Pasta de Azeitona
Pasta de Azeitona
Pasta de Azeitona
Pasta de Azeitona
Pasta de Azeitona
Pasta de Azeitona
Pasta de Azeitona
Pasta de Azeitona
Pasta de Azeitona
Pasta de Azeitona
Pasta de Azeitona
Pasta de Azeitona

Pâte d’Olive Negrinha do Douro aux Épices - 180g

€7,90
Taxes incluses. Frais de port calculés lors du paiement.

Prêt à être expédié !

Une pâte intense et méditerranéenne où l’Olive Negrinha do Douro AOP révèle toute sa profondeur aromatique.

  • Élaborée avec des Olives Negrinha do Douro AOP
  • Profil intense, salé et élégamment persistant
  • Conservée dans de l’huile d’olive vierge
  • Épices intégrées de manière subtile et gastronomique
  • Texture granuleuse avec une richesse aromatique prolongée
  • Idéale avec du pain de maïs, des planches apéritives, des pâtes et la cuisine méditerranéenne
  • Format familial pensé pour le partage et une utilisation fréquente
 180 g | 6.35 oz
Expédition rapide dans le monde entier.
Livraison à domicile ou en point relais CTT.
Recevez votre commande en 1 jour ouvrable (Portugal continental, commandes passées avant 14h les jours ouvrables).
Envoyez en cadeau avec message gratuit et sans prix inclus.
Commandez en ligne et retirez dans nos boutiques officielles de Porto ou Lisbonne (gratuit).
Créez votre PACK3 Saveurs à partir de 14,90€.
Ingrédients

Olives Negrinha do Douro (81%), huile d’olive vierge, miel, épices, régulateur d’acidité (acide citrique) et sel.

Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer de préférence dans les 21 jours.
Informations Nutritionnelles

Déclaration nutritionnelle moyenne pour 100g: énergie 1168 kJ ; matières grasses 30.0 g ; dont acides gras saturés 4.5g ; glucides 0.8g ; dont sucres 0.2g ; protéines 1.2g ; sel 4.3g.

Informations Nutritionnelles Pour 100g
Énergie 37 kcal
Matières Grasses 1g (2% DV)
dont
- acides gras saturés 		1g (3% DV)
Glucides 7g (2% DV)
dont
- sucres 		6g
Protéines <1g (1% DV)
Sel 1mg (0% DV)
Pâte d’Olive Negrinha do Douro aux Épices - 180g

Pâte d’Olive Negrinha do Douro aux Épices - 180g

€7,90

Pasta de Azeitona "Negrinha do Douro" e especiarias - meia.dúzia, sabores de de Portugal

L’intensité de l’Olive Negrinha do Douro réinterprétée pour les tables de partage.

La Pâte d’Olive Negrinha do Douro aux Épices meia.dúzia® révèle un profil profond, salé et intensément méditerranéen. L’Olive Negrinha do Douro AOP apparaît riche et persistante, enveloppée d’huile d’olive vierge et d’épices aromatiques qui ajoutent de la complexité sans retirer le protagonisme à la saveur de l’olive.

Au fil de la dégustation apparaissent des notes végétales mûres, une salinité élégante et des nuances chaudes d’épices, créant une expérience longue et gastronomique. La texture granuleuse la rend particulièrement polyvalente, aussi bien pour des apéritifs simples que pour des recettes plus élaborées.

Suggestions de Dégustation

Pain & Tartines

Idéale sur du pain de maïs, du pain de seigle ou du pain aux céréales légèrement grillé, où l’intensité de l’olive contraste avec des notes plus rustiques et toastées. Particulièrement intéressante sur des crackers artisanaux ou des tartines aux graines.

Fromages

S’accorde élégamment avec des fromages de chèvre doux, du fromage frais, du Brie de Meaux AOP ou des fromages crémeux, créant un équilibre entre salinité, onctuosité et épices aromatiques.

Viandes & Gibier

Excellente en accompagnement de sanglier, perdrix, canard ou cerf, apportant profondeur méditerranéenne et intensité aromatique. Fonctionne également très bien avec des viandes blanches grillées ou rôties.

