PACK3 Sabores | Prenda Obrigado Pai, Experiências Gourmet 100% Portuguesas, meia.dúzia® Sabores de Portugal
PACK3 Sabores | Prenda Obrigado Pai, Experiências Gourmet 100% Portuguesas, meia.dúzia® Sabores de Portugal

Experiência Gastronómica de Portugal: Azeitona Negrinha do Douro & Atum em Azeite Minerva

€12,90
Taxes incluses. Frais de port calculés lors du paiement.

Sabores incluídos:

  • Pasta de Azeitona Negrinha do Douro (65g)
  • Filetes de Atum em Azeite, Minerva (125g)

Uma experiência inspirada numa das combinações mais autênticas da mesa portuguesa: conservas de peixe em azeite e azeitonas, dois sabores que há gerações acompanham momentos de partilha de norte a sul do país.

  • Inspirado na tradição portuguesa das conservas de peixe em azeite
  • Harmonização entre Pasta de Azeitona Negrinha do Douro e Atum em Azeite Minerva
  • Produzido com Azeitona Negrinha do Douro DOP
  • Filetes de atum cuidadosamente conservados em azeite
  • Perfil rico em notas marítimas, vegetais e mediterrânicas
  • Equilíbrio entre a intensidade da azeitona e a delicadeza do atum
  • Evoca os sabores das tradicionais petiscarias portuguesas
  • Homenagem ao património conserveiro nacional
  • Ideal para tábuas de petiscos, pão artesanal e momentos de partilha
  • Uma viagem pelos sabores mais genuínos da gastronomia portuguesa
 190 g (65 g + 125g) | 6.70 oz (2.29 oz + 4.41 oz)
15.5 x 22.9 x 3.7 cm | 6.1 x 9.0 x 1.5 in
Envios rápidos para todo o mundo.
Entregas em casa ou ponto pick up CTT.
Receba em 1 dia útil (Portugal continental, encomendas até às 14h em dias úteis).
Envie como presente com mensagem grátis e sem preço
Encomende online e levante nas lojas oficiais Porto ou Lisboa (grátis)
Crie o seu PACK3 Sabores a partir de 14,90€
Ingredientes

Pâte d’Olive Negrinha do Douro aux Épices:

Olives Negrinha do Douro (81%), huile d’olive vierge, miel, épices, régulateur d’acidité (acide citrique) et sel.

Filetes de Atum em Azeite, Minerva:

Atum (70,8%), Azeite (28%), Sal. Alergénios: Peixe.

Conservação

Pâte d’Olive Negrinha do Douro aux Épices: Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer de préférence dans les 21 jours.

Filetes de Atum em Azeite, Minerva:

Informação Nutricional

Pâte d’Olive Negrinha do Douro aux Épices:

Déclaration nutritionnelle moyenne pour 100g: énergie 1168 kJ ; matières grasses 30.0 g ; dont acides gras saturés 4.5g ; glucides 0.8g ; dont sucres 0.2g ; protéines 1.2g ; sel 4.3g.

Informations Nutritionnelles Pour 100g
Énergie 37 kcal
Matières Grasses 1g (2% DV)
dont
- acides gras saturés 		1g (3% DV)
Glucides 7g (2% DV)
dont
- sucres 		6g
Protéines <1g (1% DV)
Sel 1mg (0% DV)

Filetes de Atum em Azeite, Minerva:

Valores médios por 100g de peso escorrido: Energia 95kJ/229kcal; Proteínas 27g; Lípidos 14g, dos quais saturados 2,1g; Hidratos de carbono <0,5g, dos quais açúcares <0,5g; Sal 1g.

Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Premier Prix dans la catégorie Présentation du Produit

Madrid, Espagne (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Prix dans la catégorie Polyvalence du Produit

Madrid, Espagne (2016)

ITQI Awards 2017

ITQI Awards 2017

Prix du goût 2 Golden Stars

Bruxelles, Belgique (2017)

Experiência Gastronómica de Portugal: Azeitona Negrinha do Douro & Atum em Azeite Minerva

Experiência Gastronómica de Portugal: Azeitona Negrinha do Douro & Atum em Azeite Minerva

€12,90

Portugal construiu uma parte importante da sua identidade gastronómica em torno do mar, do azeite e da arte conserveira.

