Doce Extra de Framboesa e Lima com Hortelã - compota artesanal em bisnaga by meia.dúzia - sabores de Portugal
Bolo vegan com frutos vermelhos e recheio de Doce Extra de Framboesa e Lima com Hortelã - compota artesanal em bisnaga by meia.dúzia - sabores de Portugal
Iogurte grego com frutos vermelhos e Doce Extra de Framboesa e Lima com Hortelã - compota artesanal em bisnaga by meia.dúzia - sabores de Portugal
Iogurte grego com frutos vermelhos, raspas de limão e Doce Extra de Framboesa e Lima com Hortelã - compota artesanal em bisnaga by meia.dúzia - sabores de Portugal
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Confiture Extra de Framboise et Citron Vert à la Menthe

€5,90
Taxes incluses. Frais de port calculés lors du paiement.

Une confiture vibrante et fraîche, créée pour ceux qui recherchent une acidité élégante, un fruit intense et une finale aromatiquement rafraîchissante.

  • Framboise au profil fruité, vif et délicatement acidulé
  • Citron vert à la fraîcheur citronnée intense et élégante
  • Menthe aromatique avec une finale fraîche et légèrement mentholée
  • Préparée avec 60 g de fruits pour 100 g
  • Profil frais, citronné, fruité et très lumineux
  • Idéale avec des fromages frais, crémeux ou à pâte molle
  • S’accorde parfaitement avec le Queijo da Ilha de São Jorge DOP, le Roquefort DOP et le Pecorino DOP
  • Parfaite pour les viandes blanches, salades et vinaigrettes fraîches
  • Excellente dans les panna cotta, glaces, mousses, cheesecakes et crêpes
  • Une combinaison contemporaine pour des plats légers, brunchs frais et desserts d’été
 75 g | 2.65 oz
3.4 x 18.8 x 3 cm | 1.33 x 7.40 x 1.18 in
Expédition rapide dans le monde entier.
Livraison à domicile ou en point relais CTT.
Recevez votre commande en 1 jour ouvrable (Portugal continental, commandes passées avant 14h les jours ouvrables).
Envoyez en cadeau avec message gratuit et sans prix inclus.
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Ingrédients

Framboise, sucre, citron vert, menthe, pectine d’agrumes et jus de citron. Préparée avec 60g de fruits pour 100g. Poids net: 75g.

Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer de préférence dans les 21 jours.
Informations Nutritionnelles

Informations nutritionnelles pour 100g: valeur énergétique 658 kj/ 157 kcal ; matières grasses 0,3g ; dont acides gras saturés 0,0g ; glucides 38,0g ; dont sucres 37,8g ; protéines 0,5g ; sel 0,0g.

Informations Nutritionnelles Pour 100g
Énergie 24 kcal
Matières Grasses <.5g (0% DV)
dont
- acides gras saturés 		0g (0% DV)
Glucides 6g (2% DV)
dont
- sucres 		6g
Protéines <1g (0% DV)
Sel 0mg (0% DV)
Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Premier Prix dans la catégorie Présentation du Produit

Madrid, Espagne (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Prix dans la catégorie Polyvalence du Produit

Madrid, Espagne (2016)

Confiture Extra de Framboise et Citron Vert à la Menthe

Confiture Extra de Framboise et Citron Vert à la Menthe

€5,90

Cabaz Gourmet | Prenda de Aniversário para a Mãe. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet

Découvrez l’une des saveurs les plus fraîches et vibrantes.

La Confiture Extra de Framboise et Citron Vert à la Menthe associe l’acidité délicate de la framboise à l’intensité citronnée du citron vert et à la fraîcheur aromatique de la menthe. Le résultat est un profil lumineux, élégant et très expressif, pensé pour ceux qui apprécient des confitures moins lourdes, avec une finale fraîche et une sensation nette en bouche.

La framboise apporte fruit, couleur et vivacité ; le citron vert ajoute une tension citronnée et une touche plus contemporaine ; la menthe prolonge la dégustation avec une fraîcheur subtile, sans dominer la saveur. C’est une combinaison équilibrée entre douceur, acidité et fraîcheur herbacée, idéale pour des accords légers et créatifs.

