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PACK 3 Sabores - Flores - Chocolate & Licor

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Salón de Gourmets 2014ITQI Awards 2015 Bruxelas – 1 Golden Star Salón de Gourmets 2016
Sorte: Chocolates, Licores
Sem Lactose
Sem OGM
Feito à Mão
Sem Aditivos

Este Produto Inclui

Esta caixa PACK 3 Presente Floral inclui:

  • Creme de Chocolate Branco com Laranja do Algarve, Yuzu & Iyokan (75g)
  • Licor de Limão (60ml)
  • Licor de Tangerina (60ml)

Descrição

Sabores Cítricos de Portugal em Design Floral

O PACK 3 Sabores - Flores - Presente de Portugal é uma celebração da frescura e da cor que distinguem a gastronomia portuguesa. Este conjunto junta a inovação do creme de chocolate branco com laranja do Algarve, yuzu e iyokan com dois licores artesanais – limão e tangerina – criando uma experiência única que alia tradição, autenticidade e um design inspirado em flores portuguesas. Mais do que um presente, é uma lembrança vibrante que combina sabores intensos com a leveza e alegria das cores cítricas.

Ideal para quem procura um gift com identidade portuguesa, este PACK traduz a essência do nosso país através de ingredientes autênticos e um design que transmite frescura, luminosidade e harmonia.

Os Sabores do PACK

Este PACK combina três criações artesanais com forte ligação à tradição portuguesa e um toque de sofisticação internacional. Uma fusão de sabores refrescantes, perfeitos para partilhar ou oferecer como recordação de Portugal.

Creme de Chocolate Branco com Laranja do Algarve, Yuzu & Iyokan

  • Elaborado com chocolate branco belga (mínimo 28% cacau e 22% leite), de textura cremosa e notas delicadas de baunilha e caramelo.
  • A Laranja do Algarve, doce e suculenta, une-se ao frescor exótico dos citrinos japoneses Yuzu e Iyokan, criando uma fusão agridoce memorável.
  • Ideal para sobremesas sofisticadas, como cheesecakes, macarons ou tartes frescas, mas também perfeito para acompanhar um café expresso.

Licor de Limão

  • Produzido artesanalmente a partir de limões frescos portugueses, sem aromas artificiais.
  • De sabor vibrante, equilibrado entre frescura, acidez e leve doçura, é uma autêntica celebração cítrica.
  • Versátil: pode ser apreciado simples, bem fresco, ou usado em cocktails com Martini, Gin ou Sangria, além de acompanhar sobremesas como gelados e cheesecakes.

Licor de Tangerina

  • Feito com as melhores tangerinas portuguesas, resulta num licor aromático, fresco e elegante.
  • Apresenta equilíbrio entre doçura natural e acidez, com um perfil leve e sofisticado.
  • Ideal para degustar simples, com gelo, ou em cocktails criativos – como margaritas cítricas, misturas com champanhe ou combinações tropicais com sumos de fruta.

Flores Portuguesas: Símbolo de Alegria e Identidade

A embalagem deste PACK é decorada com flores em branco e amarelo, evocando os campos portugueses e a luminosidade do nosso clima. Tal como os azulejos, as flores fazem parte do património visual e cultural do país, simbolizando frescura, harmonia e renovação. Esta escolha gráfica torna cada caixa não apenas um presente gastronómico, mas também um objeto de design que transmite a alma portuguesa.

A associação entre flores e sabores cítricos cria um elo visual e gustativo: tal como as flores iluminam a paisagem, os citrinos portugueses iluminam a mesa com frescura e vitalidade.

Sabores em Bisnaga: Tradição e Inovação

O creme em bisnaga da meia.dúzia® reflete a união entre tradição artesanal e inovação contemporânea. Um formato criativo, prático e higiénico, que preserva frescura e autenticidade dos sabores, tornando cada degustação única.

Método de Produção

Produzido artesanalmente em lotes pequenos de até 40kg, com ingredientes naturais e sem aditivos artificiais. Cada receita mantém a autenticidade e a textura genuína dos produtos frescos, respeitando a tradição da doçaria portuguesa.

