Licor de Bolota - licor artesanal português em tubo by meia.dúzia - sabores de Portugal
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Liqueur de Gland

€7,90
Taxes incluses. Frais de port calculés lors du paiement.

Une liqueur rare et gastronomique où le gland portugais révèle profondeur torréfiée et élégance méditerranéenne.

  • Produite avec du gland portugais
  • Profil sec et élégamment torréfié
  • Notes de fruits secs et de bois chaud
  • Texture douce et structurée
  • Excellente pour les cocktails sombres et vineux
  • Idéale avec des fromages affinés et du chocolat noir
  • Production artisanale portugaise
 60 ml
3.4 x 18.8 x 3 cm | 1.33 x 7.40 x 1.18 in
Expédition rapide dans le monde entier.
Livraison à domicile ou en point relais CTT.
Recevez votre commande en 1 jour ouvrable (Portugal continental, commandes passées avant 14h les jours ouvrables).
Envoyez en cadeau avec message gratuit et sans prix inclus.
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Ingrédients

Eau-de-vie vinique, gland, eau, sucre et citron. 24% Alc./Vol.
Liqueur de Gland

Liqueur de Gland

€7,90

Licor artesanal de bolota meia.dúzia

L’interprétation la plus rare et méditerranéenne de la tradition des liqueurs portugaises.

La Liqueur de Gland meia.dúzia® transforme le gland portugais en une expérience aromatique étonnamment sophistiquée. Les notes torréfiées, terreuses et végétales créent un profil sec et profondément gastronomique, très différent des liqueurs traditionnelles plus sucrées.

La texture douce et la profondeur aromatique rendent cette liqueur particulièrement intéressante pour les cocktails sombres, les accords avec des fromages affinés et les desserts aux fruits secs. Le gland apporte un caractère méditerranéen, une rusticité élégante et une immense personnalité.

Chaque dégustation révèle une liqueur rare, contemplative et pleine d’identité, pensée pour les amateurs de saveurs structurées, torréfiées et hors des sentiers battus.

Suggestions de Dégustation

Old Fashioned Méditerranéen

Mélangée à du whisky fumé et des bitters aromatiques, elle crée un cocktail profond, sec et élégamment torréfié.

Rhum Vieilli & Épices

Excellente avec du rhum brun, de la noix de muscade et des zestes d’orange déshydratés, créant des cocktails chaleureux et très structurés.

Chocolat Noir Intense

S’accorde particulièrement bien avec du chocolat noir à fort pourcentage de cacao, créant des contrastes secs et sophistiqués.

Fromages Affinés & Plateaux

Idéale avec du fromage de brebis affiné, des fromages affinés crémeux ou des plateaux aux saveurs plus intenses et salées.

Desserts aux Fruits Secs

Fonctionne très bien dans des desserts aux noix, aux amandes torréfiées, à la châtaigne ou des tartes peu sucrées d’inspiration automnale.

Cuisine Contemporaine

Intéressante dans des réductions pour gibier, canard ou légumes rôtis, où elle apporte profondeur torréfiée et notes méditerranéennes.

Liqueur de Gland est idéal pour Cocktails, Fromages Affinés et Tartes.

Questions Fréquemment Posées

Sabor

QUEL EST LE PROFIL AROMATIQUE DE CETTE LIQUEUR ?
Elle présente un profil torréfié, sec et terreux, avec des notes de fruits secs, de bois chaud et de céréales grillées.
LE GOÛT DU GLAND EST-IL CLAIREMENT PERCEPTIBLE ?
Oui. Le gland crée une identité très singulière, avec des nuances végétales, torréfiées et légèrement fumées.
EST-CE UNE LIQUEUR TRÈS SUCRÉE ?
Non. Elle possède un profil plus sec et gastronomique que la majorité des liqueurs traditionnelles.
COMMENT DOIT-ELLE ÊTRE SERVIE ?
Elle peut être servie nature, fraîche, sur glace ou intégrée dans des cocktails plus structurés et vineux.
QUELS COCKTAILS FONCTIONNENT LE MIEUX AVEC CETTE LIQUEUR ?
Elle s’accorde particulièrement bien avec du whisky fumé, du rhum vieilli, des bitters aromatiques et des cocktails inspirés du Old Fashioned.
EST-ELLE PLUTÔT VÉGÉTALE OU PLUTÔT TORRÉFIÉE ?
Les notes torréfiées et terreuses dominent clairement, bien qu’il existe aussi un côté végétal subtil très élégant.
S’ACCORDE-T-ELLE BIEN AVEC LE CHOCOLAT ?
Oui. Elle s’harmonise particulièrement bien avec du chocolat noir intense et des desserts peu sucrés.
PEUT-ELLE ÊTRE UTILISÉE EN CUISINE ?
Oui. Elle fonctionne très bien dans des réductions pour viandes, des desserts aux fruits secs et une cuisine contemporaine.
EST-ELLE ADAPTÉE AUX ACCORDS GASTRONOMIQUES ?
Oui. Son profil sec et structuré la rend particulièrement intéressante avec des fromages affinés, du gibier et des saveurs torréfiées.
QU’EST-CE QUI REND CETTE LIQUEUR DIFFÉRENTE ?
Le gland crée un profil rare dans l’univers des liqueurs : moins sucré, plus terreux, torréfié et profondément méditerranéen.
EST-CE UNE LIQUEUR INTENSE OU LÉGÈRE ?
Elle possède une intensité aromatique marquée, mais une texture douce et élégante en bouche.
CONTIENT-ELLE DES CONSERVATEURS OU COLORANTS ARTIFICIELS ?
Translation missing: fr.Non. Elle est produite sans conservateurs ni colorants artificiels

