g ; protéines 0,0 g ; sel 0,0 g.

Pâte d’Olive Negrinha do Douro aux Épices:

Déclaration nutritionnelle moyenne pour 100g: énergie 1168 kJ ; matières grasses 30.0 g ; dont acides gras saturés 4.5g ; glucides 0.8g ; dont sucres 0.2g ; protéines 1.2g ; sel 4.3g.

Informations Nutritionnelles 1 Tbsp (15g)
Énergie 37 kcal
Matières Grasses 1g (2% DV)
dont
- acides gras saturés 		1g (3% DV)
Glucides 7g (2% DV)
dont
- sucres 		6g
Protéines <1g (1% DV)
Sel 1mg (0% DV)

Miel de Châtaignier aux Pistaches:

Déclaration Nutritionnelle, Pour 100g: Énergie, 1254kJ / 304kcal ; Matières grasses, 0,0 g / 0,0 oz ; Dont acides gras saturés, 0,0 g / 0,0 oz ; Glucides, 82 g / 2,9 oz ; Dont sucres, 82 g / 2,9 oz ; Protéines, 0,3 g / 0,0 oz ; Sel, 0,02 g / 0,0 oz.

Crackers Ondina Sésame - Diplomata Biscuit:

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Énergie 1867 kJ/444 kcal ; Matières grasses 13,8 g, dont acides gras saturés 3,8 g ; Glucides 64,6 g, dont sucres 4,7 g ; Protéines 13,2 g ; Sel 1,5 g.

Informations Nutritionnelles 100g
Énergie 444kcal kcal
Matières Grasses 13.8g
dont
- acides gras saturés 		3.8g
Glucides 64.6g
dont
- sucres 		4.7g
Protéines 13.2g
Sel N/D

Fromage de Vache, Crémeux, Dom Villas:

Valores médios por 100g: Energia 1370kJ/330kcal; Lípidos 27g, dos quais saturados 18g; Hidratos de carbono inferior a 0,5g, dos quais açúcares inferior a 0,5g; Proteínas 20,6g; Sal 1,5g.

Informations Nutritionnelles 100g
Énergie 330kcal kcal
Matières Grasses 27g
dont
- acides gras saturés 		18g
Glucides <0.5g
dont
- sucres 		<0.5g
Protéines 20.6g
Sel N/D

Vinho Branco DOC, Região do Dão, Cabriz Reserva:

Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Premier Prix dans la catégorie Présentation du Produit

Madrid, Espagne (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Prix dans la catégorie Polyvalence du Produit

Madrid, Espagne (2016)

ITQI Awards 2017

ITQI Awards 2017

Prix du goût 2 Golden Stars

Bruxelles, Belgique (2017)

Panier de Noël n. 30

Panier de Noël n. 30

€54,90

Sugestões de Uso

Azeite Virgem Extra Biológico Suave Verde meia.dúzia®

Huile d’Olive Vierge Extra Biologique Douce Verte

Pain & Dégustation

Idéale à déguster avec du pain artisanal à fermentation lente, de la broa portugaise ou du pain aux céréales légèrement grillé. Excellente simplement servie avec de la fleur de sel.

Fromages Frais

S’accorde particulièrement élégamment avec la burrata, la mozzarella fraîche, la ricotta et les fromages frais, équilibrant l’onctuosité avec une subtile fraîcheur végétale.

Salades & Légumes

Parfaite pour finaliser des salades vertes, des tomates cœur de bœuf, des asperges, des courgettes grillées, des légumes rôtis ou des recettes végétariennes légères.

Poisson & Cuisine Méditerranéenne

S’harmonise très bien avec les poissons blancs grillés, le poulpe tiède, la morue effilochée et les plats méditerranéens délicats où l’huile d’olive doit compléter sans dominer.

Petits-Déjeuners & Brunch

Excellente sur du pain grillé avec de l’avocat, des œufs pochés, de la ricotta fraîche ou un houmous doux.

Azeite Virgem Extra Médio Verde | meia.dúzia®

Huile d’Olive Vierge Extra Verte Moyenne

Pain & Dégustation

Excellent pour une dégustation simple avec du pain artisanal, de la broa de maïs traditionnelle ou du pain multicéréales légèrement grillé.

Salades Méditerranéennes

Idéal pour les salades avec tomates, mozzarella, burrata, roquette, olives et légumes méditerranéens frais.

Poisson & Morue

S’accorde particulièrement bien avec la morue au four, le poulpe, le poisson grillé et les recettes traditionnelles portugaises à base d’huile d’olive.