Pâtes & Cuisine Méditerranéenne

Peut être incorporée dans des pâtes fraîches, raviolis ou salades de couscous, créant un profil plus intense et sophistiqué. Sur des bruschettas ou des légumes grillés, elle agit comme élément aromatique central.

Apéritifs & Entrées

Parfaite pour des plateaux d’apéritifs portugais, accompagnée de charcuteries traditionnelles, fruits secs grillés et huile d’olive vierge extra. Convient également très bien à des roulés de légumes grillés ou des canapés contemporains.

Pâte d’Olive Negrinha do Douro aux Épices - 180g est idéal pour Pain, Toasts, Fromage de Chèvre, Fromages Frais et Viandes de Gibier.

Les Origines des Ingrédients

Découvrez l’origine des principaux ingrédients de Pâte d’Olive Negrinha do Douro aux Épices - 180g.

Olive Negrinha do Douro AOP

Petite par la Taille, Grande par le Goût

L’Olive Negrinha do Douro AOP est une variété traditionnelle portugaise, de petit calibre, à la saveur intense et légèrement amère. Elle présente une texture ferme et une chair consistante, préparée selon des méthodes traditionnelles. Certifiée Appellation d’Origine Protégée, elle est un produit authentique de la vallée du Douro.

Lire plus

Questions Fréquemment Posées

Sabor

QU’EST-CE QUI DISTINGUE L’OLIVE NEGRINHA DO DOURO AOP ?
L’Olive Negrinha do Douro AOP se distingue par son intensité aromatique, sa couleur naturellement noir violacé, sa texture crémeuse et sa saveur profonde, étroitement liée au terroir de la vallée du Douro.
CETTE PÂTE EST-ELLE TRÈS ÉPICÉE ?
Non. Les épices sont utilisées de manière équilibrée, apportant une complexité aromatique sans masquer la saveur authentique de l’olive.
LA SAVEUR EST-ELLE PLUTÔT INTENSE OU DOUCE ?
C’est une pâte au profil intense et gastronomique, avec des notes salées, végétales mûres et une finale légèrement épicée.
AVEC QUELS FROMAGES S’ACCORDE-T-ELLE LE MIEUX ?
Elle s’accorde particulièrement bien avec le Brie de Meaux AOP, les fromages de chèvre doux, le fromage frais et les fromages crémeux.
PEUT-ELLE ÊTRE UTILISÉE DANS DES PLATS CHAUDS ?
Oui. Elle est excellente dans les pâtes fraîches, viandes rôties, légumes grillés et recettes méditerranéennes.
S’ACCORDE-T-ELLE AVEC LES VIANDES DE GIBIER ?
Oui. L’intensité de l’olive et des épices s’harmonise particulièrement bien avec le sanglier, la perdrix, le canard ou le cerf.
PEUT-ELLE ÊTRE SERVIE À L’APÉRITIF ?
Oui. Elle est idéale pour des plateaux apéritifs, tartines, crackers artisanaux et entrées sophistiquées.
CONTIENT-ELLE DE L’ALCOOL ?
Non. Ce produit ne contient pas d’alcool.
CONTIENT-ELLE DU GLUTEN ?
Non. Ce produit ne contient pas de gluten.
CONTIENT-ELLE DU LACTOSE ?
Non. Ce produit ne contient pas de lactose.
EST-ELLE VEGAN ?
Non. Elle contient du miel.
EST-ELLE VÉGÉTARIENNE ?
Oui, elle convient à un régime végétarien.
CONTIENT-ELLE DES CONSERVATEURS OU COLORANTS ARTIFICIELS ?
Translation missing: fr.Non. Ce produit est élaboré sans conservateurs ni colorants artificiels