Durante gerações, as conservas de peixe ocuparam lugar de destaque nas despensas portuguesas, transformando ingredientes simples em produtos de enorme qualidade e sabor. Esta experiência gastronómica celebra precisamente essa herança, reunindo dois elementos profundamente ligados à cultura alimentar portuguesa.

A Pasta de Azeitona Negrinha do Douro revela toda a personalidade de uma das variedades de azeitona mais emblemáticas de Portugal. Intensa, aromática e naturalmente rica em sabor, apresenta notas vegetais, ligeiramente vínicas e uma profundidade que reflete a autenticidade do território duriense. A textura cremosa torna-a particularmente versátil e convidativa à degustação.

Os Filetes de Atum em Azeite Minerva representam uma das tradições conserveiras mais apreciadas do país. Selecionados e preparados segundo métodos que valorizam a qualidade da matéria-prima, conservam toda a suculência do peixe e a riqueza do azeite, oferecendo um sabor delicado, limpo e equilibrado.

Quando degustados em conjunto, a intensidade da azeitona encontra um contraponto perfeito na suavidade do atum. O azeite funciona como elemento de ligação, criando uma experiência harmoniosa onde os sabores do mar e da terra se complementam naturalmente, evocando os petiscos tradicionais servidos nas mesas portuguesas.

Mais do que uma combinação gastronómica, esta é uma homenagem à tradição conserveira portuguesa e ao papel que o azeite, o peixe e as azeitonas desempenham na cultura do país. Uma experiência simples na origem, mas extraordinariamente rica em identidade, autenticidade e sabor.

Sugestões de Uso

Pâte d’Olive Negrinha do Douro aux Épices

Pain & Tartines

Idéale sur du pain de maïs, du pain de seigle ou du pain aux céréales légèrement grillé, où l’intensité de l’olive contraste avec des notes plus rustiques et toastées. Particulièrement intéressante sur des crackers artisanaux ou des tartines aux graines.

Fromages

S’accorde élégamment avec des fromages de chèvre doux, du fromage frais, du Brie de Meaux AOP ou des fromages crémeux, créant un équilibre entre salinité, onctuosité et épices aromatiques.

Viandes & Gibier

Excellente en accompagnement de sanglier, perdrix, canard ou cerf, apportant profondeur méditerranéenne et intensité aromatique. Fonctionne également très bien avec des viandes blanches grillées ou rôties.

Pâtes & Cuisine Méditerranéenne

Peut être incorporée dans des pâtes fraîches, raviolis ou salades de couscous, créant un profil plus intense et sophistiqué. Sur des bruschettas ou des légumes grillés, elle agit comme élément aromatique central.

Apéritifs & Entrées

Parfaite pour des plateaux d’apéritifs portugais, accompagnée de charcuteries traditionnelles, fruits secs grillés et huile d’olive vierge extra. Convient également très bien à des roulés de légumes grillés ou des canapés contemporains.

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Experiência Gastronómica de Portugal: Azeitona Negrinha do Douro & Atum em Azeite Minerva.

Olive Negrinha do Douro AOP

Petite par la Taille, Grande par le Goût

L’Olive Negrinha do Douro AOP est une variété traditionnelle portugaise, de petit calibre, à la saveur intense et légèrement amère. Elle présente une texture ferme et une chair consistante, préparée selon des méthodes traditionnelles. Certifiée Appellation d’Origine Protégée, elle est un produit authentique de la vallée du Douro.

