Box Expérience de Madère: Confiture de Banane + Biscuit au Miel de Canne à Sucre

€9,95
Taxes incluses. Frais de port calculés lors du paiement.

Saveurs incluses :

  • Confiture Extra de Banane et Clémentine au Rhum (75g)
  • Biscuit Spécial au Miel de Canne à Sucre, Fábrica Sto António (150g)

Deux saveurs profondément liées à Madère se rencontrent dans une expérience où la richesse tropicale de la banane dialogue avec la tradition centenaire du miel de canne à sucre.

  • Confiture Extra de Banane de Madère et Clémentine au Rhum
  • Banane de Madère IGP à la texture crémeuse et à l’arôme tropical
  • Clémentine apportant fraîcheur et vivacité citronnée
  • Rhum aux notes chaleureuses et légèrement caramélisées
  • Biscuit Spécial au Miel de Canne à Sucre de la Fábrica Santo António
  • Saveur intense de miel de canne à sucre de Madère
  • Texture croquante et délicatement croustillante
  • Recette traditionnelle enrichie de cannelle, noix de muscade et clou de girofle
  • Inspiré de deux symboles gastronomiques de l’île
  • Souvenir authentique de Madère
 225 g (75 g + 150 g) | 7.94 oz (2.65 oz + 5.29 oz)
9 x 18.8 x 10 cm | 3.5 x 7.40 x 3.9 in
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Ingredientes

Confiture Extra de Banane et Clémentine avec Rhum:

Banane, clémentine, sucre, rhum (contient des sulfites), cannelle et jus de citron. Préparé avec 58g de fruits pour 100g de confiture. Poids net : 75g. Contient de l’alcool.

Broa Spéciale au Miel de Canne, Fábrica Sto António:

Farine de blé, œufs, sucre, sel, miel de canne de Madère, matière grasse végétale (huiles et matières grasses végétales raffinées), antioxydants (E-304 et E-306), cannelle, noix de muscade, clou de girofle, agents levants (bicarbonate de sodium). Allergènes: contient du gluten (blé) et des œufs.

Conservação

Confiture Extra de Banane et Clémentine avec Rhum: Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer de préférence dans les 21 jours.

Broa Spéciale au Miel de Canne, Fábrica Sto António:

Informação Nutricional

Confiture Extra de Banane et Clémentine avec Rhum:

Informations nutritionnelles pour 100g : valeur énergétique 216,2kcal / 904,9kJ ; glucides 48,7g ; dont sucres 47,6g ; matières grasses 0,4g ; dont acides gras saturés 0,09g ; protéines 4,1g ; sel 0,010g.

Allergènes : Contient des sulfites.

Informations Nutritionnelles Pour 100g
Énergie 29 kcal
Matières Grasses <.5g (0% DV)
dont
- acides gras saturés 		0g (0% DV)
Glucides 7g (2% DV)
dont
- sucres 		7g
Protéines <1g (0% DV)
Sel 1mg (0% DV)

Broa Spéciale au Miel de Canne, Fábrica Sto António:

Valeurs nutritionnelles pour 100g: Valeur énergétique 302kcal / 1267kJ; Matières grasses 11,3g, dont acides gras saturés 3,3g; Glucides 42g, dont sucres 41,6g; Protéines 6,6g; Sel 1,45g.

Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Premier Prix dans la catégorie Présentation du Produit

Madrid, Espagne (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Prix dans la catégorie Polyvalence du Produit

Madrid, Espagne (2016)

Box Expérience de Madère: Confiture de Banane + Biscuit au Miel de Canne à Sucre

Box Expérience de Madère: Confiture de Banane + Biscuit au Miel de Canne à Sucre

€9,95

Certaines saveurs appartiennent véritablement à un lieu. Dans cette expérience gastronomique, Madère se révèle à travers deux de ses ingrédients les plus emblématiques: la Banane de Madère et le traditionnel Miel de Canne à Sucre.

La Confiture Extra de Banane et Clémentine au Rhum présente un profil riche et enveloppant. La banane apporte une onctuosité naturelle et des notes tropicales mûres, tandis que la clémentine introduit fraîcheur aromatique et équilibre. Le rhum ajoute de la profondeur, créant une finale chaleureuse et persistante qui prolonge l’expérience de dégustation.