Légumes & Cuisine Végétarienne

Sublime les légumes rôtis, les soupes de légumes, les courgettes grillées, les champignons et les recettes végétariennes méditerranéennes.

Pâtes & Bruschettas

Parfait pour finaliser des pâtes fraîches, des bruschettas à la tomate ou des plats simples où l’huile d’olive est au centre de l’attention.

Azeite Virgem Extra Intenso Verde | meia.dúzia®

Huile d’Olive Vierge Extra Verte Intense

Pain & Dégustation

Idéale pour la dégustation avec du pain rustique chaud, du pain de seigle ou du pain à fermentation lente, en valorisant l’amertume élégante et le piquant persistant.

Viandes & Saveurs Intenses

S’accorde particulièrement bien avec les viandes rouges grillées, le steak maturé, l’agneau et les plats aux saveurs fumées ou grillées.

Morue & Cuisine Traditionnelle

Excellente avec la morue rôtie, le poulpe au four, les haricots blancs et les plats traditionnels portugais où l’huile d’olive est au centre de l’expérience.

Légumes & Champignons

Sublime les champignons sauvages, l’aubergine rôtie, la courgette grillée, les poivrons rôtis et les légumes caramélisés au four.

Finition Gastronomique

Parfaite pour finaliser des soupes généreuses, des purées, de la burrata, des bruschettas et des plats méditerranéens contemporains.

Pâte d’Olive Negrinha do Douro aux Épices

Pain & Tartines

Idéale sur du pain de maïs, du pain de seigle ou du pain aux céréales légèrement grillé, où l’intensité de l’olive contraste avec des notes plus rustiques et toastées. Particulièrement intéressante sur des crackers artisanaux ou des tartines aux graines.

Fromages

S’accorde élégamment avec des fromages de chèvre doux, du fromage frais, du Brie de Meaux AOP ou des fromages crémeux, créant un équilibre entre salinité, onctuosité et épices aromatiques.

Viandes & Gibier

Excellente en accompagnement de sanglier, perdrix, canard ou cerf, apportant profondeur méditerranéenne et intensité aromatique. Fonctionne également très bien avec des viandes blanches grillées ou rôties.

Pâtes & Cuisine Méditerranéenne

Peut être incorporée dans des pâtes fraîches, raviolis ou salades de couscous, créant un profil plus intense et sophistiqué. Sur des bruschettas ou des légumes grillés, elle agit comme élément aromatique central.

Apéritifs & Entrées

Parfaite pour des plateaux d’apéritifs portugais, accompagnée de charcuteries traditionnelles, fruits secs grillés et huile d’olive vierge extra. Convient également très bien à des roulés de légumes grillés ou des canapés contemporains.

Miel de Châtaignier aux Pistaches

Plateaux de Fromages & Fruits Secs

Extraordinaire avec du fromage de chèvre affiné, du Brie de Meaux AOP ou du Pecorino Toscano. Ajoutez des pistaches grillées, des figues sèches et du pain aux noix tiède pour créer un contraste entre onctuosité, intensité et croquant.

Boulangerie Artisanale & Pâtes Fermentées

Délicieux sur une focaccia au romarin tout juste sortie du four, du pain à fermentation lente ou une brioche beurrée. Les petits morceaux de pistache apportent de la texture et rendent chaque dégustation plus riche et enveloppante.

Desserts Méditerranéens

Idéal dans la baklava, le cheesecake basque, les galettes aux fruits secs ou une glace artisanale à la fleur de lait. La pistache sublime naturellement les desserts à base de pâte filo, beurre noisette et fruits secs.

Petits-Déjeuners & Brunch

Parfait sur un yaourt grec épais avec poire caramélisée, granola artisanal et pistaches concassées. Surprenant également dans un porridge crémeux à la cardamome.

Accords Salés

Excellent avec du jambon affiné longue maturation, de la mortadelle italienne aux pistaches ou des salades de roquette sauvage, fromage affiné et poire fraîche.

Cocktails & Boissons

Intéressant dans des cocktails au vin, cocktails au bourbon ou boissons chaudes aux épices douces et fruits secs grillés.

Finition Gastronomique

Essayez quelques gouttes sur des carottes rôties, du potiron caramélisé ou des champignons sautés au beurre. Le miel apporte de la profondeur aromatique tandis que les petits morceaux de pistache introduisent une texture subtile et élégante.

Les Ingrédients

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Panier de Noël n. 30.

