Description
Une confiture au goût intense, provenant de la banane, avec sa saveur caractéristique et distinctive rappelant le clou de girofle, qui se marie parfaitement avec des saveurs épicées comme le rhum et la cannelle. Très énergétique, la banane de Madère (provenant de l’archipel de Madère, Portugal) est largement consommée par les athlètes de haut niveau : elle est riche en saccharose, glucose, fructose, fibres, potassium, magnésium et en plusieurs vitamines des groupes A, B et C.
Confiture idéale pour accompagner des crêpes, gaufres, crumbles, pancakes, toasts ou tartines, céréales, tartes, muffins et desserts.
Les confitures en tube de meia.dúzia® sont nº1 au monde et ont été récompensées pour leur goût et leur innovation en 2014 et 2016 à Madrid au Salón Gourmet de Madrid, ITQI Superior Taste Awards 2015 et 2016 à Bruxelles, et GREAT TASTE au Royaume-Uni en 2015 et 2017.
- Découvrez plus de 25 saveurs de ces confitures gourmandes en tube, entre saveurs traditionnelles et saveurs exclusives et audacieuses, options véganes, sans gluten et sans lactose.
- Méthode de Production : Les confitures de fruits sont préparées de manière artisanale, en lots de maximum 40 kg et en marmites, avec des fruits de différentes régions du Portugal, avec plus de 55 % de fruits, sans ajout d’additifs ni de conservateurs et avec une quantité réduite de sucre, en préservant les méthodes traditionnelles.
- Avantages de l’Emballage : Les emballages sont pratiques, faciles à utiliser et à tartiner, sans besoin de cuillère. Ils sont plus hygiéniques, faciles à transporter, permettant de les emporter au travail, à l’école et de profiter d’une pause pleine de saveur. Ils sont opaques, sans contact du produit avec la lumière, avec un contact réduit avec l’air après ouverture, réduisant l’oxydation et augmentant la durée de vie du produit.
- Recyclage de l’emballage : Nos emballages sont fabriqués avec plus de 99,7 % d’aluminium infiniment recyclable, sans perte de qualité et sans nécessité d’extraire davantage de ressources de la nature. À déposer dans le bac de recyclage des métaux.
- Stockage et Conservation : Conserver à température ambiante, après ouverture, conserver au réfrigérateur.
Suggestions d’Utilisation
Doce ideal para coberturas de crepes, waffles, crumbles, panquecas, tostas ou torradas, cereais, tartes, muffins e sobremesas.
Recettes / Chef
- Mil folhas tropical com doce extra de ananás dos açores com erva-príncipe meia.dúzia® - Lígia Santos – 1ª Master chef de Portugal
- Crepe com frutos vermelhos, gelado e doce de banana e clementina com canela meia.dúzia® - Chef Álvaro Costa
- Tosta de atum com pasta de azeitona negrinha do douro meia.dúzia® e doce de banana e clementina com canela meia.dúzia® - Chef Álvaro Costa
- Rabanadas com doce de banana da madeira e clementina com canela meia.dúzia® - Chef Gil Pinto
- Panquecas de aveia com doce de banana da madeira e clementinas e mel de eucalipto e canela
- Cupcake de banana canela e chocolate
- Cupcake de banana canela e cobertura de doce de banana e clementina
- Bolo de iogurte com meia dúzia de sabores
Ingrédients
Banana, clementina, açúcar, rum (contém sulfitos), canela e sumo de limão. Preparado com 58g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75g. Contém álcool.
Informations Nutritionnelles
Informação nutricional por 100g: valor energético 216,2kcal/ 904,9kj; hidratos de carbono 48,7g; dos quais açúcares 47,6 g; lípidos 0,4 g; dos quais saturados 0,09 g; proteínas 4,1 g; sal 0,010g.
Alergénios: Contém sulfitos.
Origine des Ingrédients
A Banana da Madeira tem a sua origem certificada pela União Europeia como produto agrícola de uma Região Ultraperiférica. Dá energia e cuida do corpo como ninguém, por ser rica em sacarose, glicose, frutose, fibras, potássio, magnésio e várias vitaminas dos agrupamentos A, B e em vitamina C. A principal característica que distingue a Banana da Madeira de todas as outras bananas é o seu sabor, doce e intenso.
A Clementina, um fruto de tamanho médio e forma esférica e achatada, com casca cor amarelo-laranja e espessura média. A polpa deste fruto é de consistência média, com 10 a 11 gomos e sabor agradável. Não tem sementes, ou tem poucas, e o teor de sumo varia entre 37 % a 47%. A época de maturação vai de Novembro a Janeiro.