Envios e Logística

QUEL EST LE DÉLAI DE LIVRAISON ?
Le délai de livraison varie selon l’adresse de livraison.
  • Portugal continental : les commandes confirmées les jours ouvrables avant 14h sont livrées en 1 jour ouvrable ; après cet horaire, en 2 jours ouvrables.
  • Îles portugaises : jusqu’à 5 jours ouvrables.
  • Espagne continentale : jusqu’à 2 jours ouvrables.
  • Îles espagnoles : jusqu’à 12 jours ouvrables.
  • Reste du monde : jusqu’à 5 jours ouvrables.
QUELS SONT LES FRAIS DE LIVRAISON ?
Les frais de livraison dépendent de la destination et du poids de la commande :
  • Portugal continental : 3,90€ (gratuit à partir de 49€)
  • Îles portugaises : 9,20€ (gratuit à partir de 99€)
  • Espagne continentale : 4,48€ (gratuit à partir de 49€)
  • Îles espagnoles : à partir de 13,32€
  • Europe : à partir de 24,90€
  • États-Unis et Canada : 56,01€
  • Reste du monde : calculé lors du checkout (livraison disponible à partir de 50€)
COMMENT RETIRER MA COMMANDE EN MAGASIN ?
Vous pouvez sélectionner l’option Retrait en magasin lors du checkout et récupérer votre commande après avoir reçu la confirmation.
  • Porto
    Rua de Santa Catarina, 1
    Horaires : 10h–20h
    Contacts : 222 080 025 | loja3@meiaduzia.pt
  • Lisbonne
    Rua de Santa Justa, 96
    Horaires : 10h–20h
    Contacts : 218 262 668 | loja4@meiaduzia.pt
  • Vila Nova de Famalicão (siège et usine)
    Rua de Bouças, 62
    Horaires : 8h30–13h et 14h–17h30
    Contacts : 252 111 845 | store@meiaduzia.pt
COMMENT CHOISIR UN RETRAIT DANS UN POINT CTT ?
Lors du checkout, sélectionnez l’option de retrait dans un point CTT et choisissez l’emplacement le plus pratique.

Saveurs Artisanales du Portugal

La Gamme Familiale meia.dúzia® est née de la volonté d’apporter les saveurs les plus authentiques du Portugal à la table du quotidien, désormais dans des formats généreux pensés pour être partagés en famille, lors de longs brunchs, plateaux de fromages, petits-déjeuners spéciaux et moments de convivialité. Produits artisanalement au Portugal, ces confitures, chutneys et pâtes révèlent des associations soigneusement équilibrées entre fruits portugais, herbes aromatiques, épices et ingrédients d’origine sélectionnée, préservant texture, fraîcheur et intensité naturelle.

Chaque recette est préparée en petites quantités, avec une forte teneur en fruits et de véritables ingrédients, sans excès ni saveurs artificielles. Le format familial valorise encore davantage la polyvalence gastronomique de la collection : idéal pour une utilisation fréquente dans les recettes, le partage à table et des accords sophistiqués avec du pain artisanal, des fromages AOP, des viandes, des desserts, des brunchs et une cuisine créative. Une collection conçue pour ceux qui recherchent une saveur authentique dans des quantités pensées pour être savourées sans précipitation.

Des saveurs portugaises à partager, à retrouver et à savourer sans se presser.

La collection Gamme Familiale meia.dúzia® réunit certaines des saveurs les plus appréciées de la marque dans des versions plus généreuses, créées pour transformer le quotidien en expériences gastronomiques plus riches, réconfortantes et mémorables. Des confitures fruitées et aromatiques aux pâtes d’olive intenses et chutneys aigres-doux pleins de profondeur, chaque produit conserve le caractère artisanal et l’identité sensorielle des saveurs originales, désormais dans un format parfait pour les familles, le partage et une utilisation continue.

Dans cette collection, le format familial n’est pas seulement une question de quantité — c’est une manière de prolonger l’expérience. Il permet d’explorer les accords avec plus de liberté, de créer des recettes plus élaborées, d’enrichir des plateaux de fromages et des brunchs complets, ou simplement d’avoir toujours à portée de main des saveurs portugaises authentiques pour différents moments de la journée. Une gamme pensée pour des cuisines où la saveur est constamment présente et où les ingrédients racontent des histoires autour de la table.