Elle est accompagnée du Biscuit Spécial au Miel de Canne à Sucre de l’historique Fábrica Santo António, l’une des grandes références de la pâtisserie traditionnelle madérienne. Croquant, aromatique et intensément savoureux, il associe le caractère unique du miel de canne à sucre à de délicates notes de cannelle, de noix de muscade et de clou de girofle, donnant naissance à un biscuit traditionnel à la personnalité inimitable.

Ensemble, ces saveurs recréent l’une des expressions les plus authentiques de Madère. La douceur tropicale de la banane rencontre l’intensité torréfiée du miel de canne à sucre, créant un contraste riche, réconfortant et profondément lié à l’identité gastronomique de l’île.

Sugestões de Uso

Confiture Extra de Banane et Clémentine avec Rhum

Foie Gras & Canapés Gourmets

Excellente avec le foie gras, la brioche grillée et les canapés contemporains. La fraîcheur de la clémentine équilibre l’onctuosité et le rhum apporte de la profondeur.

Crêpes, Gaufres & Pancakes

Parfaite comme garniture pour les crêpes, gaufres et pancakes, surtout lorsqu’elle est servie avec des fruits secs, de la glace ou du chocolat.

Chocolat Noir & Caramel

S’accorde très bien avec le chocolat noir, les brownies, le fondant au chocolat, le caramel et les desserts plus intenses.

Cheesecake, Tartes & Glaces

Excellente dans les cheesecakes, tartes tropicales, glaces artisanales et desserts crémeux, où la banane apporte de la texture et la clémentine de la fraîcheur.

Muffins, Cupcakes & Gâteaux

Fonctionne parfaitement comme garniture ou topping dans les muffins, cupcakes, gâteaux à la banane, gâteaux simples et pâtisseries contemporaines.

Fruits Secs & Noix de Coco

S’harmonise merveilleusement avec les noix, amandes grillées, noisettes et noix de coco, renforçant le côté tropical et chaleureux du rhum.

Pain, Tartines & Brioche

Tartinée sur de la brioche grillée, du pain aux céréales, des tartines fines ou du banana bread, elle crée une dégustation crémeuse, aromatique et réconfortante.

Cocktails au Rhum

Peut être utilisée dans des cocktails au rhum, boissons tropicales et accords cocktails plus gourmands, en apportant une texture fruitée et une finale chaleureuse.

Les Ingrédients

La douceur intense de la banane de Madère, la fraîcheur acidulée de la clémentine et la chaleur aromatique du rhum.

Box Expérience de Madère: Confiture de Banane + Biscuit au Miel de Canne à Sucre

Confiture Extra de Banane et Clémentine avec Rhum
Rhum
Banane de Madère IGP
Clémentine de l’Algarve IGP

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Box Expérience de Madère: Confiture de Banane + Biscuit au Miel de Canne à Sucre.

Banane de Madère IGP

Douce, Intense et 100 % Atlantique

La Banane de Madère IGP se distingue par sa saveur plus douce et intense que d’autres variétés, avec une texture tendre et un arôme marqué. Cultivée en terrasses sur les pentes de l’île, elle bénéficie de conditions uniques garantissant une qualité supérieure. Elle est idéale pour la consommation fraîche et diverses préparations culinaires.

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Clémentine de l’Algarve IGP

La Douceur Ensoleillée de l’Algarve

La Clémentine de l’Algarve IGP se distingue par sa douceur naturelle, sa grande jutosité et sa facilité d’épluchage. Avec son arôme intense et sa saveur équilibrée, elle est produite dans le sud du Portugal dans des conditions idéales. Elle est parfaite pour la consommation fraîche et figure parmi les agrumes les plus appréciés.

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Rhum

L’Esprit Tropical de Caractère

Le rhum est un spiritueux issu de la canne à sucre, aux saveurs riches et aux notes douces. Il peut être vieilli ou blanc et est largement utilisé dans les cocktails et la dégustation.