Envios e Logística

QUEL EST LE DÉLAI DE LIVRAISON ?
Le délai de livraison varie selon l’adresse de livraison.
  • Portugal continental : les commandes confirmées les jours ouvrables avant 14h sont livrées en 1 jour ouvrable ; après cet horaire, en 2 jours ouvrables.
  • Îles portugaises : jusqu’à 5 jours ouvrables.
  • Espagne continentale : jusqu’à 2 jours ouvrables.
  • Îles espagnoles : jusqu’à 12 jours ouvrables.
  • Reste du monde : jusqu’à 5 jours ouvrables.
QUELS SONT LES FRAIS DE LIVRAISON ?
Les frais de livraison dépendent de la destination et du poids de la commande :
  • Portugal continental : 3,90€ (gratuit à partir de 49€)
  • Îles portugaises : 9,20€ (gratuit à partir de 99€)
  • Espagne continentale : 4,48€ (gratuit à partir de 49€)
  • Îles espagnoles : à partir de 13,32€
  • Europe : à partir de 24,90€
  • États-Unis et Canada : 56,01€
  • Reste du monde : calculé lors du checkout (livraison disponible à partir de 50€)
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Licor artesanal de bolota meia.dúzia

Liqueurs du Portugal

Les Liqueurs du Portugal meia.dúzia® naissent de la tradition des liqueurs portugaises et de la sélection rigoureuse d’ingrédients authentiques, tels que fruits, herbes aromatiques, châtaignes, noix et agrumes. Produites artisanalement en petites quantités, chaque liqueur résulte de processus de maturation et d’infusion qui préservent l’intensité aromatique, la richesse naturelle des ingrédients et le caractère authentique des saveurs portugaises. L’eau-de-vie de vin sert de base élégante et structurante, permettant de créer des liqueurs équilibrées, sophistiquées et profondément sensorielles.

De la fraîcheur vibrante du Citron et de la Mandarine aux notes chaleureuses et enveloppantes de la Châtaigne, de la Noix ou de l’Arbouse, cette collection révèle l’immense diversité gastronomique et botanique du Portugal. Les profils varient entre fruité, citronné, herbacé, épicé et liquoreux, offrant des expériences uniques aussi bien pour une dégustation simple que pour des cocktails créatifs, desserts et accords gastronomiques. Chaque recette cherche à valoriser la saveur naturelle des ingrédients, sans excès, en privilégiant authenticité, élégance et identité portugaise.

PACK 6 Licores e Azeites – Edição Natal - meia.dúzia, sabores de de Portugal

Des liqueurs artisanales qui révèlent l’âme aromatique du Portugal.

La collection Liqueurs du Portugal meia.dúzia® est un voyage sensoriel à travers les arômes, fruits et traditions portugaises transformés en liqueurs artisanales au profil contemporain et sophistiqué. Inspirée par des ingrédients emblématiques de la gastronomie portugaise — comme la châtaigne, l’arbouse, le figuier, le pouliot, le citron, la noix ou les fruits sauvages — cette collection célèbre la diversité des saveurs portugaises à travers des recettes intenses, aromatiques et étonnamment polyvalentes.

Pensées pour être dégustées pures, fraîches, en cocktails ou dans des expériences gastronomiques créatives, ces liqueurs unissent tradition et innovation dans une collection élégante et mémorable. Chaque saveur possède sa propre personnalité : certaines révèlent des notes chaleureuses et réconfortantes, d’autres explorent la fraîcheur citronnée, les nuances herbacées ou la profondeur épicée. Le résultat est une collection premium qui transforme des ingrédients portugais authentiques en moments de dégustation uniques, sophistiqués et profondément liés à la culture portugaise.