Vantagens da Embalagem

  • Fácil de usar, sem necessidade de colher
  • Prática para transportar em viagens, eventos ou no dia a dia
  • Mais higiénica, com menor contacto com o ar e a luz, preservando frescura e sabor

Reciclagem

As bisnagas são fabricadas com mais de 99,7% de alumínio reciclável. Devem ser colocadas no ecoponto amarelo, contribuindo para a sustentabilidade e preservação do ambiente.

Conservação

Conservar à temperatura ambiente antes de abrir. Após abertura, manter no frigorífico para preservar frescura e intensidade.

Um Presente com Frescura e Identidade

Este PACK é a escolha ideal para quem procura autenticidade, inovação e sabor. Uma lembrança que une tradição gastronómica, design inspirado na natureza e a frescura dos citrinos portugueses. Um presente que transmite luz, alegria e o sabor genuíno de Portugal.

Uma verdadeira celebração de sabores e cores de Portugal, perfeita para oferecer, partilhar e recordar.

Utilisation suggérée

Utilisation suggérée

Este PACK 3 Sabores é uma homenagem à frescura cítrica e à inovação gastronómica, pensado para proporcionar experiências únicas em diferentes momentos. O creme de chocolate branco com laranja do Algarve, yuzu e iyokan, aliado aos licores artesanais de limão e tangerina, oferece combinações versáteis que vão de sobremesas requintadas a cocktails criativos, passando por harmonizações inesperadas com queijos e pratos modernos. Descubra como cada sabor pode transformar a sua mesa numa celebração da autenticidade portuguesa com um toque internacional.

Creme de Chocolate Branco com Laranja do Algarve, Yuzu & Iyokan

Suave, aromático e cheio de frescura cítrica, este creme abre portas a uma variedade de criações doces e ousadas.

  • Cheesecake cítrico: A cremosidade do chocolate branco ganha vida com a intensidade da laranja e dos citrinos japoneses.
  • Tartes e bolos de amêndoa: Contraste elegante entre o frescor cítrico e o sabor torrado dos frutos secos.
  • Macarons e mousses: Uma proposta sofisticada que equilibra leveza e intensidade aromática.
  • Panquecas e waffles: Cobertura vibrante que transforma pequenos-almoços e brunchs em momentos especiais.
  • Gelados artesanais de baunilha ou nata: O creme realça sabores neutros com notas frescas e envolventes.
  • Queijos frescos e mascarpone: Uma combinação ousada que alia doçura, acidez e suavidade cremosa.

Licor de Limão

Refrescante e vibrante, este licor traduz toda a intensidade dos pomares portugueses.

  • Servido fresco ou com gelo: Um aperitivo leve e aromático que desperta os sentidos.
  • Digestivo de verão: À temperatura ambiente ou em cocktails simples, prolonga o prazer à mesa.
  • Cocktail “Lemon Spritz”: Misturado com espumante, cria uma bebida elegante e refrescante.
  • Margaritas cítricas: Substitui licores tradicionais, acrescentando caráter português.
  • Bolos e tortas de frutas: Intensifica notas frescas em sobremesas caseiras e sofisticadas.
  • Panna cotta ou pudim: O contraste entre suavidade e frescura cítrica cria equilíbrio perfeito.

Licor de Tangerina

Doce e aromático, este licor revela a autenticidade das melhores tangerinas portuguesas em cada prova.

  • Degustado simples ou com gelo: Um aperitivo frutado e equilibrado, ideal para qualquer ocasião.
  • Cocktail “Tangerina Royale”: Misturado com champanhe, oferece sofisticação e frescura festiva.
  • Com vodka preta ou Baileys: Cria combinações ousadas e elegantes, perfeitas para noites especiais.
  • Margarita cítrica: Uma versão reinventada, com a suavidade doce da tangerina portuguesa.
  • Cheesecake ou crepes: Realça sobremesas com frescura frutada e final elegante.
  • Gelados de nata: Como calda, acrescenta contraste refrescante e memorável.

Portugal em Cores e Sabores

Cada sugestão mostra como o creme de chocolate branco cítrico e os licores de limão e tangerina podem ser muito mais do que simples degustações. São propostas criativas e autênticas que transformam receitas, sobremesas e cocktails em momentos especiais, celebrando a frescura e a diversidade da tradição portuguesa com um toque contemporâneo. Um pack que convida a partilhar, inovar e saborear.