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Questions Fréquemment Posées

Confiture Extra de Banane et Clémentine avec Rhum

CETTE SAVEUR EST-ELLE PLUS TROPICALE OU PLUS CARAMÉLISÉE ?
Elle possède une base tropicale et crémeuse, marquée par la Banane de Madère IGP, tandis que le rhum apporte une finale chaude et délicatement caramélisée.
LA CLÉMENTINE SE RESSENT-ELLE DANS LE GOÛT ?
Oui. La Clémentine de l’Algarve IGP apporte une fraîcheur acidulée et équilibre la douceur naturelle de la banane.
LE RHUM DOMINE-T-IL LE FRUIT ?
Non. Le rhum apporte profondeur, chaleur et arôme, tout en laissant la banane et la clémentine au premier plan.
POURQUOI S’ACCORDE-T-ELLE BIEN AVEC LE FOIE GRAS ?
L’onctuosité de la banane et la chaleur du rhum contrastent avec la richesse du foie gras, tandis que la clémentine apporte fraîcheur et équilibre.
QUELS DESSERTS METTENT LE MIEUX CETTE CONFITURE EN VALEUR ?
Les crêpes, gaufres, pancakes, cheesecakes, tartes, muffins, cupcakes, glaces et desserts au chocolat ou au caramel mettent parfaitement en valeur ce profil tropical et chaleureux.
S’ACCORDE-T-ELLE AVEC LE CHOCOLAT NOIR ?
Oui. La banane et le rhum s’harmonisent parfaitement avec le chocolat noir, créant une combinaison intense, crémeuse et aromatique.
PEUT-ELLE ÊTRE UTILISÉE DANS DES COCKTAILS ?
Oui. Elle fonctionne particulièrement bien dans les cocktails au rhum, les boissons tropicales et les associations aux notes acidulées.
EST-CE UNE SAVEUR ADAPTÉE AU BRUNCH ?
Oui. C’est un excellent choix pour des brunchs gourmands avec crêpes, gaufres, pancakes, brioche grillée ou banana bread.
CONTIENT-ELLE DE L’ALCOOL ?
Oui. Elle contient du rhum.
CONTIENT-ELLE DES SULFITES ?
Oui. Ce produit contient des sulfites.
CONTIENT-ELLE DU GLUTEN ?
Non, ce produit ne contient pas de gluten.
CONTIENT-ELLE DU LACTOSE ?
Non, ce produit ne contient pas de lactose.
EST-ELLE VEGAN ?
Oui, ce produit est d’origine végétale et convient aux régimes vegan.
CONTIENT-ELLE DES CONSERVATEURS OU COLORANTS ARTIFICIELS ?
Translation missing: fr.Non. Ce produit est élaboré sans conservateurs, colorants ni additifs artificiels

Broa Spéciale au Miel de Canne, Fábrica Sto António

QU’EST-CE QUI DISTINGUE LA BROA SPÉCIALE AU MIEL DE CANNE DE LA BROA TRADITIONNELLE ?
Cette version présente une texture plus fine et plus croustillante, tout en conservant l’intensité aromatique du miel de canne et des épices caractéristiques de la recette traditionnelle madérienne.
QUEL EST LE GOÛT DU MIEL DE CANNE DE MADÈRE ?
Le miel de canne offre de riches notes de caramel, de mélasse, de sucre torréfié et de fruits secs, apportant profondeur et personnalité uniques aux recettes traditionnelles de Madère.
QUEL EST LE PROFIL AROMATIQUE DE CETTE BROA ?
Elle présente une saveur intense et aromatique, dominée par le miel de canne, complétée par des notes chaleureuses de cannelle, de noix de muscade et de clou de girofle.
LA TEXTURE EST-ELLE DURE OU LÉGÈRE ?
Bien qu’elle soit très croustillante, elle conserve une texture légère et délicate qui la rend agréable et croquante à chaque bouchée.
AVEC QUELLES BOISSONS S’ACCORDE-T-ELLE LE MIEUX ?
Elle s’accorde particulièrement bien avec le café, le thé noir, les infusions aux épices, le Vin de Madère et les liqueurs traditionnelles.
PEUT-ELLE ÊTRE SERVIE AVEC DES DESSERTS ?
Oui. Elle est excellente avec une glace à la vanille, des desserts au caramel, des puddings, de la crème dessert ou des fruits rôtis.
OÙ EST-ELLE PRODUITE ?
Elle est produite par la Fábrica Sto António à Funchal, Madère, l’une des plus anciennes et emblématiques maisons de pâtisserie traditionnelle de l’île.
CONTIENT-ELLE DES ÉPICES ?
Oui. La recette comprend de la cannelle, de la noix de muscade et du clou de girofle, responsables de son arôme chaleureux et caractéristique.
CONTIENT-ELLE DU GLUTEN ?
Oui. Elle contient de la farine de blé.
CONTIENT-ELLE DES ŒUFS ?
Oui. Les œufs font partie de la recette.
CONTIENT-ELLE DU LACTOSE ?
Non. Elle ne contient ni lait ni produits laitiers.
QU’EST-CE QUI REND CETTE BROA SPÉCIALE ?
L’association de l’authentique miel de canne de Madère, des épices traditionnelles et d’une texture exceptionnellement croustillante crée une expérience unique, profondément liée à la gastronomie madérienne.