Huile d’Olive de Vila Flor, Trás-os-Montes

L’authenticité intense de Trás-os-Montes

L’Huile d’Olive Vierge Extra de Vila Flor, Trás-os-Montes, naît de la combinaison des variétés autochtones Madural, Cobrançosa et Verdeal Transmontana. Extraite à froid et non raffinée, elle présente une acidité inférieure à 0,3%, une forte richesse en polyphénols et un profil sensoriel complexe marqué par des notes végétales, une amertume équilibrée et une fraîcheur aromatique. Une huile d’olive portugaise d’excellence profondément liée à la tradition oléicole de Trás-os-Montes.

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Miel de Châtaignier

L’intensité authentique de la forêt portugaise

Le Miel de Châtaignier portugais se distingue par sa saveur intense, légèrement amère et profondément aromatique. Avec ses notes boisées et son profil robuste, c’est un miel apprécié par ceux qui recherchent des saveurs authentiques et moins sucrées. Issu des floraisons des châtaigniers des régions montagneuses du Portugal, il offre richesse naturelle, profondeur et un lien authentique avec le paysage rural portugais.

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Olive Negrinha do Douro AOP

Petite par la Taille, Grande par le Goût

L’Olive Negrinha do Douro AOP est une variété traditionnelle portugaise, de petit calibre, à la saveur intense et légèrement amère. Elle présente une texture ferme et une chair consistante, préparée selon des méthodes traditionnelles. Certifiée Appellation d’Origine Protégée, elle est un produit authentique de la vallée du Douro.

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Pistache

Croquante, Riche et Irrésistible

La pistache est un fruit sec à la saveur intense et légèrement sucrée, avec une texture croquante et une couleur verte caractéristique. Très appréciée nature ou dans des recettes, elle se distingue par sa valeur nutritionnelle et sa polyvalence.

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Questions Fréquemment Posées

Huile d’Olive Vierge Extra Biologique Douce Verte

QU’EST-CE QUI DISTINGUE CETTE HUILE BIOLOGIQUE DES AUTRES HUILES VERTES ?
Elle se distingue par son profil plus doux, délicat et équilibré, avec des notes végétales fraîches et une intensité modérée d’amertume et de piquant.
QUEL PROFIL AROMATIQUE PRÉSENTE-T-ELLE ?
Elle présente de doux arômes de fruit mûr, d’herbe fraîche et de feuille verte, avec une texture soyeuse et une finale délicatement herbacée.
QUELLES VARIÉTÉS D’OLIVES SONT UTILISÉES ?
Elle est produite à partir des variétés portugaises Madural, Cobrançosa et Verdeal.
L’HUILE EST-ELLE EXTRAITE À FROID ?
Oui. Elle est exclusivement extraite à froid afin de préserver toute la fraîcheur aromatique, la texture et l’authenticité de l’olive.
QUE SIGNIFIE UNE FAIBLE ACIDITÉ ?
La faible acidité est un indicateur de grande qualité et de fraîcheur de l’huile, offrant un profil plus pur, élégant et équilibré.
CETTE HUILE EST-ELLE TRÈS INTENSE ?
Non. Elle a été pensée pour ceux qui apprécient des huiles plus douces, fraîches et harmonieuses.
AVEC QUELS ALIMENTS S’ACCORDE-T-ELLE LE MIEUX ?
Elle s’accorde particulièrement bien avec le pain artisanal, la broa traditionnelle, les fromages frais, la burrata, le poisson blanc, les légumes grillés et les salades méditerranéennes.
PEUT-ELLE ÊTRE UTILISÉE EN CUISINE ?
Oui. Elle peut être utilisée aussi bien crue qu’en cuisine légère, notamment dans des plats où l’on souhaite préserver la délicatesse des saveurs.
CONVIENT-ELLE À UNE DÉGUSTATION SIMPLE AVEC DU PAIN ?
Oui. Sa texture soyeuse et son profil doux la rendent excellente pour une dégustation simple avec du pain artisanal ou de la broa portugaise.
EST-ELLE PRODUITE EN AGRICULTURE BIOLOGIQUE ?
Oui. Cette huile est produite à partir d’oliviers cultivés en agriculture biologique.
CONTIENT-ELLE DES CONSERVATEURS OU DES ADDITIFS ARTIFICIELS ?
Translation missing: fr.Non. Cette huile est produite sans conservateurs, colorants ni additifs artificiels
QUELLE EST L’ORIGINE DE CETTE HUILE ?
Elle est produite à Vila Flor, dans la région de Trás-os-Montes, au Portugal.

