Licor de Castanha - licor artesanal português em tubo by meia.dúzia - sabores de Portugal
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Liqueur de Châtaigne

€7,90
Taxes incluses. Frais de port calculés lors du paiement.

Une liqueur artisanale portugaise où la châtaigne révèle toute sa richesse toastée, chaleureuse et sophistiquée.

  • Produite avec des châtaignes sélectionnées
  • Profil toasté et enveloppant
  • Texture douce et élégante
  • Notes de fruits secs et de bois doux
  • Idéale pour les cocktails vineux et les desserts
  • Excellente avec les fromages affinés et le chocolat noir
  • Production artisanale portugaise
 60 ml
3.4 x 18.8 x 3 cm | 1.33 x 7.40 x 1.18 in
Expédition rapide dans le monde entier.
Livraison à domicile ou en point relais CTT.
Recevez votre commande en 1 jour ouvrable (Portugal continental, commandes passées avant 14h les jours ouvrables).
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Ingrédients

Eau-de-vie vinique, châtaignes, sucre. 17,5 % vol. 60 ml
Liqueur de Châtaigne

Liqueur de Châtaigne

€7,90

Cabaz de Aniversário | Presente Gourmet, licor artesanal de castanha, meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet

L’expression la plus chaleureuse et élégante de la châtaigne portugaise.

La Liqueur de Châtaigne meia.dúzia® transforme l’un des ingrédients les plus emblématiques de la tradition portugaise en une expérience aromatique sophistiquée et profondément réconfortante. La châtaigne se révèle intense, toastée et crémeuse, créant un profil riche qui évoque immédiatement les châtaignes grillées, les fruits secs et les moments d’hiver.

Sa texture douce et l’équilibre entre douceur et intensité rendent cette liqueur extrêmement gastronomique. Elle peut être dégustée seule, dans des cocktails corsés ou intégrée dans des desserts et accords créatifs, où ses notes chaleureuses apportent profondeur et sophistication.

Chaque dégustation prolonge la sensation de confort et d’authenticité, révélant une liqueur élégante, mémorable et profondément liée à l’identité aromatique portugaise.

Suggestions de Dégustation

Dégustation & Apéritif

Servie fraîche ou avec un glaçon, elle révèle toute la douceur de la châtaigne et les notes toastées de l’eau-de-vie vinique. Excellente comme apéritif élégant ou digestif réconfortant après de longs repas.

Cocktails & Mixologie

Crée des cocktails corsés et sophistiqués lorsqu’elle est associée à du whisky fumé, du rhum vieilli ou un espresso. Dans un « Chestnut Old Fashioned », elle apporte profondeur toastée et texture veloutée. Elle fonctionne également de façon surprenante dans des cocktails crémeux avec mousse de café ou chocolat noir.

Desserts

Idéale pour parfumer des gâteaux moelleux aux noix ou aux amandes, des semifreddos, cheesecakes et desserts au chocolat noir. Versée sur une glace à la vanille ou à la crème, elle crée un contraste chaleureux et élégant.

Fromages & Plateaux

S’accorde particulièrement bien avec des fromages de brebis affinés, le fromage Serra crémeux ou des fromages bleus intenses, équilibrant salinité et richesse avec la douceur toastée de la châtaigne.

Viandes & Cuisine Créative

Excellente dans des réductions et sauces pour chevreau rôti, agneau ou canard. Elle apporte profondeur aromatique et une note subtilement sucrée aux plats au four et recettes d’inspiration automnale.

Moments d’Hiver

Parfaite pour accompagner les soirées froides, les desserts de Noël, les fruits secs grillés ou simplement pour être dégustée lentement près de la cheminée.

Liqueur de Châtaigne est idéal pour Cocktails, Gâteaux, Fromage de Brebis, Fromages Affinés, Viandes Rouges et Cheesecake.