Avec les fromages, elle fonctionne particulièrement bien avec des profils intenses, crémeux ou salés. Le Queijo da Ilha de São Jorge DOP, le Roquefort DOP, le Pecorino DOP, le fromage Gournay et la Mozzarella fraîche gagnent en contraste grâce à l’acidité de la framboise et du citron vert, tandis que la menthe rend la dégustation plus fraîche et aromatique.

Dans les préparations salées, c’est un choix très intéressant pour les viandes blanches, les salades fraîches et les vinaigrettes. Son acidité aide à équilibrer les plats de poulet, de veau ou de porc rôti, et apporte de l’éclat aux salades avec feuilles vertes, fruits secs ou fromage de chèvre frais.

Dans les desserts, elle révèle son côté le plus élégant dans les panna cotta, glaces artisanales, mousses, cheesecakes, crêpes, pancakes, tartes légères et gâteaux d’été. C’est une confiture à l’énergie fraîche, gastronomique et contemporaine, parfaite pour les journées chaudes, les brunchs modernes et les associations où l’acidité est la protagoniste.

Suggestions de Dégustation

Fromages Intenses & Crémeux

S’accorde parfaitement avec le Queijo da Ilha de São Jorge DOP, le Roquefort DOP, le Pecorino DOP, le fromage Gournay et la Mozzarella fraîche. L’acidité du citron vert et de la framboise coupe le gras et équilibre les saveurs intenses, salées ou crémeuses.

Viandes Blanches

À utiliser en accompagnement de poulet, de veau ou de porc rôti. Son profil aigre-doux, citronné et frais apporte de la légèreté et rend les plats plus riches moins lourds.

Salades Fraîches

Idéale dans des salades avec des feuilles vertes, des fruits secs, du fromage frais ou du fromage de chèvre. Elle apporte fruit, acidité et fraîcheur herbacée sans avoir besoin de sauces lourdes.

Vinaigrettes Aromatiques

Mélangée avec de l’huile d’olive vierge extra et une touche de vinaigre doux, elle crée une vinaigrette fraîche pour les salades, légumes grillés ou entrées légères.

Panna Cotta & Desserts Froids

Parfaite dans les panna cotta, mousses légères, semifreddos et desserts réfrigérés, où le citron vert et la menthe apportent une finale fraîche et élégante.

Glaces & Yaourt

S’accorde très bien avec une glace à la crème, à la vanille ou un yaourt nature. L’acidité de la framboise crée un contraste avec des bases crémeuses et douces.

Crêpes, Pancakes & Brunch

Excellente sur des crêpes fines, pancakes, gaufres et brunchs frais. Fonctionne particulièrement bien avec des fruits frais et des pâtes légères.

Cheesecakes, Tartes & Gâteaux Légers

À utiliser comme nappage ou garniture dans les cheesecakes, tartes aux fruits, muffins, gâteaux légers et desserts d’été.

Confiture Extra de Framboise et Citron Vert à la Menthe est idéal pour Viandes Blanches, Pain, Toasts, Fromages Frais, Requeijão, Crêpes, Pancakes, Yaourt, Glaces, Muffins et Vinaigrettes.

Les Ingrédients

La fraîcheur vibrante de la framboise, l’acidité lumineuse du citron vert et les notes aromatiques de menthe dans une confiture légère, élégante et surprenante.

Confiture Extra de Framboise et Citron Vert à la Menthe

Confiture Extra de Framboise et Citron Vert à la Menthe
Framboise
Citron Vert
Menthe

Les Origines des Ingrédients

Découvrez l’origine des principaux ingrédients de Confiture Extra de Framboise et Citron Vert à la Menthe.

Framboise

Délicate, Fraîche et Irrésistible

La framboise est un fruit rouge à la saveur fraîche et équilibrée, combinant douceur et acidité. Avec sa texture tendre et son arôme intense, elle est largement utilisée dans les desserts, confitures et consommée fraîche. Elle se distingue par sa délicatesse et sa richesse aromatique.

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Citron Vert

Fraîcheur Acidulée et Vibrante

Le citron vert est un agrume à la saveur acidulée et rafraîchissante, avec un arôme intense et une grande jutosité. Très utilisé dans les boissons, assaisonnements et desserts, il se distingue par sa fraîcheur et sa polyvalence en cuisine.