Huile d’Olive Vierge Extra Verte Moyenne

QU’EST-CE QUI DISTINGUE CETTE HUILE D’OLIVE VERTE MOYENNE ?
Elle se distingue par son équilibre entre fraîcheur végétale, douceur naturelle et intensité modérée d’amertume et de piquant.
QUEL PROFIL AROMATIQUE PRÉSENTE-T-ELLE ?
Elle présente des notes fraîches d’olive verte, d’herbe fraîchement coupée et de feuille verte, avec une finale harmonieuse et élégante.
QUELLES VARIÉTÉS D’OLIVES SONT UTILISÉES ?
Elle est produite à partir des variétés portugaises Madural, Cobrançosa et Verdeal.
L’HUILE EST-ELLE EXTRAITE À FROID ?
Oui. Elle est extraite exclusivement à froid afin de préserver toute la fraîcheur aromatique et la qualité naturelle des olives.
CETTE HUILE EST-ELLE TRÈS INTENSE ?
Non. Elle présente une intensité moyenne, équilibrant fraîcheur végétale, amertume élégante et piquant modéré.
AVEC QUELS ALIMENTS S’ACCORDE-T-ELLE LE MIEUX ?
Elle s’accorde particulièrement bien avec le pain artisanal, la burrata, les tomates fraîches, la morue, le poulpe, les légumes rôtis et les salades méditerranéennes.
PEUT-ELLE ÊTRE UTILISÉE EN CUISINE CHAUDE ?
Oui. Elle est très polyvalente et fonctionne parfaitement aussi bien crue qu’en cuisine méditerranéenne et dans les recettes traditionnelles portugaises.
QUE SIGNIFIE UNE FAIBLE ACIDITÉ ?
Une faible acidité est un indicateur de haute qualité et de fraîcheur, offrant davantage d’équilibre et d’élégance en bouche.
CONVIENT-ELLE À UNE DÉGUSTATION SIMPLE ?
Oui. Son équilibre aromatique la rend excellente pour une dégustation simple avec du pain ou de la broa traditionnelle portugaise.
CONTIENT-ELLE DES CONSERVATEURS OU ADDITIFS ARTIFICIELS ?
Translation missing: fr.Non. Cette huile est produite sans conservateurs, colorants ni additifs artificiels
QUELLE EST L’ORIGINE DE CETTE HUILE D’OLIVE ?
Elle est produite à Vila Flor, dans la région de Trás-os-Montes, au Portugal.

Huile d’Olive Vierge Extra Verte Intense

QU’EST-CE QUI DISTINGUE CETTE HUILE D’OLIVE VERTE INTENSE ?
Elle se distingue par son profil extrêmement frais et herbacé, avec des sensations intenses d’amertume élégante et de piquant persistant.
QUEL PROFIL AROMATIQUE PRÉSENTE-T-ELLE ?
Elle présente des notes marquées de feuille verte, d’herbe fraîchement coupée, de roquette et d’olive verte fraîche.
CETTE HUILE D’OLIVE EST-ELLE TRÈS PIQUANTE ?
Oui. Le piquant est plus intense et persistant, mais équilibré par la fraîcheur végétale et la qualité de l’huile d’olive.
POURQUOI CERTAINES HUILES D’OLIVE PRÉSENTENT-ELLES DE L’AMERTUME ?
L’amertume est une caractéristique naturelle des huiles vertes de haute qualité et résulte de la présence de composés antioxydants naturels dans les olives.
QUELLES VARIÉTÉS D’OLIVES SONT UTILISÉES ?
Elle est produite à partir des variétés portugaises Madural, Cobrançosa et Verdeal.
L’HUILE D’OLIVE EST-ELLE EXTRAITE À FROID ?
Oui. Elle est extraite exclusivement à froid afin de préserver toute la fraîcheur, l’intensité aromatique et la qualité naturelle des olives.
AVEC QUELS PLATS S’ACCORDE-T-ELLE LE MIEUX ?
Elle s’accorde particulièrement bien avec les viandes rouges, la morue rôtie, les champignons, les légumes grillés, la burrata, le pain rustique et les plats méditerranéens intenses.
CONVIENT-ELLE À UNE DÉGUSTATION SIMPLE ?
Oui. Elle est excellente pour la dégustation avec du pain grâce à son intensité aromatique et sa persistance en bouche.
PEUT-ELLE ÊTRE UTILISÉE POUR FINALISER DES PLATS ?
Oui. Son intensité végétale et sa finale persistante la rendent idéale pour la finition gastronomique.
QUE SIGNIFIE UNE FAIBLE ACIDITÉ ?
Une faible acidité est un indicateur de la grande qualité et de la fraîcheur de l’huile d’olive.
CONTIENT-ELLE DES CONSERVATEURS OU DES ADDITIFS ARTIFICIELS ?
Translation missing: fr.Non. Cette huile d’olive est produite sans conservateurs, colorants ni additifs artificiels
QUELLE EST L’ORIGINE DE CETTE HUILE D’OLIVE ?
Elle est produite à Vila Flor, dans la région de Trás-os-Montes, au Portugal.

