Description
Confiture de mûres sauvages aromatisée à la lavande, extrêmement aromatique, qui confère à cette confiture une saveur unique et particulièrement délicate.
Idéale à tartiner sur des biscuits d’avoine, de noix de coco, des biscuits de cajou, des biscuits au chocolat, du pain aux céréales, des toasts complets, des biscuits véganes, et pour créer des recettes de gâteaux avec des crèmes au chocolat. Elle accompagne bien les fromages frais et le fromage blanc. Elle peut également être utilisée comme garniture pour des macarons de différentes saveurs, tels que macarons au chocolat, gâteaux au chocolat, desserts au mascarpone, fromage quark ou recettes de tiramisu. Comme nappage et garniture pour des pancakes sains, pancakes américains, pancakes à l’avoine, pancakes à la banane, gâteaux au chocolat et gâteaux aux fruits rouges.
Les confitures en tube de meia.dúzia® sont nº1 au monde et ont été récompensées pour leur goût et leur innovation en 2014 et 2016 à Madrid au Salón Gourmet de Madrid, ITQI Superior Taste Awards 2015 et 2016 à Bruxelles, et GREAT TASTE au Royaume-Uni en 2015 et 2017.
- Découvrez plus de 25 saveurs de ces confitures gourmandes en tube, entre saveurs traditionnelles et saveurs exclusives et audacieuses, options véganes, sans gluten et sans lactose.
- Méthode de Production : Les confitures de fruits sont préparées de manière artisanale, en lots de maximum 40 kg et en marmites, avec des fruits de différentes régions du Portugal, avec plus de 55 % de fruits, sans ajout d’additifs ni de conservateurs et avec une quantité réduite de sucre, en préservant les méthodes traditionnelles.
- Avantages de l’Emballage : Les emballages sont pratiques, faciles à utiliser et à tartiner, sans besoin de cuillère. Ils sont plus hygiéniques, faciles à transporter, permettant de les emporter au travail, à l’école et de profiter d’une pause pleine de saveur. Ils sont opaques, sans contact du produit avec la lumière, avec un contact réduit avec l’air après ouverture, réduisant l’oxydation et augmentant la durée de vie du produit.
- Recyclage de l’emballage : Nos emballages sont fabriqués avec plus de 99,7 % d’aluminium infiniment recyclable, sans perte de qualité et sans nécessité d’extraire davantage de ressources de la nature. À déposer dans le bac de recyclage des métaux.
- Stockage et Conservation : Conserver à température ambiante, après ouverture, conserver au réfrigérateur.
Suggestions d’Utilisation
Ideal para barrar bolachas de aveia, de coco, biscoitos de caju, bolachas com chocolate, pão de cereais, tostas integrais, bolachas vegans, e para criar receitas de bolos com cremes de chocolate. Acompanha bem com queijos frescos e requeijão.
Pode ainda ser utilizada como recheio de macarrones de vários sabores, como macarrones de chocolate, bolos de chocolate, sobremesas com queijo mascarpone, queijo quark ou receitas de tiramisu. Como cobertura e recheio de panquecas saudáveis, americanas, panquecas de aveia, panquecas de banana, bolos de chocolate e bolos de frutos vermelhos.
Recettes / Chef
- Cupcakes de chocolate com doce extra de amora e alfazema
Ingrédients
Amora, açúcar, alfazema, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g. Peso líquido: 75g.
Informations Nutritionnelles
Informação nutricional por 100g: valor energético 201,8kcal / 840,4 kj; hidratos de carbono 50,5 g; dos quais açúcares; 43,6 g lípidos 0,0 g; dos quais saturados 0,0 g; proteínas 0,69 g; sal 0,08 g .
Origine des Ingrédients
A amora é uma fruta de origem asiática que foi depois importada para a Europa no século XVII, antes de ser cultivada nos restantes continentes. Talvez por se tratar de uma fruta muito frágil, a sua produção ficou em grande parte reduzida a uma produção doméstica. A amora (Rubus fruticosus) é o fruto (pseudobaga) de arbustos vulgarmente designados como silvas, da família das Rosáceas. A sua forma confere-lhes uma textura muito delicada que quase se derrete na boca. Têm uma fragrância doce com um toque subtilmente ácido.
A Alfazema é uma planta medicinal, também conhecida como Lavanda, Lavândula ou Nardo, muito utilizada para combater problemas de estômago ou tratar alergia a picadas de insetos. A Alfazema serve para ajudar no tratamento de ansiedade, má digestão, alergia à picada de insetos, cansaço, problemas do sono, irritação gástrica, flatulência, colite nervosa, dispepsia nervosa, má circulação, hipotensão arterial e exaustão física.