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Menthe

Une Fraîcheur Verte qui Revitalise

La menthe biologique du Portugal se distingue par son arôme intense et sa fraîcheur naturelle. Avec sa saveur rafraîchissante et légèrement sucrée, elle est idéale pour les infusions, les boissons et de nombreuses préparations culinaires.

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Questions Fréquemment Posées

Sabor

CETTE SAVEUR EST-ELLE PLUTÔT FRAÎCHE OU PLUTÔT SUCRÉE ?
Elle est principalement fraîche et citronnée. La framboise apporte une intensité fruitée, le citron vert ajoute une acidité vive et la menthe laisse une finale rafraîchissante.
LE CITRON VERT EST-IL BIEN PRÉSENT ?
Oui. Le citron vert est l’une des notes principales et rend le profil plus vibrant, frais et élégant.
LA MENTHE DOMINE-T-ELLE LE GOÛT ?
Non. La menthe apparaît en fin de bouche, apportant une fraîcheur aromatique sans masquer la framboise et le citron vert.
AVEC QUELS FROMAGES S’ACCORDE-T-ELLE LE MIEUX ?
Elle s’accorde bien avec des fromages intenses, crémeux ou salés, comme le Queijo da Ilha de São Jorge DOP, le Roquefort DOP, le Pecorino DOP, le fromage Gournay et la Mozzarella fraîche.
PEUT-ELLE ÊTRE UTILISÉE DANS DES PLATS SALÉS ?
Oui. Elle fonctionne très bien avec des viandes blanches, des salades fraîches et des vinaigrettes, en apportant un contraste aigre-doux et une fraîcheur citronnée.
CONVIENT-ELLE POUR LES VINAIGRETTES ?
Oui. L’acidité naturelle de la framboise et du citron vert la rend particulièrement intéressante dans des vinaigrettes légères pour salades, légumes grillés ou entrées fraîches.
QUELS DESSERTS METTENT LE MIEUX CETTE SAVEUR EN VALEUR ?
Les panna cotta, glaces, mousses, cheesecakes, crêpes, pancakes, tartes légères et gâteaux d’été mettent parfaitement en valeur son profil frais et citronné.
EST-CE UNE BONNE OPTION POUR LES JOURNÉES CHAUDES ?
Oui. C’est l’une des saveurs les plus fraîches et lumineuses, idéale pour les brunchs d’été, desserts froids et plats légers.
CONTIENT-ELLE DE L’ALCOOL ?
Non, ce produit ne contient pas d’alcool.
CONTIENT-ELLE DU GLUTEN ?
Non, ce produit ne contient pas de gluten.
CONTIENT-ELLE DU LACTOSE ?
Non, ce produit ne contient pas de lactose.
EST-ELLE VEGAN ?
Oui, ce produit est d’origine végétale et adapté aux régimes vegan.
CONTIENT-ELLE DES CONSERVATEURS OU COLORANTS ARTIFICIELS ?
Translation missing: fr.Non. Ce produit est élaboré sans colorants, conservateurs ni additifs artificiels

Envios e Logística

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Production Artisanale

Produite artisanalement, cette confiture est préparée en petits lots de 40 kg maximum, selon des méthodes traditionnelles qui préservent toute la saveur des fruits.

Les recettes utilisent plus de 55 % de fruits soigneusement sélectionnés provenant de différentes régions du Portugal, sans colorants, additifs ni conservateurs, avec une faible teneur en sucre.

Ce soin garantit un produit authentique, naturel et fidèle à l’essence du fruit frais.

Les confitures en tube meia.dúzia® sont les nº1 au monde

Les tubes innovants de meia.dúzia® offrent des avantages uniques : pratiques et faciles à utiliser, idéals pour tartiner sans cuillère, plus hygiéniques et parfaits à transporter. Ils peuvent être emportés au travail, à l’école ou en voyage, pour profiter d’une pause gourmande à tout moment. De plus, ils protègent la confiture de la lumière et limitent le contact avec l’air après ouverture, réduisant l’oxydation et prolongeant la fraîcheur du produit.

Naturellement durables, ces emballages sont fabriqués avec plus de 99,7 % d’aluminium recyclable à l’infini, sans perte de qualité et sans nécessiter l’extraction de nouvelles ressources naturelles. Après utilisation, ils doivent être déposés dans le bac de recyclage approprié.

Récompensés par des prix internationaux pour leur goût et leur innovation.