Envios e Logística

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  • Espagne continentale : jusqu’à 2 jours ouvrables.
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  • Îles portugaises : 9,20€ (gratuit à partir de 99€)
  • Espagne continentale : 4,48€ (gratuit à partir de 49€)
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  • Europe : à partir de 24,90€
  • États-Unis et Canada : 56,01€
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Production Artisanale

Chez meia.dúzia®, chaque produit naît d’un processus de fabrication artisanale qui respecte le rythme naturel des ingrédients et privilégie avant tout la qualité et l’authenticité. Les recettes sont élaborées en petites quantités, permettant un contrôle rigoureux de chaque étape et garantissant que chaque saveur préserve l’authenticité des matières premières utilisées.

La sélection des ingrédients est réalisée avec une attention particulière portée à leur origine, leur saisonnalité et leur profil sensoriel. Fruits portugais, herbes aromatiques, miels, huiles d’olive et autres ingrédients d’excellence sont soigneusement associés pour créer des recettes équilibrées, dans lesquelles chaque élément contribue à une expérience gastronomique unique. L’objectif n’est pas seulement de produire, mais de mettre en valeur ce qui rend chaque ingrédient exceptionnel.

Cet engagement en faveur de la production artisanale se traduit par des produits qui préservent des arômes, des textures et des saveurs authentiques. Chaque emballage représente la rencontre entre tradition et innovation, associant le savoir-faire des procédés artisanaux à une approche contemporaine qui permet de faire découvrir le meilleur du Portugal à ceux qui recherchent des expériences gastronomiques authentiques et singulières.

Des saveurs qui racontent l’histoire du Portugal, inspirées par des traditions, des paysages et des ingrédients qui font partie de l’identité portugaise.

La collection Souvenirs du Portugal de meia.dúzia® célèbre la richesse de la gastronomie portugaise à travers des saveurs qui capturent l’essence des différentes régions, traditions et ingrédients emblématiques du pays. Chaque création rend hommage au patrimoine gastronomique et culturel portugais, transformant fruits, herbes aromatiques, miel, huile d’olive, chocolat et autres ingrédients d’excellence en expériences sensorielles authentiques et mémorables.

Plus qu’une simple collection de saveurs, c’est un voyage à travers les arômes et les paysages du Portugal. Des vergers du Douro aux pentes de la Serra da Estrela, des agrumes de l’Algarve aux fruits de Madère, chaque sélection cherche à préserver l’identité des ingrédients portugais, en valorisant leurs origines, les savoir-faire traditionnels et les symboles culturels qui reflètent la diversité du pays.

Créée pour ceux qui apprécient l’authenticité, la qualité et la découverte, la collection Souvenirs du Portugal invite à redécouvrir des saveurs familières sous un nouveau regard. Ce sont des saveurs qui éveillent les émotions, ravivent les souvenirs et créent des moments de partage autour de la table, révélant le Portugal à travers le goût.