Lire plus

Questions Fréquemment Posées

Pâte d’Olive Negrinha do Douro aux Épices

QU’EST-CE QUI DISTINGUE L’OLIVE NEGRINHA DO DOURO AOP ?
L’Olive Negrinha do Douro AOP se distingue par son intensité aromatique, sa couleur naturellement noir violacé, sa texture crémeuse et sa saveur profonde, étroitement liée au terroir de la vallée du Douro.
CETTE PÂTE EST-ELLE TRÈS ÉPICÉE ?
Non. Les épices sont utilisées de manière équilibrée, apportant une complexité aromatique sans masquer la saveur authentique de l’olive.
LA SAVEUR EST-ELLE PLUTÔT INTENSE OU DOUCE ?
C’est une pâte au profil intense et gastronomique, avec des notes salées, végétales mûres et une finale légèrement épicée.
AVEC QUELS FROMAGES S’ACCORDE-T-ELLE LE MIEUX ?
Elle s’accorde particulièrement bien avec le Brie de Meaux AOP, les fromages de chèvre doux, le fromage frais et les fromages crémeux.
PEUT-ELLE ÊTRE UTILISÉE DANS DES PLATS CHAUDS ?
Oui. Elle est excellente dans les pâtes fraîches, viandes rôties, légumes grillés et recettes méditerranéennes.
S’ACCORDE-T-ELLE AVEC LES VIANDES DE GIBIER ?
Oui. L’intensité de l’olive et des épices s’harmonise particulièrement bien avec le sanglier, la perdrix, le canard ou le cerf.
PEUT-ELLE ÊTRE SERVIE À L’APÉRITIF ?
Oui. Elle est idéale pour des plateaux apéritifs, tartines, crackers artisanaux et entrées sophistiquées.
CONTIENT-ELLE DE L’ALCOOL ?
Non. Ce produit ne contient pas d’alcool.
CONTIENT-ELLE DU GLUTEN ?
Non. Ce produit ne contient pas de gluten.
CONTIENT-ELLE DU LACTOSE ?
Non. Ce produit ne contient pas de lactose.
EST-ELLE VEGAN ?
Non. Elle contient du miel.
EST-ELLE VÉGÉTARIENNE ?
Oui, elle convient à un régime végétarien.
CONTIENT-ELLE DES CONSERVATEURS OU COLORANTS ARTIFICIELS ?
Translation missing: fr.Non. Ce produit est élaboré sans conservateurs ni colorants artificiels

Filetes de Atum em Azeite, Minerva

O QUE DISTINGUE ESTES FILETES DE ATUM MINERVA?
São produzidos a partir de atum cuidadosamente selecionado e preparados manualmente, filete a filete, preservando a textura natural e a qualidade do peixe.
PORQUE SÃO CONSERVADOS EM AZEITE?
O azeite ajuda a preservar a suculência dos filetes, protege os aromas naturais do atum e acrescenta uma textura mais macia e equilibrada.
QUE TIPO DE TEXTURA APRESENTAM?
Os filetes são firmes, consistentes e apresentam lascas bem definidas, características de um atum selecionado e preparado artesanalmente.
O SABOR DO AZEITE SOBREPÕE-SE AO DO ATUM?
Não. O azeite complementa o peixe e contribui para uma maior suavidade, mantendo o sabor natural do atum como protagonista.
SÃO UMA BOA FONTE DE PROTEÍNA?
Sim. Fornecem 27g de proteína por 100g de produto escorrido, sendo uma excelente fonte proteica de origem marinha.
O ATUM É NATURALMENTE RICO EM ÓMEGA 3?
Sim. O atum é reconhecido pelo seu teor natural de ácidos gordos ómega 3, importantes numa alimentação equilibrada.
PODE CONSUMIR-SE DIRETAMENTE DA EMBALAGEM?
Sim. Os filetes estão prontos a consumir e podem ser servidos simples ou integrados em diversas receitas.
COM QUE ALIMENTOS HARMONIZA MELHOR?
Combina muito bem com pão artesanal, tomate fresco, legumes grelhados, ovos, feijão-frade, arroz de tomate, massas e saladas mediterrânicas.
PODE SER UTILIZADO EM RECEITAS QUENTES?
Sim. É excelente em massas, quiches, empadas, arroz de atum, pizzas artesanais e pratos de forno.
É ADEQUADO PARA TÁBUAS DE CONSERVAS PORTUGUESAS?
Sim. A qualidade dos filetes torna-os uma excelente escolha para tábuas de conservas acompanhadas por pão, picles, azeitonas e queijos.
O AZEITE DA EMBALAGEM PODE SER APROVEITADO?
Sim. O azeite pode ser utilizado para temperar saladas, legumes ou outras preparações culinárias.
CONTÉM CONSERVANTES ARTIFICIAIS?
Não, apenas atum, azeite e sal como ingredientes.
CONTÉM ALERGÉNIOS?
Sim. Contém peixe.