Pâte d’Olive Negrinha do Douro aux Épices

QU’EST-CE QUI DISTINGUE L’OLIVE NEGRINHA DO DOURO AOP ?
L’Olive Negrinha do Douro AOP se distingue par son intensité aromatique, sa couleur naturellement noir violacé, sa texture crémeuse et sa saveur profonde, étroitement liée au terroir de la vallée du Douro.
CETTE PÂTE EST-ELLE TRÈS ÉPICÉE ?
Non. Les épices sont utilisées de manière équilibrée, apportant une complexité aromatique sans masquer la saveur authentique de l’olive.
LA SAVEUR EST-ELLE PLUTÔT INTENSE OU DOUCE ?
C’est une pâte au profil intense et gastronomique, avec des notes salées, végétales mûres et une finale légèrement épicée.
AVEC QUELS FROMAGES S’ACCORDE-T-ELLE LE MIEUX ?
Elle s’accorde particulièrement bien avec le Brie de Meaux AOP, les fromages de chèvre doux, le fromage frais et les fromages crémeux.
PEUT-ELLE ÊTRE UTILISÉE DANS DES PLATS CHAUDS ?
Oui. Elle est excellente dans les pâtes fraîches, viandes rôties, légumes grillés et recettes méditerranéennes.
S’ACCORDE-T-ELLE AVEC LES VIANDES DE GIBIER ?
Oui. L’intensité de l’olive et des épices s’harmonise particulièrement bien avec le sanglier, la perdrix, le canard ou le cerf.
PEUT-ELLE ÊTRE SERVIE À L’APÉRITIF ?
Oui. Elle est idéale pour des plateaux apéritifs, tartines, crackers artisanaux et entrées sophistiquées.
CONTIENT-ELLE DE L’ALCOOL ?
Non. Ce produit ne contient pas d’alcool.
CONTIENT-ELLE DU GLUTEN ?
Non. Ce produit ne contient pas de gluten.
CONTIENT-ELLE DU LACTOSE ?
Non. Ce produit ne contient pas de lactose.
EST-ELLE VEGAN ?
Non. Elle contient du miel.
EST-ELLE VÉGÉTARIENNE ?
Oui, elle convient à un régime végétarien.
CONTIENT-ELLE DES CONSERVATEURS OU COLORANTS ARTIFICIELS ?
Translation missing: fr.Non. Ce produit est élaboré sans conservateurs ni colorants artificiels

Miel de Châtaignier aux Pistaches

CE MIEL EST-IL TRÈS SUCRÉ ?
Non. Le miel de châtaignier présente naturellement une perception plus faible du sucre, révélant des notes plus profondes, boisées et légèrement amères.
LES MORCEAUX DE PISTACHE SE SENTENT-ILS DANS LE MIEL ?
Oui. Les petits morceaux de pistache apportent une texture subtilement croquante, rendant l’expérience plus riche et gastronomique.
QUELLE SAVEUR LA PISTACHE APPORTE-T-ELLE À CETTE COMBINAISON ?
La pistache apporte des notes toastées, délicatement beurrées et légèrement sèches, équilibrant l’intensité du miel de châtaignier.
CE MIEL S’ACCORDE-T-IL MIEUX AVEC LE SUCRÉ OU LE SALÉ ?
Il est particulièrement intéressant dans des accords salés avec des fromages, focaccia, jambon affiné et salades gastronomiques, bien qu’il fonctionne aussi parfaitement dans les desserts.
AVEC QUELS FROMAGES S’ACCORDE-T-IL LE MIEUX ?
Il s’accorde particulièrement bien avec le Brie de Meaux AOP, le Camembert, le fromage de chèvre affiné, le Pecorino Toscano et la burrata fraîche.
CONVIENT-IL AUX DESSERTS ?
Oui. Il est excellent dans le cheesecake basque, la baklava, la glace à la pistache, la panna cotta ou les desserts aux fruits secs et pâte filo.
EST-CE UN MIEL PLUTÔT FLORAL OU PLUS INTENSE ?
C’est un miel intense, profond et persistant, aux notes boisées et légèrement résineuses caractéristiques du châtaignier.
QU’EST-CE QUI REND CETTE COMBINAISON SPÉCIALE ?
L’union entre la profondeur du miel de châtaignier et la texture toastée des petits morceaux de pistache crée une expérience moins sucrée, sophistiquée et très gastronomique.
QUELLES BOISSONS S’ACCORDENT LE MIEUX AVEC CE MIEL ?
Il s’accorde très bien avec le thé noir, les boissons épicées, les cocktails au vin, le bourbon ou le porto blanc sec.
COMMENT LE DÉGUSTER POUR MIEUX APPRÉCIER SA SAVEUR ?
Idéalement à température ambiante, sur du pain tiède, un fromage crémeux ou des desserts simples permettant de mettre en valeur l’intensité du miel et la texture de la pistache.
CONTIENT-IL DES CONSERVATEURS OU COLORANTS ARTIFICIELS ?
Translation missing: fr.Non. Ce produit est élaboré sans conservateurs, colorants ou additifs artificiels