Questions Fréquemment Posées

Sabor

QUEL EST LE PROFIL AROMATIQUE DE CETTE LIQUEUR ?
Elle présente un profil chaleureux, toasté et enveloppant, où la châtaigne révèle des notes de fruits secs, de bois doux et une délicate sensation beurrée.
LE GOÛT DE LA CHÂTAIGNE EST-IL INTENSE ?
Oui. La châtaigne est clairement la protagoniste, révélant des notes rappelant les châtaignes grillées et les fruits secs toastés.
CETTE LIQUEUR EST-ELLE PLUS DOUCE OU PLUS VINEUSE ?
Elle possède une douceur élégante et équilibrée, compensée par les notes vineuses et toastées de l’eau-de-vie.
COMMENT DOIT-ELLE ÊTRE SERVIE ?
Elle peut être servie fraîche, seule, sur glace ou intégrée dans des cocktails plus corsés.
QUELS COCKTAILS FONCTIONNENT LE MIEUX AVEC CETTE LIQUEUR ?
Elle fonctionne particulièrement bien dans des cocktails avec whisky fumé, espresso, rhum vieilli et épices chaudes.
S’ACCORDE-T-ELLE BIEN AVEC LE CAFÉ ?
Oui. La châtaigne et le café créent une association très enveloppante, chaleureuse et élégante.
PEUT-ELLE ÊTRE UTILISÉE DANS DES DESSERTS ?
Oui. Elle est excellente dans les gâteaux aux fruits secs, desserts au chocolat noir, cheesecakes, glaces et semifreddos.
AVEC QUELS FROMAGES S’ACCORDE-T-ELLE LE MIEUX ?
Elle s’accorde particulièrement bien avec des fromages de brebis affinés, le fromage Serra crémeux et des fromages bleus intenses.
CETTE LIQUEUR EST-ELLE DAVANTAGE ADAPTÉE À L’HIVER ?
Elle possède un profil particulièrement réconfortant pendant les mois froids, mais servie fraîche elle conserve élégance et équilibre toute l’année.
CONTIENT-ELLE DES FRUITS À COQUE ?
Oui. Cette liqueur contient de la châtaigne.
QU’EST-CE QUI REND CETTE LIQUEUR DIFFÉRENTE ?
L’association entre la châtaigne portugaise et l’eau-de-vie vinique crée un profil rare, toasté et gastronomique, très différent des liqueurs plus sucrées ou excessivement alcoolisées.
CONTIENT-ELLE DES CONSERVATEURS OU COLORANTS ARTIFICIELS ?
Translation missing: fr.Non. Elle est produite sans conservateurs ni colorants artificiels

Envios e Logística

QUEL EST LE DÉLAI DE LIVRAISON ?
Le délai de livraison varie selon l’adresse de livraison.
  • Portugal continental : les commandes confirmées les jours ouvrables avant 14h sont livrées en 1 jour ouvrable ; après cet horaire, en 2 jours ouvrables.
  • Îles portugaises : jusqu’à 5 jours ouvrables.
  • Espagne continentale : jusqu’à 2 jours ouvrables.
  • Îles espagnoles : jusqu’à 12 jours ouvrables.
  • Reste du monde : jusqu’à 5 jours ouvrables.
QUELS SONT LES FRAIS DE LIVRAISON ?
Les frais de livraison dépendent de la destination et du poids de la commande :
  • Portugal continental : 3,90€ (gratuit à partir de 49€)
  • Îles portugaises : 9,20€ (gratuit à partir de 99€)
  • Espagne continentale : 4,48€ (gratuit à partir de 49€)
  • Îles espagnoles : à partir de 13,32€
  • Europe : à partir de 24,90€
  • États-Unis et Canada : 56,01€
  • Reste du monde : calculé lors du checkout (livraison disponible à partir de 50€)
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Liqueurs du Portugal

Les Liqueurs du Portugal meia.dúzia® naissent de la tradition des liqueurs portugaises et de la sélection rigoureuse d’ingrédients authentiques, tels que fruits, herbes aromatiques, châtaignes, noix et agrumes. Produites artisanalement en petites quantités, chaque liqueur résulte de processus de maturation et d’infusion qui préservent l’intensité aromatique, la richesse naturelle des ingrédients et le caractère authentique des saveurs portugaises. L’eau-de-vie de vin sert de base élégante et structurante, permettant de créer des liqueurs équilibrées, sophistiquées et profondément sensorielles.

De la fraîcheur vibrante du Citron et de la Mandarine aux notes chaleureuses et enveloppantes de la Châtaigne, de la Noix ou de l’Arbouse, cette collection révèle l’immense diversité gastronomique et botanique du Portugal. Les profils varient entre fruité, citronné, herbacé, épicé et liquoreux, offrant des expériences uniques aussi bien pour une dégustation simple que pour des cocktails créatifs, desserts et accords gastronomiques. Chaque recette cherche à valoriser la saveur naturelle des ingrédients, sans excès, en privilégiant authenticité, élégance et identité portugaise.

Cabaz de Aniversário | Presente Gourmet, licor artesanal de castanha, meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet

Des liqueurs artisanales qui révèlent l’âme aromatique du Portugal.

La collection Liqueurs du Portugal meia.dúzia® est un voyage sensoriel à travers les arômes, fruits et traditions portugaises transformés en liqueurs artisanales au profil contemporain et sophistiqué. Inspirée par des ingrédients emblématiques de la gastronomie portugaise — comme la châtaigne, l’arbouse, le figuier, le pouliot, le citron, la noix ou les fruits sauvages — cette collection célèbre la diversité des saveurs portugaises à travers des recettes intenses, aromatiques et étonnamment polyvalentes.

Pensées pour être dégustées pures, fraîches, en cocktails ou dans des expériences gastronomiques créatives, ces liqueurs unissent tradition et innovation dans une collection élégante et mémorable. Chaque saveur possède sa propre personnalité : certaines révèlent des notes chaleureuses et réconfortantes, d’autres explorent la fraîcheur citronnée, les nuances herbacées ou la profondeur épicée. Le résultat est une collection premium qui transforme des ingrédients portugais authentiques en moments de dégustation uniques, sophistiqués et profondément liés à la culture portugaise.