Envios e Logística

QUEL EST LE DÉLAI DE LIVRAISON ?
Le délai de livraison varie selon l’adresse de livraison.
  • Portugal continental : les commandes confirmées les jours ouvrables avant 14h sont livrées en 1 jour ouvrable ; après cet horaire, en 2 jours ouvrables.
  • Îles portugaises : jusqu’à 5 jours ouvrables.
  • Espagne continentale : jusqu’à 2 jours ouvrables.
  • Îles espagnoles : jusqu’à 12 jours ouvrables.
  • Reste du monde : jusqu’à 5 jours ouvrables.
QUELS SONT LES FRAIS DE LIVRAISON ?
Les frais de livraison dépendent de la destination et du poids de la commande :
  • Portugal continental : 3,90€ (gratuit à partir de 49€)
  • Îles portugaises : 9,20€ (gratuit à partir de 99€)
  • Espagne continentale : 4,48€ (gratuit à partir de 49€)
  • Îles espagnoles : à partir de 13,32€
  • Europe : à partir de 24,90€
  • États-Unis et Canada : 56,01€
  • Reste du monde : calculé lors du checkout (livraison disponible à partir de 50€)
COMMENT RETIRER MA COMMANDE EN MAGASIN ?
Vous pouvez sélectionner l’option Retrait en magasin lors du checkout et récupérer votre commande après avoir reçu la confirmation.
  • Porto
    Rua de Santa Catarina, 1
    Horaires : 10h–20h
    Contacts : 222 080 025 | loja3@meiaduzia.pt
  • Lisbonne
    Rua de Santa Justa, 96
    Horaires : 10h–20h
    Contacts : 218 262 668 | loja4@meiaduzia.pt
  • Vila Nova de Famalicão (siège et usine)
    Rua de Bouças, 62
    Horaires : 8h30–13h et 14h–17h30
    Contacts : 252 111 845 | store@meiaduzia.pt
COMMENT CHOISIR UN RETRAIT DANS UN POINT CTT ?
Lors du checkout, sélectionnez l’option de retrait dans un point CTT et choisissez l’emplacement le plus pratique.
PACK3 Sabores | Prenda Obrigado Pai, Experiências Gourmet 100% Portuguesas, meia.dúzia® Sabores de Portugal

Production Artisanale

Chez meia.dúzia®, chaque produit naît d’un processus de fabrication artisanale qui respecte le rythme naturel des ingrédients et privilégie avant tout la qualité et l’authenticité. Les recettes sont élaborées en petites quantités, permettant un contrôle rigoureux de chaque étape et garantissant que chaque saveur préserve l’authenticité des matières premières utilisées.

La sélection des ingrédients est réalisée avec une attention particulière portée à leur origine, leur saisonnalité et leur profil sensoriel. Fruits portugais, herbes aromatiques, miels, huiles d’olive et autres ingrédients d’excellence sont soigneusement associés pour créer des recettes équilibrées, dans lesquelles chaque élément contribue à une expérience gastronomique unique. L’objectif n’est pas seulement de produire, mais de mettre en valeur ce qui rend chaque ingrédient exceptionnel.

Cet engagement en faveur de la production artisanale se traduit par des produits qui préservent des arômes, des textures et des saveurs authentiques. Chaque emballage représente la rencontre entre tradition et innovation, associant le savoir-faire des procédés artisanaux à une approche contemporaine qui permet de faire découvrir le meilleur du Portugal à ceux qui recherchent des expériences gastronomiques authentiques et singulières.

Des saveurs qui racontent l’histoire du Portugal, inspirées par des traditions, des paysages et des ingrédients qui font partie de l’identité portugaise.

La collection Souvenirs du Portugal de meia.dúzia® célèbre la richesse de la gastronomie portugaise à travers des saveurs qui capturent l’essence des différentes régions, traditions et ingrédients emblématiques du pays. Chaque création rend hommage au patrimoine gastronomique et culturel portugais, transformant fruits, herbes aromatiques, miel, huile d’olive, chocolat et autres ingrédients d’excellence en expériences sensorielles authentiques et mémorables.

Plus qu’une simple collection de saveurs, c’est un voyage à travers les arômes et les paysages du Portugal. Des vergers du Douro aux pentes de la Serra da Estrela, des agrumes de l’Algarve aux fruits de Madère, chaque sélection cherche à préserver l’identité des ingrédients portugais, en valorisant leurs origines, les savoir-faire traditionnels et les symboles culturels qui reflètent la diversité du pays.

Créée pour ceux qui apprécient l’authenticité, la qualité et la découverte, la collection Souvenirs du Portugal invite à redécouvrir des saveurs familières sous un nouveau regard. Ce sont des saveurs qui éveillent les émotions, ravivent les souvenirs et créent des moments de partage autour de la table, révélant le Portugal à travers le goût.