Ingrédients

Ingrédients

Creme de Chocolate Branco com Laranja do Algarve, Yuzu & Iyokan

Laranja (44.1%), chocolate branco (20.0%) (açúcar, manteiga de cacau, leite gordo em pó, emulsionante: lecitina de soja, aroma natural de baunilha), açúcar , iyokan (0.5%), yuzu (0.5%), gelificante (pectina) e sumo de limão. Pode conter vestígios de leite. Preparado com 44.1g de frutos por 100g.

Licor de Limão

Limão, açúcar, álcool e água. 16,2% Alc./Vol.

Licor de Tangerina

Aguardente de figo, açúcar, água e aroma natural de tangerina. 18% Alc./Vol.

Information nutritionnelle

Information nutritionnelle

Creme de Chocolate Branco com Laranja do Algarve, Yuzu & Iyokan

Declaração nutricional média por 100 g: Energia 1098 kJ / 261 kcal; Lípidos 1.9 g, dos quais ácidos gordos saturados 0.0 g; Hidratos de carbono 45.7 g , dos quais açúcares 43.1 g; Proteínas 1.9 g; Sal 0.0 g.

Origine des matières premières

Origine des matières premières

Este PACK 3 Sabores reúne ingredientes que cruzam fronteiras e histórias, numa fusão entre tradição portuguesa e influências internacionais. Doçura, frescura e inovação juntam-se aqui em propostas que destacam a riqueza dos citrinos, a suavidade do chocolate branco belga e o exotismo de frutas orientais. Um encontro entre culturas que se traduz numa experiência de degustação única.

Chocolate Branco Belga

Reconhecido pela sua qualidade inigualável, o chocolate branco belga combina 28% de cacau e 22% de leite para oferecer uma textura sedosa e um perfil aromático delicado. As notas de baunilha e caramelo criam uma base cremosa que realça o frescor dos citrinos, equilibrando doçura e intensidade numa harmonia sofisticada.

Laranja do Algarve IGP

Símbolo do sul de Portugal, a Laranja do Algarve com IGP é marcada pela polpa sumarenta e pelo aroma intenso, atributos que resultam de um clima mediterrânico único. Neste pack, acrescenta brilho e autenticidade ao creme de chocolate branco, oferecendo um sabor que remete ao sol e à tradição algarvia em cada colherada.

Limão Português

Cultivado de norte a sul, o limão português é valorizado pela sua acidez refrescante e pela riqueza em óleos essenciais que intensificam o aroma. Usado há gerações em receitas e bebidas, dá origem a um licor artesanal que expressa a autenticidade da tradição mediterrânica: fresco, natural e vibrante, ideal para momentos de partilha.

Tangerina Portuguesa

Com casca fina e aroma inconfundível, a tangerina portuguesa é cultivada em regiões soalheiras como o Algarve e o Ribatejo. O seu perfil doce e levemente ácido inspira o licor deste pack, que honra a tradição de transformar citrinos em bebidas festivas e aromáticas. Uma proposta refrescante, versátil e carregada de identidade portuguesa.

Yuzu

O yuzu, fruto cítrico do Japão, é conhecido pela sua acidez perfumada e pelo aroma floral intenso. Utilizado há séculos na gastronomia nipónica, encontra neste pack um elo cultural inesperado: a ligação histórica entre Portugal e o Japão desde os Descobrimentos, que aqui se expressa num diálogo de sabores frescos e inovadores.

Iyokan

De sabor doce e suave, o iyokan é um citrino japonês que complementa o frescor do yuzu e da laranja portuguesa. Cultivado na ilha de Shikoku, acrescenta notas sumarentas que enriquecem a cremosidade do chocolate branco, traduzindo a harmonia entre o Mediterrâneo e o Oriente num sabor original e memorável.

Este conjunto de ingredientes traduz-se numa verdadeira viagem de paladar: da tradição frutícola portuguesa ao exotismo do Japão, passando pela mestria do chocolate belga. Um pack que não é apenas um presente, mas também uma experiência cultural e sensorial, capaz de unir mundos distintos através da gastronomia.