Crackers Ondina Sésame - Diplomata Biscuit

QU’EST-CE QUI DISTINGUE LES CRACKERS ONDINA SÉSAME ?
La combinaison entre la légèreté d’un cracker très fin et la saveur grillée des graines de sésame crée une expérience plus aromatique et plus riche qu’un cracker traditionnel à l’eau et au sel.
LA SAVEUR DU SÉSAME EST-ELLE TRÈS INTENSE ?
Non. Le sésame apporte des notes délicatement grillées et un arôme subtil qui complètent la simplicité du cracker.
QUELLE TEXTURE PRÉSENTENT CES CRACKERS ?
Ils sont extrêmement fins, légers et croustillants, offrant une sensation délicate et croquante à chaque bouchée.
AVEC QUELS FROMAGES S’ACCORDENT-ILS LE MIEUX ?
Ils s’accordent particulièrement bien avec le fromage de chèvre, le Brie, le Camembert, les fromages de brebis affinés et les fromages frais crémeux.
CONVIENNENT-ILS AUX PLATEAUX APÉRITIFS ?
Oui. Ils accompagnent parfaitement les fromages, conserves, produits fumés, pâtés, tartinades végétales et fruits à coque.
SE MARIENT-ILS BIEN AVEC LES CONFITURES ET PRÉPARATIONS SUCRÉES ?
Oui. Les notes grillées du sésame créent un contraste intéressant avec les confitures de fruits, le miel et les pâtes à tartiner au chocolat.
POURQUOI LE SÉSAME EST-IL SI APPRÉCIÉ EN GASTRONOMIE ?
Le sésame apporte de l’arôme, de la texture et des notes naturellement grillées qui enrichissent les aliments sans dominer les autres saveurs.
CONSTITUENT-ILS UNE OPTION LÉGÈRE POUR ACCOMPAGNER LES REPAS ?
Oui. Leur texture fine et croustillante en fait une option polyvalente pour les apéritifs, entrées et petites collations.
CONTIENNENT-ILS DU SUCRE AJOUTÉ ?
Non. Ils sont élaborés sans sucres ajoutés.
CONTIENNENT-ILS DU LACTOSE ?
Non. Ils sont sans lactose.
CONTIENNENT-ILS DU GLUTEN ?
Oui. Ils sont fabriqués à partir de farine de blé et contiennent du gluten.
CONTIENNENT-ILS DU SÉSAME ?
Oui. Les graines de sésame font partie des principaux ingrédients de la recette.
PEUVENT-ILS CONTENIR D’AUTRES ALLERGÈNES ?
Ils peuvent contenir des traces de pois chiches.

Fromage de Vache, Crémeux, Dom Villas

OÙ EST FABRIQUÉ LE FROMAGE DOM VILLAS ?
Il est fabriqué au Portugal par Lactilouro, une entreprise spécialisée dans la production de fromages traditionnels, avec des racines dans la région du Minho.
QUEL TYPE DE LAIT EST UTILISÉ ?
Il est fabriqué exclusivement à partir de lait de vache pasteurisé.
POURQUOI EST-IL APPELÉ FROMAGE CRÉMEUX ?
Parce qu’il présente une pâte très crémeuse, fondante et facile à tartiner, caractéristique de ce type de fromage.
QUEL EST LE PROFIL AROMATIQUE DE CE FROMAGE ?
Il offre une saveur intense et équilibrée, avec des notes lactées marquées et une texture crémeuse qui procure une dégustation particulièrement agréable.
AVEC QUELS ALIMENTS S’ACCORDE-T-IL LE MIEUX ?
Il se marie parfaitement avec du pain artisanal, des toasts, des confitures de fruits, du miel, des fruits secs et des plateaux de fromages.
QUELS VINS S’ACCORDENT LE MIEUX AVEC CE FROMAGE ?
Il s’accorde très bien avec les vins blancs, les vins effervescents et les vins rouges jeunes à la belle fraîcheur.
LA CROÛTE EST-ELLE COMESTIBLE ?
Non. La croûte de ce fromage n’est pas comestible.
COMMENT DOIT-IL ÊTRE CONSERVÉ ?
Il doit être conservé entre 0 °C et 10 °C. Après découpe, il est recommandé de le conserver entre 0 °C et 5 °C.
CONTIENT-IL DU LACTOSE ?
Oui. Il est fabriqué à partir de lait de vache et contient du lactose.
CONTIENT-IL DU GLUTEN ?
Les ingrédients ne contiennent pas de céréales contenant du gluten. Toutefois, le fabricant ne précise pas explicitement qu’il est sans gluten.
CONTIENT-IL DES ALLERGÈNES ?
Oui. Il contient du lait et du lysozyme d'œuf.
QU’EST-CE QUI DISTINGUE LE FROMAGE DOM VILLAS ?
L’association d’une recette traditionnelle du Minho, d’une texture fondante et crémeuse et d’une saveur intense fait de ce fromage une véritable référence de la tradition fromagère portugaise.

Vinho Branco DOC, Região do Dão, Cabriz Reserva

O QUE DISTINGUE O CABRIZ RESERVA BRANCO?
É produzido exclusivamente com Encruzado e combina frescura, estrutura e cremosidade, revelando um perfil elegante e gastronómico muito característico dos grandes brancos do Dão.
QUE CASTA É UTILIZADA NESTE VINHO?
É produzido com 100% Encruzado, uma das castas brancas mais emblemáticas da região do Dão.
O QUE CARACTERIZA A CASTA ENCRUZADO?
O Encruzado é conhecido pela sua elegância, frescura, estrutura e capacidade para originar vinhos brancos complexos e com boa aptidão gastronómica.
ESTE VINHO É MAIS FRESCO OU MAIS CREMOSO?
Equilibra as duas dimensões. Mantém a frescura típica do Encruzado, mas apresenta também uma textura cremosa e envolvente resultante do estágio e do bâtonnage.
O QUE É BÂTONNAGE?
É uma técnica de vinificação que consiste em colocar periodicamente as borras finas em suspensão, aumentando a textura, a complexidade e a sensação de volume na boca.
QUANTO TEMPO ESTAGIA ESTE VINHO?
Tem um estágio de cerca de 5 meses, contribuindo para a sua textura e complexidade.
COM QUE PRATOS HARMONIZA MELHOR?
Acompanha particularmente bem peixes assados, carnes brancas grelhadas ou assadas, massas e queijos macios.
COMBINA BEM COM PEIXE NO FORNO?
Sim. A frescura e estrutura do vinho equilibram muito bem a riqueza de peixes assados e preparados no forno.
QUE QUEIJOS COMBINAM MELHOR COM ESTE BRANCO?
Queijos macios e de textura cremosa são excelentes parceiros, porque encontram equilíbrio na frescura e na estrutura do Encruzado.
PODE ACOMPANHAR CARNES BRANCAS?
Sim. Harmoniza muito bem com frango, peru e outras carnes brancas grelhadas ou assadas.
É UM VINHO INDICADO PARA MASSAS?
Sim. Funciona especialmente bem com massas de molhos cremosos, preparações com cogumelos ou pratos de intensidade moderada.
QUAL É A TEMPERATURA IDEAL DE SERVIÇO?
Recomenda-se servir a cerca de 10°C para preservar a frescura e revelar melhor a textura e complexidade do vinho.
PORQUE O DÃO É RECONHECIDO PELOS SEUS VINHOS BRANCOS?
A região reúne condições de altitude, clima e solos que favorecem vinhos brancos de grande frescura, estrutura e capacidade de evolução, com o Encruzado a assumir um papel central.
O QUE SIGNIFICA DOC DÃO?
DOC Dão identifica a Denominação de Origem Controlada da região, garantindo que o vinho é produzido segundo as regras e critérios definidos para esta origem.
É UM VINHO RESERVA?
Sim. Integra a categoria Reserva e apresenta um perfil de maior complexidade e estrutura.
QUE PRÉMIOS RECEBEU ESTE VINHO?
Entre as distinções atribuídas encontram-se 92 pontos pela Revista Adega Brasil, 90 pontos por James Suckling, Medalha de Ouro nos Melhores Vinhos do Dão 2021 e outras classificações de destaque.
QUEM PRODUZ O CABRIZ RESERVA BRANCO?
É produzido pela Global Wines S.A., sob a marca Cabriz, em Carregal do Sal, na região do Dão.
QUAL É O TEOR ALCOÓLICO?
Apresenta 13% vol.
CONTÉM SULFITOS?
Sim. Contém sulfitos.
COMO DEVE SER CONSERVADO?
Deve ser conservado em local fresco e seco, ao abrigo da luz.

Envios e Logística

QUEL EST LE DÉLAI DE LIVRAISON ?
Le délai de livraison varie selon l’adresse de livraison.
  • Portugal continental : les commandes confirmées les jours ouvrables avant 14h sont livrées en 1 jour ouvrable ; après cet horaire, en 2 jours ouvrables.
  • Îles portugaises : jusqu’à 5 jours ouvrables.
  • Espagne continentale : jusqu’à 2 jours ouvrables.
  • Îles espagnoles : jusqu’à 12 jours ouvrables.
  • Reste du monde : jusqu’à 5 jours ouvrables.
QUELS SONT LES FRAIS DE LIVRAISON ?
Les frais de livraison dépendent de la destination et du poids de la commande :
  • Portugal continental : 3,90€ (gratuit à partir de 49€)
  • Îles portugaises : 9,20€ (gratuit à partir de 99€)
  • Espagne continentale : 4,48€ (gratuit à partir de 49€)
  • Îles espagnoles : à partir de 13,32€
  • Europe : à partir de 24,90€
  • États-Unis et Canada : 56,01€
  • Reste du monde : calculé lors du checkout (livraison disponible à partir de 50€)
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Vous pouvez sélectionner l’option Retrait en magasin lors du checkout et récupérer votre commande après avoir reçu la confirmation.
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COMMENT CHOISIR UN RETRAIT DANS UN POINT CTT ?
Lors du checkout, sélectionnez l’option de retrait dans un point CTT et choisissez l’emplacement le plus pratique.

Saveurs du Portugal pour célébrer Noël

La collection de Cadeaux de Noël meia.dúzia® transforme les saveurs portugaises en expériences gastronomiques pensées pour offrir, partager et découvrir autour de la table.

Confitures artisanales, crèmes de chocolat noir, miels, huiles d’olive, pâtes d’olive, chutneys et autres spécialités se retrouvent dans des associations créées pour explorer différents accords et moments de dégustation.

La sélection met à l’honneur les ingrédients portugais, les recettes artisanales et les contrastes entre fruits, chocolat, épices, notes vineuses, saveurs sucrées et salées, révélant différentes expressions de la gastronomie portugaise.

Des petits cadeaux aux paniers et expériences gourmandes les plus complètes, chaque proposition cherche à rendre Noël encore plus spécial à travers les saveurs, la découverte et l’identité portugaise.

Cadeaux de Noël Gourmands aux Saveurs du Portugal

Découvrez des cadeaux de Noël portugais créés pour surprendre par leurs saveurs. Une collection d’expériences gourmandes réunissant des spécialités artisanales, des ingrédients portugais et des associations pensées pour transformer chaque cadeau en un moment de dégustation.

Entre confitures de fruits, chocolat noir, miels, huiles d’olive, chutneys, pâtes d’olive et autres spécialités, vous trouverez des propositions adaptées à différents goûts et occasions. Les accords invitent à les accompagner de fromages, de pain artisanal, de crackers, de viandes ou de desserts, ou tout simplement à découvrir chaque saveur individuellement.

La collection comprend aussi bien de petites attentions et des coffrets de dégustation que des paniers de Noël plus complets, permettant de choisir une expérience adaptée à différentes façons d’offrir et de partager.

Plus que des produits gourmets, chaque sélection invite à découvrir les Saveurs du Portugal à table : un cadeau de Noël empreint d’identité, de tradition et d’une expérience gastronomique inoubliable.